![臘肉炒什麼菜好吃 胡蘿蔔青椒炒臘肉的做法]( "臘肉炒什麼菜好吃 胡蘿蔔青椒炒臘肉的做法")
- 過年的時候，家人給我們帶來了好多的臘肉，臘肉肥的也是很香的哦！如果吃不習慣肥的，將臘肉下鍋稍為炸幹一點。這樣炒的臘肉不油膩，味道真的很香！操作方法（01）準備好一塊臘肉，是已經煮過水晾乾的。青椒1個，胡蘿蔔1個，大蒜和姜適量。（02）臘肉切片，備用。（03）胡蘿蔔和青椒切好，大蒜切片，姜切碎。...
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![怎樣炒抱子芥好吃---抱子芥炒臘肉]( "怎樣炒抱子芥好吃---抱子芥炒臘肉")
- 抱子芥有的地方叫娃娃菜、兒菜、榨菜等，口感細膩，微微有點苦，我每次吃的時候，把表皮全部去掉，這樣會減少苦味，另外炒這個菜的時候用豬油炒，味道會更好。所以今天用這個菜來炒臘肉，臘肉的鮮香和這個菜微苦綜合，而且用臘肉裏的肥肉熬出的油直接炒抱子芥，抱子芥的苦味就幾乎沒有了，做出...
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![如何做酸菜炒臘肉？]( "如何做酸菜炒臘肉？")
- 酸菜炒臘肉是一道比較地道的客家菜。那如何做酸菜炒臘肉才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）首先將臘肉洗淨，然後放入鍋中蒸半個小時。（02）接着把蒸好的臘肉切成薄片，如下圖所示。（03）然後把蒜頭切成蒜蓉，如下圖所示。（04）接着把切好的蒜蓉倒...
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![臘肉炒什麼好吃]( "臘肉炒什麼好吃")
- 簡要回答臘肉不僅風味獨特，而且做法非常多，不同地方的做法也不同。臘肉作為一種百搭菜，可以和很多菜搭配煎炒，各有風味。其中臘肉和蒜薹是絕佳搭配，下飯吃特別美味。下面介紹下臘肉炒蒜薹的具體做法。工具/材料蒜薹、臘肉、料酒、雞精、生抽、豆瓣醬。詳細內容準備適量的蒜薹，...
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![臘肉如何炒菜]( "臘肉如何炒菜")
- 有着煙燻味道的臘肉吃起來有股久遠的味道，厚重、深沉、滄桑是沉甸甸的滋味。但是很多人不會用臘肉炒菜，下面我就為大家介紹一下臘肉炒菜的方法。工具/材料臘肉，姜，紅油，料酒。操作方法01臘肉用温水浸泡10分鐘，然後清洗乾淨。如果沒洗乾淨臘肉吃起來會很澀。02把清洗乾淨的臘肉...
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![芹菜炒臘肉的做法]( "芹菜炒臘肉的做法")
- 芹菜炒臘肉可以説是一道非常美味的菜。做法簡單。操作方法（01）先把芹菜洗淨切好備用。（02）然後把臘肉切片備用。（03）鍋裏放些油,油熱的時候放入臘肉翻炒，炒出臘肉裏的油油即可（04）放入芹菜翻炒幾下,然後加入鹽、醬油、花椒粉、味精等。防止炒糊可以加少許清水（05）炒好後,用盤子裝起...
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![臘菜炒肉片的做法]( "臘菜炒肉片的做法")
- 臘菜炒肉片是一道非常美味又開胃的家常菜，主要用醃製過的臘菜搭配肉片燜炒，做出來的成品味道非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料臘菜150克豬肉150克，香芹、薑蓉適量，生抽、料酒、辣椒醬適量。操作方法臘菜、香芹、薑蓉、辣椒醬準備好。豬肉切成肉片，加適量的鹽、...
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![臘肉和什麼菜炒最佳？]( "臘肉和什麼菜炒最佳？")
- （01）臘肉吃法很多種，可以煮好後切成片狀直接食用，也可以做臘肉回鍋。臘肉炒飯，還可以和青蒜、蒜薹、土豆、芹菜、冬筍等蔬菜同炒，味道極佳。1、蒜薹炒臘肉：臘肉用清水泡發一整晚，去除臘肉的腥味後切成小塊下鍋煮，煮至7成熟後下鍋小火煎，接着放入葱姜，蒜薹，最後加入適量食鹽調味即可出...
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![臘肉炒白菜的做法]( "臘肉炒白菜的做法")
- 家裏剩一個大白菜心，再不吃就浪費了，這可不是不是我的風格，趕緊把它解決掉。步驟/方法（01）鍋中放水將臘肉煮熟。（02）將煮熟的臘肉切片。（03）白菜切片。（04）辣椒及姜切段。（05）鍋中放油加臘肉煸炒至出油。（06）下入辣椒姜炒出香味。（07）加入白菜翻炒一分鐘。（08）加少許水悶兩三分鐘至白菜軟...
