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關於麻辣絕味鴨脖的做法的百科

麻辣絕味鴨脖的做法 麻辣鴨脖配方及做法
  • 麻辣絕味鴨脖的做法 麻辣鴨脖配方及做法

  • 現在市面上有很多品牌的麻辣鴨脖,非常好吃,今天我們就來學習一下在家做好吃美味辣鴨脖的方法。操作方法(01)可以從超市買來現成的調料包,將調料包放入事先煮好的高湯裏,大火熬煮,煮至沸騰,盛出,晾涼;(02)滷水冷後,醬鴨脖子先扔到裏面浸泡2~3小時,讓鴨脖先入味;(03)撈出鴨脖,加大火將滷水復...
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麻辣燙/麻辣燙的做法/怎樣做麻辣燙
  • 麻辣燙/麻辣燙的做法/怎樣做麻辣燙

  • 麻辣燙是許多人都喜歡吃的一道美食,那麼它是怎麼做的呢,下面就由小編來為大家大概的講解一下。操作方法(01)首先我們將葱薑蒜洗乾淨切好備用,油鍋熱,放入葱薑蒜爆炒出香味,然後加入花椒和幹辣椒繼續煸炒。(02)接下來加入麻辣底料和豆瓣醬微炒一下,再加入水煮幾分鐘,加入其他香料,再煮...
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絕味鴨脖做法
  • 絕味鴨脖做法

  • 近幾年來,以絕味鴨脖為代表,興起了一股特色滷味的美食潮流,味道甜中帶辣,辣中帶香。接下來分享絕味鴨脖的製作方法。操作方法(01)鴨脖去皮,放入鍋裏,倒入涼水、薑片、黃酒,用大火燒開後,煮十分鐘。(02)水倒掉,再倒入適量的油,炒白糖。(03)白糖變色後,加開水,燒成汁。(04)用高壓鍋,把糖汁倒進去...
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香辣鴨血的做法
  • 香辣鴨血的做法

  • 可能很多人因為鴨血有腥味而不太願意買來做菜,但鴨血等動物血鐵質含量很高,而且動物血中的鐵質最容易被人體吸收。所以,建議非純素食需補鐵的朋友,時常買點鴨血回去做菜,而且鴨血的腥味經過簡單的步驟就可以去除,香辣的做法也能讓整道菜看起來比較有食慾。操作方法(01)將鴨血放在...
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武漢風味,吃獲麻辣鴨脖做法
  • 武漢風味,吃獲麻辣鴨脖做法

  • 樓下開了很多壓鴨貨店,這説明武漢風味的麻辣鴨脖大家都喜歡,如果你不喜歡去買,完全可以自己在家坐,體驗一下樂趣。操作方法(01)將鴨脖子洗淨。(02)鍋中倒入清水,大火煮開後,放入鴨脖子,煮開後撇去浮沫,繼續煮1分鐘後撈出瀝乾。(03)炒鍋中倒入油,大火加熱,待油5成熱時,放入切好的葱姜段,炒出...
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美味麻辣水煮魚片的做法
  • 美味麻辣水煮魚片的做法

  • 春天吃魚很營養,可是我老是怕麻煩不願做,今天想吃水煮魚了,可是附件的餐館很是爆滿啊,沒辦法。自己做吧,順路回來買了新鮮的魚,在網上查了下資料然後再加上自己的創作,新鮮美味又營養的麻辣水煮魚片誕生了!操作方法(01)準備好鮮活草魚。(02)所有的調味料備用。(最好提前稍微用水泡一下...
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絕味鴨脖的做法
  • 絕味鴨脖的做法

  • 絕味鴨脖的做法步驟:滷水製做法--預先醃製做法--滷製做法--炒製做法等等。而鴨脖本身就含有:高蛋白、低脂肪、而且鴨脖還具備有益氣補虛,能夠降血脂還有養顏美容的效果喲。操作方法(01)第一:先吧幹辣椒、薑片、蒜粒都準備好,然後鍋中放入油,然後再把這些準備好的輔助材料都放進去...
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絕味鴨脖怎麼做好吃
  • 絕味鴨脖怎麼做好吃

  • 絕味鴨脖是著名的小吃,火遍大江南北,那麼絕味鴨脖怎麼做好吃?請看下文。工具/材料鴨脖、食鹽、味精、八角、花椒、桂皮、幹辣椒、料酒、丁香、茴香、草果、砂仁、肉蔻、香葉、葱、姜、高湯操作方法將整根鴨脖洗淨,放入盤子裏。葱、姜切末,倒入裝有鴨脖的盤子中,再倒入少許料酒...
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香辣炸雞脖的做法
  • 香辣炸雞脖的做法

