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關於豆米的百科

酸菜豆米火鍋做法
  • 酸菜豆米火鍋做法

  • 酸菜豆米火鍋做法步驟/方法(01)製作方法:1、將五花肉下沸水鍋煮至六成熟,撈出切成大薄片,酸菜切成段待用。(02)2、鍋置火上,加豬油燒熱,下薑片炒香,加餈粑辣椒炒至油紅,放入豆米湯燒沸,加熟臘肉片、豆米、酸菜微煮一下,放入精鹽、味精、胡椒粉、醬油調好味,倒入墊有黃豆芽的火鍋內,撒上...
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豆米火鍋的家常做法
  • 豆米火鍋的家常做法

  • 豆米火鍋是貴州比較出名的火鍋,採用的豆米也是貴州地區所種植的。一起來看看豆米火鍋的家常做法。操作方法豆米提前2小時發泡好,準備好姜葱蒜幹辣椒,熱鍋下油,油熱後,放入姜葱蒜辣椒,翻炒出味道,然後倒入泡好的豆米,再加入4大碗清水,大火煮開。另一個鍋裏把五花肉、瘦肉等配料翻炒...
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紅豆薏米粉的作用?
  • 紅豆薏米粉的作用?

  • 大家都知道多吃紅豆薏米粉好,好在哪裏,下面跟小編一起來看看。操作方法(01)紅豆薏米粉中的薏米具有健脾利濕,清暑利濕,美白祛斑的功效。(02)紅豆薏米粉中的紅豆具有生津、利小便、消腫的功效,因紅豆是有紅色外衣的,經常吃紅豆還可以保護心臟的作用,再加上紅豆裏含有豐富的賴氨酸,可以...
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豆漿機米糊的做法
  • 豆漿機米糊的做法

  • 米糊對胃很好,適合養生,也可以當作早餐實用,不過有些人家裏沒有豆漿機,就很苦惱,彆着急,下面教大家不用豆漿機也可以自制米糊,一起學起來吧。操作方法(01)將大米洗淨,浸泡2——3小時。(02)然後用倒入豆漿機杯桶中,加水加到杯體水位線處。(03)然後選擇“米糊”功能,啟動豆漿機,二十分鐘的樣...
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紅豆西米粥的做法
  • 紅豆西米粥的做法

  • 工具/材料紅豆40克,黑米40克,紅皮花生40克,西米40克,紅糖40克。操作方法紅豆、黑米、紅皮花生、西米、土紅糖準備好。用鍋裝2碗水煮沸。把西米倒進去用勺子攪拌,不給粘底。蓋上蓋子煮沸後再煮2分鐘熄火停20分鐘。然後打開蓋子攪拌一下,再開火煮2分鐘熄火停20分鐘,就這樣反覆幾次...
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紅豆薏米去濕茶
  • 紅豆薏米去濕茶

  • 最近抖音很火的霍思燕減肥茶,相信想減肥的朋友都想知道吧,這款紅豆薏米水既能祛濕也能減肥,今天我們一起來學習一下怎麼做的吧!工具/材料赤小豆一把,薏米一把,紅棗五顆操作方法首先取一把赤小豆,五顆紅棗洗淨,清水浸泡一小時(我用的是赤小豆,它比紅豆要小些,效果比紅豆要更好些)取一...
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毛豆米肉絲炒豆乾的家常做法
  • 毛豆米肉絲炒豆乾的家常做法

  • 這是一道很普通的家常菜,但是簡單的食材搭配,也能做出美味的食物,不僅味道非常好,而且營養還很豐富。毛豆和豆乾都富含植物蛋白、多種維生素和膳食纖維,經常食用,有美容護膚、減肥瘦身等功效,其中毛豆更含有植酸和低聚糖,這些營養元素能很好地保護心腦血管及控制血壓,因此尤其適合...
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瘦肉土豆糯米餈
  • 瘦肉土豆糯米餈

  • 今天用瘦肉絲、土豆絲搭配糯米粉做成煎餈,做出來的成品香香軟軟的非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。操作方法(01)土豆去皮,切成絲。(02)瘦肉切成小絲。(03)加適量的鹽、1勺生抽、1勺料酒。(04)醃製幾分鐘。(05)開火下油,放土豆絲進去,加適量的鹽。(06)灑一點水花大火翻炒一下。(07)然後...
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鹹肉豆腐燉毛豆米的家常做法
  • 鹹肉豆腐燉毛豆米的家常做法

