![怎麼在家自制年糕]( "怎麼在家自制年糕")
- 年糕口感軟糯清香，平時可以炒菜吃，儲存也方便。操作方法（01）糯米粉，粘米粉混合，慢慢加入水，攪拌成用手一抓成團，一捏就碎開的程度，（02）蒸鍋篦上鋪好屜布，倒入拌好的面（03）蒸20分鐘（04）倒入盆中，放涼後開始揉搓（05）非常粘手，所以一定揉一邊往手上和盆底放油，一定要有耐心揉，直到可以拉出膜的程度...
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![家常自制年糕的做法]( "家常自制年糕的做法")
- 年糕是中國漢族的一種非常傳統的美食，一般在農曆新年的時候，人們都會做一些年糕來吃，一般是用糯米做成的，年糕一般分為紅、黃、白三色，寓意着一年比一年好，一年比一年高的意思。但一般年糕的做法相對比較複雜，不容易做，今天給大家帶來一種年糕做法，比較家常，非常容易做，希望大家都能...
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![韓國芝士年糕火鍋教程做法]( "韓國芝士年糕火鍋教程做法")
- 最近的韓國芝士年糕鍋很火啊。。。這裏教大家在家裏就能簡單的做出美味的九段香火鍋！~喜歡芝士的可以往裏面死死的加芝士啊！~年糕和醬都是網上買的就不發實物圖了操作方法（01）把配料都準備好喜歡吃海鮮的可以加點大蝦蟹貝殼類提升鮮味！！！！（02）又準備了1個膏蟹放不進去了。。（03）配料...
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![年糕的製作方法]( "年糕的製作方法")
- 年糕是許多人們都喜歡吃的一道美食，那麼它是怎麼製作的呢？下面由小編來為大家講解一下。操作方法（01）首先準備好雞蛋，把雞蛋打散，然後加入糖，牛奶，再加油，把它們攪拌均勻。（02）接下來放入糯米飯和泡打粉，把它們攪拌均勻，直至可以流動。這樣我們就把年糕糊做好了。（03）可以適當準備好紅棗...
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![自制年糕]( "自制年糕")
- 年糕十分的有嚼勁，它是怎麼做的呢？操作方法（01）將麪粉跟糯米粉按2:3的比例混合。（02）加入水和清油後，用開水攪勻。（03）將混合物合成麪糰。（04）蒸鍋的屜子刷薄油防粘，然後將麪糰放屜上蒸。（05）蒸熟後，切成薄片，晾乾就完成了！...
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![多脆皮孜然年糕怎麼做]( "多脆皮孜然年糕怎麼做")
- 簡要回答脆皮年糕的做法是比較簡單的準備好年糕，孜然粉，熟白芝麻鹽和燒烤辣椒麪，就可以開始製作了。首先將全部食材擺放好之後就可以起鍋燒油，油熱之後下入年糕用小火炸至發黃，並且有些爆裂情況就可以撈出，將年糕繼續回鍋，加入適量的鹽，一點點孜然粉，加入一些燒烤辣椒麪，最後放入一...
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![芝士火鍋後芝士年糕火鍋的區別]( "芝士火鍋後芝士年糕火鍋的區別")
- 操作方法芝士火鍋在國內不同地方的吃法都不同，簡單來説也就是鍋中只有芝士來當做主要配料，有的芝士火鍋還能夠不上火來食用，食材類型也很豐富。一般來説吃芝士火鍋的時候也是有講究的，有的人會直接將肉食放在高温的鐵板上邊煎熟了之後再蘸着芝士來食用，但是吃鴨肉的時候要注意...
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![怎麼樣用糯米做年糕]( "怎麼樣用糯米做年糕")
- 怎麼樣用糯米做年糕？如何做年糕呢？過年除了餃子，還有一樣必吃的美食，那就是年糕，寓意“年年糕”。在江南，過年是一定要吃年糕的，在冬日暖暖的陽光下，煮一碗青菜湯年糕，或炸幾塊糯米年糕，沾着白糖，從嘴巴一直甜到心裏。操作方法（01）1、糯米洗淨後，用清水浸泡一夜，大棗去除棗核，果脯可以選...
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![過年吃年糕的寓意是什麼]( "過年吃年糕的寓意是什麼")
- 簡要回答年糕又被稱為“年年糕”，和“年年高”諧音，意示人們的工作成績和生活水平一年比一年提高。在我國不少的地方過年的時候有吃年糕的習俗，究竟過年吃年糕有什麼寓意呢？年糕又是由誰發明的呢？下面讓我們一起去了解詳細的內容吧。詳細內容年糕在我國已經有了上千年的悠久歷...