  • 雞脖子是很多人喜愛的美食,雖然它的肉不是很多,但是如果味道入的好的話會回味無窮的,所以它也成為一種休閒食品和小酒小菜,下面我來做一道香辣口味的炸雞脖,味道是相當的不錯的。操作方法(01)把雞脖洗淨剁成小段(02)加鹽 十三香 雞精調味(03)加入適量的澱粉拌勻(04)加入辣椒粉拌勻(05...
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武漢精武絕味久久麻辣鴨脖的做法配方
  • 武漢精武絕味久久麻辣鴨脖的做法配方

  • 絕味久久麻辣鴨脖好好吃哦,那個味道棒極了,想知道怎樣做嗎?操作方法(01)將準備好的鴨脖拿出來,先醃製一會兒。(02)為了讓鴨脖的味道更辣,可以在醃製鴨脖的時候,採用清水泡製的方法,加入比較多的鹽,泡5分鐘左右。(03)取出鴨脖,再過一遍滷水(該滷水是在原有的滷水中,加入雞精、地薄、花椒、...
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麻辣鴨頭做法
  • 麻辣鴨頭做法

  • 麻辣鴨頭做法操作方法(01)1.鴨頭洗淨。(02)2.鍋內下油中火燒到熱,加入幹辣椒,花椒、麻椒。(03)3.下豆瓣醬炒香。(04)4.下薑片,蒜片翻炒出香味。(05)5.老滷湯。(06)6.再加入老滷湯、八角,草果,甘草,丁香,桂皮,小茴香,香葉,老抽,生抽,蠔油,鹽,糖,大火煮滷湯20分鐘。(07)7.將煮好的滷水倒入砂鍋中,放入鴨頭...
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麻辣串的做法
  • 麻辣串的做法

  • 小的時候,很喜歡吃學校小賣部的麻辣串,辣辣的,既開胃又好吃,卻總是吃不過癮。於是回家也買了豆皮來做麻辣串,下面,我就和大家分享一下它的做法吧~~操作方法(01)準備材料:幹豆皮50g,小葱。(02)準備配料:小葱切成葱花,醬油,(關鍵作料)豆瓣,辣椒胡椒花椒粉,再一點雞精一點白糖,都不可少哦。(03)水...
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絕味鴨脖如何加盟
  • 絕味鴨脖如何加盟

  • 操作方法打開搜狗搜索,然後輸入“絕味鴨脖加盟”,點擊搜索即可。打開首頁裏的絕味鴨脖的官網,直接點擊進入,不要進入其他的網站,要選官網是最重要的。點擊加盟絕味。接着點擊右上角的加盟絕味,接着就能知道相關的一些信息,也可以點擊聯繫我們,這樣就能與對方取得聯繫了。瞭解加盟...
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絕味鴨脖是哪裏的特產
  • 絕味鴨脖是哪裏的特產

  • 簡要回答絕味鴨脖是長沙的特產,有四種口味:招牌風味,黑鴉風味,五香風味,醬鴨風味。喜歡吃辣的小夥伴們一定都知道絕味鴨脖吧!又麻又辣,讓人忍不住就大吃兩盆,甚至還要加三大碗米飯,那麼問題來了,絕味鴨脖是哪裏的特產呢?下面就由我來告訴大家吧!詳細內容絕味鴨脖是長沙絕味食品股份有...
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川味麻辣小龍蝦做法
  • 川味麻辣小龍蝦做法

  • 麻辣小龍蝦非常好吃,接下來我們就來講一講川味麻辣小龍蝦的做法。操作方法要想做好吃的川味麻辣小龍蝦,我們需要準備以下材料:小龍蝦、啤酒、麻椒、花椒、小米椒、幹辣椒、料酒等。首先我們需要使用刷子把小龍蝦的腹部仔仔細細的清洗,我們可以用剪刀把小龍蝦腹部的小腳剪掉。...
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怎樣做麻辣鴨頭?
  • 怎樣做麻辣鴨頭?

  • 麻辣鴨頭,調動不止是味蕾,更能振奮全身神經細胞,是味覺總動員,順口順心,麻辣有度,拿起一塊骨頭來送入嘴裏,嘴裏滿滿都是香、麻、辣的滋味,這時連吸吮的骨片也都汁香濃郁。步驟/方法(01)鍋內下油中火燒到熱(02)加入幹辣椒,花椒粒,下薑片,蒜片翻炒出香味(03)再加入高湯、八角,草果,甘草,丁香,桂...
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麻辣魚的做法做美味好吃麻辣魚
  • 麻辣魚的做法做美味好吃麻辣魚