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![臘腸怎麼炒好吃]( "臘腸怎麼炒好吃")
- 操作方法（01）一天不吃還行，時間長了還真有點饞。特別是俺，近段還特別饞肉，為了解饞只能吃吃冰箱中儲存的臘腸。一方面消滅冰箱中的存貨，另一方面給自己解解饞。就這樣冰箱中的存貨也快被一掃而光。（臘腸炒青筍）下面説一下具體做法1、青筍去皮清洗乾淨隨意切片2、臘腸切片、彩椒隨...
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![臘肉怎麼炒才好吃]( "臘肉怎麼炒才好吃")
- 臘肉是很多人比較喜歡吃的，每年冬季我們都會做一些，之前回老家親戚送了一塊自己喂的豬製作而成的臘肉，今天就打算煮了炒來吃，每次炒臘肉老公都會多吃兩碗飯，炒臘肉的確是很香很下飯操作方法（01）提前把臘肉洗淨，用水浸泡一個多小時，再放入鍋內加水煮熟（02）把煮好的臘肉晾冷後切成厚度...
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![花菜炒肉的做法？花菜炒肉怎麼做好吃]( "花菜炒肉的做法？花菜炒肉怎麼做好吃")
- 菜花質地細嫩，吃了易消化，適合中老年人、小孩和消化功能不強的人食用。接下來分享花菜炒肉的做法。操作方法（01）用手將花菜掰小，洗乾淨。（02）開火，鍋裏倒一點點油加熱，倒入五花肉，把肉油煸出來。（03）加入幹辣椒，同時加入花菜翻炒。（04）加一點鹽，炒幾下就出鍋。特別提示研究數據表示：在眾多...
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![臘腸炒什麼好吃？]( "臘腸炒什麼好吃？")
- 臘腸炒尖椒、荷蘭豆、榨菜、蒜薹、花菜、洋葱、土豆等都是非常不錯的選擇，香腸一般指豬肉香腸，全國各地均有生產，著名的有江蘇如皋香腸、雲塔香腸、廣東臘腸、四川宜賓廣味香腸、山東招遠香腸、湖南張家界土家臘香腸、武漢香腸、遼寧臘腸、貴州小香腸、萊蕪南腸、濰坊香腸、...
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![臘肉炒芥菜梗的做法]( "臘肉炒芥菜梗的做法")
- 自己做的臘肉，鹹香可口、肥而不膩，搭配芥菜梗炒出來的成品味道濃香，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）把芥菜葉撕下來。（02）洗乾淨，側刀切成片。（03）香葱、薑絲、蒜米準備好。（04）把臘肉切成一塊塊。（05）開火下油，放蒜米爆香，然後倒菜梗下鍋加適量的鹽翻炒。（06）翻炒一下蓋上鍋蓋焗...
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![臘腸炒什麼菜好吃？]( "臘腸炒什麼菜好吃？")
- 臘腸炒芥藍、臘腸炒麪、臘腸炒飯、豆乾臘腸炒管芹、菜心炒臘腸、韭菜炒臘腸、大葱炒臘腸、青椒炒臘腸、雙蔬炒臘腸、臘腸炒萵筍、臘腸炒洋葱、臘腸炒芥蘭、臘腸炒菜椒等都是很好吃的。臘腸是餐桌上面非常受歡迎的一種食物，除了直接切片蒸着吃以外，其實炒臘腸也是非常的好吃...
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![炒臘肉的做法 臘肉怎麼炒好吃又簡單]( "炒臘肉的做法 臘肉怎麼炒好吃又簡單")
- 臘肉是江西、湖南地方的特產，這些地方的臘肉又香又好吃，那麼臘肉怎麼炒好吃又簡單呢？下面小編為您介紹下炒臘肉的做法。炒臘肉的做法臘肉怎麼炒好吃又簡單（01）一塊正宗的老家臘肉，看着黑漆漆的，聞起來有煙火味，吃起來非常香很勁道。（02）將臘肉切開，吃多少切多少，切剩的臘肉按照原法保...
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![臘肉炒什麼配菜好吃？]( "臘肉炒什麼配菜好吃？")
- 例如：青椒炒臘肉、臘肉炒蒜薹、蒜苗臘肉、臘肉炒葱椒、臘肉炒秋葵、臘肉炒冬筍、臘肉炒荷蘭豆、臘肉炒杏鮑菇、臘肉炒飯等。對於臘肉炒什麼好吃，是個因人而異的問題，臘肉炒什麼都是好吃的。臘肉作為一種百搭菜，可以和很多菜搭配煎炒，並且各有各的美味。1、青椒炒臘肉臘肉是醃...
