芹菜炒臘肉的做法

芹菜炒臘肉可以説是一道非常美味的菜。做法簡單。

操作方法

（01）先把芹菜洗淨切好備用。

（02）然後把臘肉切片備用。

（03）鍋裏放些油,油熱的時候放入臘肉翻炒，炒出臘肉裏的油油即可

（04）放入芹菜翻炒幾下,然後加入鹽、醬油、花椒粉、味精等。防止炒糊可以加少許清水

（05）炒好後,用盤子裝起來。

特別提示

臘肉本來就是鹹的，所以鹽和醬油要少點，也可不放