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![不用出門也能吃到的火庫年糕火鍋]( "不用出門也能吃到的火庫年糕火鍋")
- 天天看到韓劇裏女主跟歐巴們約會吃美食，難道你不心動嗎？看這裏，讓你不用出門也能吃到歐巴同款的年糕火鍋。操作方法（01）材料準備齊全（02）準備一個韓式烤肉帶邊的這種鍋，當然了，您沒有呢就用家裏的平底鍋。或者就大馬勺，或者就燉鍋，倒一點點橄欖油，放入洋葱絲（03）然後把辣白菜切段，放入牛...
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![怎樣自己DIY芝士火鍋年糕？]( "怎樣自己DIY芝士火鍋年糕？")
- 工具/材料韓式辣醬，面調料粉，芝士年糕，白菜，泡菜，奶酪，一系列配菜。操作方法先取一些辣醬和料粉按照適當的比例混勻，用筷子使勁混勻。把芝士放在鍋裏用大火煮一段時間，一般兩三分鐘即可，看到芝士浮在水面上就可以了，然後撈出來放在碗裏做準備。把大白菜，洋葱，京葱切成塊狀，然後和泡菜...
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![年糕怎麼炒好吃]( "年糕怎麼炒好吃")
- 最近愛上了老乾媽，所以突發奇想，做了一道簡單又好吃的老乾媽炒年糕。操作方法（01）鍋裏放水煮沸，放入年糕，煮四分鐘，喜歡口感彈性好一點，可以煮兩分鐘。（02）撈出後，過一遍冷水，不僅彈性更好，而且炒的時候不易粘鍋。（03）倒一點油入鍋燒熱，放適量老乾媽辣椒醬，小火翻炒，至有香味。（04）倒入瀝乾水...
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![怎樣做紅糖年糕？]( "怎樣做紅糖年糕？")
- 紅糖年糕是廣東，香港一帶最傳統的賀年點心之一。每當春節前，家家户户都忙於蒸各式各樣的糕點，其中紅糖年糕是必不可少的。因為年糕有年年高升的寓意！每回做這年糕就會想起咱媽當年如何手把手的教咱做年糕的情景......心裏暗暗發誓：趁父母還在世，咱一定要孝順他們！雖然身在國外，可...
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![紅糖年糕的家常做法]( "紅糖年糕的家常做法")
- 紅糖年糕是一道傳統的特色小吃。海南人春節過年都有吃年糕的習慣。年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音。年糕多用糯米磨粉製成：將糯米粉用絹羅篩過後，加水、蜜和成硬一點的麪糰，將棗和栗子等貼在粉團上，用箬葉裹起蒸熟即成。年糕的種類很多，有用沙糖做的棕色年糕，也有用白糖做...
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![萵筍脆皮年糕的做法]( "萵筍脆皮年糕的做法")
- 操作方法首先我們準備好一塊肉，兩跟萵筍，一盤年糕。然後我們將萵筍切片，肉切成小塊，再撒上一下澱粉，胡椒粉。再在鍋中倒少量油，將年糕倒入鍋微微炸一下即可。再將拌好的肉倒入鍋中炸好，再倒入炸好的年糕，最後倒入萵筍炒至酥軟即可。這樣一道美味的萵筍脆皮年糕就做好啦，小夥伴們快...
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![黃米年糕的做法]( "黃米年糕的做法")
- 黃米年糕的做法所需要的原料1斤大黃米步驟/方法（0102）黃米年糕的做法：黏黏的，濃濃的棗香，反正這是我喜歡吃的一種。你也嚐嚐？（03）棗子去核煮熟後切碎。大黃米磨成的粉，加入糯米粉，加入白糖，拌勻。以上材料加入温水合成麪糰，靜置20分鐘（04）團成窩頭狀，上鍋蒸，大火開水後15分鐘。關火後等5...
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![教你在家做韓式辣炒雞排年糕，細做法告訴你，又香又辣太過癮！]( "教你在家做韓式辣炒雞排年糕，細做法告訴你，又香又辣太過癮！")
- 簡要回答加很多蔬菜的韓國辣炒雞排年糕，添加不少清脆的口感及天然甜味，夏天吃來一點也不膩，不知不覺就吃光一大盤!注意炒年糕不是隻加韓國辣醬就好，還要其他調味料才是真正好吃的韓國風味!一、韓式辣炒雞排年糕主料：去骨雞腿2片韓國年糕400克櫛瓜1條洋葱1/2顆高麗菜1/10顆油1...