  • 麻辣魚的做法怎樣做麻辣魚才好吃呢?只要按照下面的詳細步驟圖解一步一步來學,您一定可以學會哦。操作方法(01)草魚切片,用料酒、雞精、鹽、胡椒粉醃製30分鐘(02)炒鍋放油,炸香辣椒和麻椒。葱薑蒜爆香,放陴縣豆瓣醬炒出紅油,加入高湯,放香菇煮沸(03)再依次放入魚頭,魚排,魚片(04)盆中的底料...
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絕味鴨脖藕片做法
  • 絕味鴨脖藕片做法

  • 今天小編給大家帶來的是絕味鴨脖藕片做法,希望能幫助到大家!操作方法(01)蓮藕去皮洗淨後切厚片,準備好乾紅辣椒,花椒和大葱。(02)將藕片放入加了少許醋的清水裏浸泡。(03)熱鍋上油,油熱後下葱絲熗鍋,放入幹辣椒段,花椒小火煸香。(04)倒入瀝過水的藕片翻炒。(05)調入醋,醬油,白糖,食鹽翻...
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麻辣燙的做法
  • 麻辣燙的做法

  • 在我眼裏麻辣燙就是火鍋的縮小版,其製作方法更加簡單和快捷,所以很快風靡全國各地的小吃。老婆也非常喜歡吃這道菜,但是感覺外面的總是不乾淨,於是就自己買回來做下,味道還不錯,老婆也吃的很開心。現在附上需要的食材(麻辣燙底料、牛肉丸、魚丸、魚豆腐、麪筋、腐竹、香菇、西蘭...
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久久鴨脖的做法
  • 久久鴨脖的做法

  • 我起初不愛啃鴨脖,我媳婦愛。每次要買兩包才能啃過癮。漸漸地跟着我也愛啃。但是上次同事告訴我説,外面賣的鴨脖,裏面放“大煙”,也就是罌粟殼。可以提香增味的,但是對育齡婦女特別的不好。所以,我們就沒有再買過。不吃饞啊,每次路過,媳婦都飢渴的眼神看着玻璃櫃。乾脆回家自己做...
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家常川味麻辣水煮兔的做法
  • 家常川味麻辣水煮兔的做法

  • 麻辣味可以説是四川人的最愛了,即使是在炎熱的夏天,大家也是對其情有獨鍾,今天小編給大家介紹一下家常水煮麻辣水煮兔的做法操作方法辣椒,花椒適量,洗淨,瀝乾水分,辣椒切成段。兔肉洗淨,然後切成小塊,加鹽,老抽,料酒適量,攪拌均勻。鍋中加油,油熱後加入辣椒,花椒,爆炒,然後加入一些八角等...
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麻辣鴨頭的做法
  • 麻辣鴨頭的做法

  • 源於明末清初,清帝王乾隆食單有“麻辣鴨頭”詳細記載,後流傳於民間。鴨頭用上等湖鴨,提前祕料醃漬入味,滷煮鴨頭五小時以上,鴨頭腴美酥燴,香辣脆綿,回味長久。因特有的麻辣配方,辣的不燥不滯,麻的有層次,香的有韻味,開胃理氣,舒血而聞名。湯頭即“鍋底”作法更講究,多種口味,不同季節加...
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絕味鴨腸做法
  • 絕味鴨腸做法

  • 絕味鴨腸的做法非常簡單,特別是能吃辣的人,放入超辣的辣椒爆炒那味道簡直不一般。操作方法(01)鍋中放水燒開,將鴨腸洗淨放入焯水至鴨腸變色,去除腥味(02)鍋中放油燒熱,加入辣椒油、花椒油、黃酒爆香,放入鴨腸和紅辣椒大火爆炒(03)炒熟後放入大葱和鹽即可特別提示鴨腸焯水不宜太久...
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怎樣自己DIY好吃的辣鴨脖?
  • 怎樣自己DIY好吃的辣鴨脖?

  • 好吃麻辣的鴨脖可以這樣做,下面由小編分享一下做法吧!操作方法(01)首先我們將鴨脖清洗乾淨,準備一下佐料:葱姜,麻椒,幹辣椒,八角,桂皮,香葉,豆蔻,茴香(02)然後我們將鴨脖切成小塊,放入涼水鍋中,加入少許料酒,焯一下撈出沖洗乾淨,控水備用(03)接着我們在鍋中放入少許油,將準備好的佐料放入鍋中,再...
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啤酒鴨香辣入味做法
  • 啤酒鴨香辣入味做法

  • 簡要回答不知道大家有沒有發現,吃鴨肉的人好像一直都比吃雞肉的人少,其實這是有原因的,如果是在農村裏面,一般養的家禽都需要自己殺,而鴨肉上面比較多細毛,處理起來非常麻煩,很多人都沒耐心,另外鴨肉如果不會煮的人,烹飪不當會出現腥味比較重的情況,因此鴨肉吃的人比較少!但是鴨肉如...
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