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![教你做蕨菜炒臘肉]( "教你做蕨菜炒臘肉")
- 菜品口味：鹹鮮主要工藝：炒所需時間：十分鐘製作難度：普通步驟/方法（01）新鮮蕨菜用清水洗乾淨。（02）洗淨的蕨菜切段備用。（03）入開水焯一下，去掉蕨菜的毛毛。（04）臘肉切片備用。（05）蒜切末備用。（06）熱鍋倒入臘肉片。（07）炒至臘肉裏面的油差不都出來。（08）倒入焯過的蕨菜。（09）迅速翻炒1分鐘。（10）放...
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![大葱炒臘肉怎麼做好吃]( "大葱炒臘肉怎麼做好吃")
- 雖然還沒有到吃臘肉的時候，但是看到超市裏有賣還是忍不住買回來做菜吃，我們老家這邊的臘肉都是曬制的，鹹香的口感簡直好吃的不要不要的。操作方法（01）臘肉洗乾淨，鍋中燒水，水燒開後放進洗好的臘肉淖水（去掉一點鹽份）幾分鐘後撈出，瀝乾水分。（02）把淖水好的臘肉切成薄片放在容器內，備用...
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![青椒炒臘肉的做法，臘肉炒什麼好吃]( "青椒炒臘肉的做法，臘肉炒什麼好吃")
- 青椒炒臘肉，鮮香四溢，做法簡單。操作方法（01）將臘肉切片放入鍋中小火煸出油份。倒入適量醬油給臘肉上色。（02）放入青椒入鍋翻炒，加入味精調味即可出鍋。（03）臘肉炒蒜苗、荷蘭豆、青椒、豆乾、茶樹菇、土豆、西蘭花等都很好吃。 ...
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![幹臘肉怎麼吃---香芹炒臘肉]( "幹臘肉怎麼吃---香芹炒臘肉")
- 臘肉是怎麼吃都吃不膩，最近總在換着各種花樣炒臘肉吃。今天用了香芹來炒臘肉，葷素結合，一點不膩，非常下飯。操作方法（01）準備好原材料（02）臘肉先用水泡軟，洗淨入鍋煮熟（03）香芹切成小段（04）尖椒切成絲（05）生薑、大蒜瓣切成末（06）煮熟的臘肉切成薄片（07）鍋裏放入少許油，放入肥肉部分，炒出油分（08...
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![臘肉炒圓頭菜的做法]( "臘肉炒圓頭菜的做法")
- 臘肉這種香味很受人喜歡的，今天用圓頭菜搭配臘肉炒出來的成品味道非常濃香，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）把圓頭菜去皮。（02）切成薄片。（03）臘肉洗乾淨切成片。（04）薑絲、香葱準備好。（05）開火下油，把圓頭菜倒進鍋裏。（06）加適量的鹽翻炒1分鐘。（07）然後加點水花，蓋上鍋蓋焗7分...
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![臘肉炒芹菜的做法]( "臘肉炒芹菜的做法")
- 喜歡臘肉，無論跟什麼菜炒來都好吃。步驟/方法（01）鍋中放水將臘肉煮熟。（02）芹菜切段。（03）煮好的臘肉切片。（04）鍋中放油，下臘肉翻炒至其出油。（05）加入芹菜翻炒至芹菜八分熟。（06）加少許鹽及生抽調味，翻炒芹菜至熟即可。特別提示臘肉已經有鹽了，可減少鹽的用量。...
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![臘肉炒什麼好吃 臘肉怎麼做好吃]( "臘肉炒什麼好吃 臘肉怎麼做好吃")
- 蒜薹炒臘肉是過年、過節餐桌必備家常菜之一，鹹香的臘肉配上清香的蒜薹，這才是正宗的年味兒。操作方法（01）將臘肉用清水反覆多次清洗，放入鍋內煮十分鐘，煮軟後撈起（02）臘肉冷卻後切片，待用（03）將蒜薹清洗乾淨後切段，過水燒軟，不要過老，顏色保持綠色（04）鍋裏倒入適量食用油，燒至八成熱，倒入切...
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![怎樣做菜花炒臘肉]( "怎樣做菜花炒臘肉")
- 春節到了，家裏的臘肉又多了起來，估計又要吃一段時間才能消滅掉了。節前在家吃飯比較少，外面雖然吃的豐富，但是，最可口的飯菜還是自己在家弄的小菜，下飯，呵呵！這幾天天氣比較冷，廣東歷來很少有持續那麼冷的天氣，印象中我去年連毛衣都沒穿過。天氣太冷，把車給了家裏的兩MM用，搞得俺開摩...
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妙知谷