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![怎樣做紅糖核桃年糕]( "怎樣做紅糖核桃年糕")
- 工具/材料紅糖、糯米粉、核桃仁、食用油操作方法先把核桃仁切碎，可以直接用擀麪杖將核桃仁碾碎，碾成粉末狀，將碾好的核桃粉用碗裝好先放在一邊。再熬製紅糖漿，先把紅糖切成小塊小塊的，這樣能讓紅糖更容易融化，將油放到鍋裏，再放入紅糖塊，不停地攪拌紅糖塊直到它融化。做好紅糖漿...
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![美味湯年糕的做法]( "美味湯年糕的做法")
- 操作方法首先把年糕從冰箱取出來，切成厚度均勻的薄片備用。大白菜洗乾淨，瀝乾，切成條狀，豬肉切成絲，倒入料酒，鹽，澱粉醃製15分鐘。烤30分鐘。鍋中倒入適量油，等到油熱，倒入醃製好的肉絲翻炒，變色後盛起。鍋中再倒入適量油，倒入白菜翻炒到變軟，倒入適量的熱水，燒開之後倒入年糕，慢燉到年...
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![蒸年糕的簡單做法]( "蒸年糕的簡單做法")
- 年糕是東北過年時餐桌上必備美食，顏色金黃，猶如黃金，不只滿足味蕾，更有視覺效應。傳統年糕有黃、白兩色，式樣很多，有圓有方，象徵着黃金白銀。年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，是帶有喜慶寓意的食品，年年歲歲為人們帶來新的希望，預示着人們的工作和生活一年更比一年高操作方法（01...
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![毛蟹年糕的做法]( "毛蟹年糕的做法")
- 工具/材料年糕250克、毛蟹4只、姜2片、生粉適量、水適量、生抽適量、老抽適量、糖適量、葱末適量操作方法首先，把事先洗乾淨的螃蟹去除臍部。對半切開。均勻沾上生粉，包裹住蟹黃。熱鍋起油，油温不用太高。油温保存80°左右煎螃蟹，注意螃蟹要立放。等兩面蟹身都炸至金黃色，...
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![年糕怎樣做才好吃？雜蔬炒年糕的家常做法]( "年糕怎樣做才好吃？雜蔬炒年糕的家常做法")
- 雜蔬炒年糕屬於一道特色小吃，主要材料為年糕，蔬菜等等。下面小編就把雜蔬炒年糕的做法分享給大家。操作方法（01）超市買回來的年糕掰成小塊兒，鍋中加水煮沸放入年糕煮3分鐘左右，撈出過涼水控幹水分備用（02）香菇剪掉莖部用水沖洗乾淨，控幹水分切成厚薄均勻的香菇片（03）水發木耳提前泡...
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![白蘿蔔炒肉湯年糕的做法]( "白蘿蔔炒肉湯年糕的做法")
- 工具/材料年糕2根肉30g白蘿蔔1節油15g醬油5g鹽3g味精2g姜少量操作方法把要用到的年糕洗下，切成薄片。白蘿蔔去皮，切成薄片如圖。開火，鍋裏放入油、薑片燒熱。等油熱了，肉放入炒一下。等肉炒白了，倒入白蘿蔔混炒一下。加入適量開水煮沸。白蘿蔔煮到8層熟，倒入切好的年糕，翻炒一下...
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![江米麪年糕的做法]( "江米麪年糕的做法")
- 江米麪年糕又香又有嚼勁，一般在過年的時候都會吃，雖然現在江米麪年糕都能夠在市場上自己買的到，但是自己動手做的口感吃着肯定不一樣，所以在下面和大家分享一下江米麪年糕的做法。操作方法01準備糯米麪粉倒入盆中，倒入温水和麪，用手使勁把面和成糯米糰狀。02把糯米糰上蓋上保鮮...
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![切片年糕怎麼做好吃]( "切片年糕怎麼做好吃")
- 長沙有很多小吃，甜酒衝蛋就是其一，特別是女生，可以多吃甜酒，今天我做的加的是切片年糕，還可以加糯米小丸子，也很好吃。簡單方便又快，大家快動手吧！操作方法（01）甜酒半碗（一般超市都有賣的），我們這菜市場都有賣。（02）切片年糕，視自己口味放多少都可以。（03）我是用的電磁爐和奶鍋，比較方便，也可...
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妙知谷