  • 雖説鹹肉是醃製食品,不宜經常食用,不過偶爾吃上一回還是很香的,比如這道鹹肉豆腐燉毛豆米,湯汁鮮美,毛豆米軟糯香酥,豆腐鮮嫩爽口,鹹肉片更是鹹香柔韌,非常美味。操作方法(01)南豆腐用清水小心地衝洗,然後切塊放入鍋中,鍋中加入適量水和1小勺鹽,汆水後撈出,放入盤中。(02)鹹肉用温水沖洗...
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怎麼煮紅豆薏米水
  • 怎麼煮紅豆薏米水

  • 紅豆薏米水是祛濕利器,有很多人都喜歡喝,但是卻不知道該如何去做,其實做紅豆薏米水非常簡單。選豆在選豆子的時候,紅豆一定要用赤小豆,其他不可以。否則是無法發揮紅豆薏米水的祛濕功效的。清洗在炒之前,不要忘記把紅豆和薏米清洗一下再下鍋翻炒,這麼做是為了更加健康。翻炒先把...
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祛濕降火紅豆薏米綠豆粥
  • 祛濕降火紅豆薏米綠豆粥

  • 紅豆薏米綠豆粥是營養粥,紅豆和薏米具有祛濕功能,而綠豆有瀉火的作用,所以多喝這個粥,能健體強身。那麼紅豆薏米綠豆粥該怎麼做呢?下面就看看它的做法吧!操作方法(01)把紅豆放碗裏,加水泡上2個小時。(02)把綠豆放碗裏,加水泡上2個小時。(03)把薏米放碗裏,加水泡上2個小時。(04)把煮鍋裏放...
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紅豆薏米粉怎麼做
  • 紅豆薏米粉怎麼做

  • 紅豆薏米粉可以説是非常不錯的祛濕佳品,那麼自己在家如何做紅豆薏米粉呢?下面跟小編一起來看看吧。操作方法首先準備好紅豆和薏米,並且分別倒入在碗裏面,接下來就能把這些放在清水下面沖洗乾淨。清洗完紅豆和薏米之後,接下來就能放在鍋裏面炒,差不多半個小時左右的時間,看到薏米...
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紅豆薏米水做法
  • 紅豆薏米水做法

  • 紅豆薏米水的作用?薏米的功效:薏米味甘、淡、性微寒、歸脾、胃、肺經;有健脾利水、利濕除痺、清熱排膿、清利濕熱之功效,薏米具有豐富的營養和藥用價值,我國古籍對此多有記載,一向被女性視為恩物,因為它美白、抗老化的功效,自古就倍受推崇。薏米因含有多種維生素和礦物質,有促進新...
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土豆玉米豬肉煲
  • 土豆玉米豬肉煲

  • 工具/材料土豆300克,嫩甜玉米200克,排骨肉250克,薑片適量。操作方法豬肉是用排骨批下來的肉,【這種肉很脆又好吃】土豆、嫩甜玉米準備好。土豆去皮切成一段段,玉米斬成小段,豬肉切成方塊。薑片準備好。開火下油。放豬肉進去用小火煎。煎至有點焦黃色下薑片翻炒一下。然後放土豆...
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紅豆沙糯米湯圓
  • 紅豆沙糯米湯圓

  • 工具/材料紅豆100克,糯米粉150克,土紅糖適量。操作方法紅豆泡一個晚上。然後放到鍋裏煲。煲到紅豆有點爆裂,熄火,撈紅豆放進打漿機打成豆沙。用刀批適量的紅糖進去,加1勺豬肉。攪拌均勻放到冰箱急凍半個小時。【放到冰箱主要把豆沙變硬】糯米粉加水揉成粉團。【水量要一點點地...
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四季豆、豆角、米豆的家常做法
  • 四季豆、豆角、米豆的家常做法

  • 今天小編要和大家分享的是四季豆的家常做法,希望能夠幫助到大家操作方法首先將蒜頭和切好的辣椒倒入鍋中爆香,如下圖所示。然後把瘦肉切成薄片並用適量的地瓜粉裹一下,倒入鍋中翻炒三分鐘,起鍋備用。接着把豆子洗好,倒入鍋中翻炒五分鐘。然後把剛才炒好的瘦肉倒入鍋中,和豆子一...
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薏米、紅豆的功效
  • 薏米、紅豆的功效

  • 薏米和紅豆可以一起煮,具有去除體內濕氣的作用。下面,我們來詳細看看薏米和紅豆具有哪些功效吧。操作方法(01)排毒作用薏米和紅豆都具有排毒的功效,在夏天的時候,可以經常吃些薏米紅豆粥,不僅味道可口,而且能夠有助於排除體內的毒素。(02)消腫作用對於體態臃腫,也就是發福的人,可以經...
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薏米紅豆粥的功效,薏米紅豆粥可以減肥嗎?
  • 薏米紅豆粥的功效,薏米紅豆粥可以減肥嗎?

  • 紅豆生南國,春來發幾枝,多情的紅豆遇上薏米,又將是什麼樣的一場愛情的碰撞呢操作方法(01)紅豆薏米粥可以健脾,使其有效成分被人體充分吸收,也不會對脾胃造成太多負擔。(02)薏米和紅豆都是非常利於排尿的食物,煮成粥後,非常適合夏季服用,可以消除水腫,去除濕氣。(03)粗糧性的紅豆薏米能夠...
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臘肉豌豆糯米飯
  • 臘肉豌豆糯米飯

  • 很多人都會自己做些美味的食物,小編接下來給大家講述臘肉豌豆糯米飯的做法,將食材準備好,有臘肉、豌豆、糯米、香菇、胡蘿蔔,炒下再蒸,味道更棒哦!操作方法(01)將糯米淘好,瀝乾水,如圖。(02)將臘肉切成臘肉丁,如圖。(03)將豌豆剝好或者直接買剝好的新鮮的豌豆,清洗乾淨,如圖。(04)將胡蘿蔔洗...
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祛濕---薏米赤小豆湯
  • 祛濕---薏米赤小豆湯

  • 薏米赤小豆湯喝了有許多好處,其一就是祛濕。今天我就來説説它的做法。操作方法(01)準備好薏米和赤小豆,放到清水裏侵泡數小時。(02)放到電飯煲裏,加水,加入紅棗。(03)等到快煮溶了的時候加入糖。(04)再煮幾分鐘等糖化開就可以了。...
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黑豆黑米黑芝麻粥
  • 黑豆黑米黑芝麻粥

  • 黑豆黑米黑芝麻粥是一種養生粥,雖然做法簡單,但是要做的好吃快捷,還是有一些技巧的,今天小編就給大家教一下做黑豆黑米黑芝麻粥的做法和技巧。操作方法(01)把黑豆洗淨放碗裏,加水泡上一天,黑豆必須用水泡,才煮的快熟。(02)把黑米洗淨放碗裏,也加水泡上一天。泡水也是為了好煮。(03)把黑...
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豆漿機怎麼做米糊
  • 豆漿機怎麼做米糊

  • 家用豆漿機,不僅僅是豆漿機,實際是一款家庭廚房料理機,無所不能,只要你掌握竅門,做什麼都很方便。下面主要介紹一下豆漿機怎麼做米糊。可能我的豆漿機比較老了,但其實都是一樣的,只是使用方法不同。我的豆漿機是這樣的喲(見圖)。不管是什麼的機器,要點主要是三個。一是配料,二是打漿...
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薏米綠豆粥的功效
  • 薏米綠豆粥的功效

  • 綠豆本身就是對身體很好的食材,加上薏米一起熬粥,肯定更多益處。薏米綠豆粥的功效是什麼?操作方法(01)具有消暑和清熱解毒的功效,經常食用綠豆能預防多種疾病,對熱腫,熱渴等有一定療效。(02)可以降低血壓和膽固醇,防止動脈硬化。還可以擴張血管和降低血糖,也有美白的功效。長期食用薏...
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紅豆薏米茶可以減肥嗎 紅豆薏米茶的功效
  • 紅豆薏米茶可以減肥嗎 紅豆薏米茶的功效

  • 在平時的生活當中,很多朋友都會因為身材問題而選擇一些適合自己的減肥方式。而作為一個吃貨來説,飲食減肥法可以説是非常不錯的選擇。通過吃能夠達到理想身材,是再合適不過的了,而很多肥胖的朋友都在喝紅豆薏米茶。那麼紅豆薏米茶可以減肥嗎?接下來就為大家介紹。紅豆薏米茶可...
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米豆腐的做法
  • 米豆腐的做法

  • 米豆腐做法很多,其中涼拌米豆腐更是適合這個炎熱的夏天,下面小編就介紹一下具體做法。操作方法(01)將米豆腐500克放入開水鍋中焯一下水,撈出過涼水。(02)將水分瀝乾,切成長10釐米、1釐米見方的條,盛如盤中待用。(03)葱、姜、蒜、小米辣切末,盛入碗中,並放入適量鹽、花椒粉。(04)將15毫升...
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