![白菜燉粉條的做法詳細步驟]( "白菜燉粉條的做法詳細步驟")
- 白菜燉粉條是北方常見的燉菜，在東北地區又叫豬肉燉粉條，製作簡單，營養也很豐富，這道菜只需要白菜、粉條、五花肉和少量的調味品即可，不需要其他複雜的食材。自己在家怎麼做出這道東北名菜。操作方法（01）將白菜切絲清洗乾淨。（02）把食材全部清洗乾淨備用，瘦肉切絲，用蠔油，醬油，生粉醃製...
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![香菇炒白菜的做法]( "香菇炒白菜的做法")
- 工具/材料白菜、香菇、香油、鹽、大蒜片操作方法先把白菜淘洗乾淨，然後切成稍微大點的塊狀，然後把香菇洗乾淨後切成塊狀，然後分別放在盤子裏裝好。往鍋裏倒入適量的油，等待油熱了以後，把大蒜片放入油鍋中，一直翻炒到鍋裏有香味散出。然後加入準備好的香菇，等到香菇開始逐漸變小...
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![白菜燉豆腐的家常做法]( "白菜燉豆腐的家常做法")
- 白菜燉豆腐是一道家常菜，製作原料有豆腐，大白菜等等。製作工藝簡單，材料易得，是一種常見的菜品。白菜燉豆腐也可以加入一定量的豬肉，成為葷素搭配均衡的菜餚。操作方法（01）大白菜掰葉清洗乾淨切成段（02）豆腐切塊，粉條清水浸泡（03）葱花、蒜片、薑片、香菜段、五花肉片切好，八角備好（04）熱...
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![海兔魚涼拌白菜芯的家常做法]( "海兔魚涼拌白菜芯的家常做法")
- 海兔魚涼拌白菜芯是一道特色菜餚，主要材料為海兔魚乾，大白菜芯。其操作簡單，清淡爽口廣受大眾的喜愛。下面小編就把海兔魚涼拌白菜芯的做法分享給大家。操作方法（01）海兔魚乾兩條，用温水浸泡約1小時使之變軟，期間換幾次水（02）大蒜三瓣剝去外皮清洗乾淨，用刀拍扁後切成蒜末備用（03）大...
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![白菜燉粉條的家常做法]( "白菜燉粉條的家常做法")
- 簡要回答白菜燉粉條百吃不厭，是一道家常菜，做法簡單，容易上手。方法是切好葱薑蒜和白菜後，泡發粉條。熱鍋裏放入葱、姜、蒜爆香，倒入粉條和白菜，翻炒後，加鹽和生抽，多加水燉軟粉條，最後加雞精調味即可出鍋，白菜燉粉條味道超級棒！工具/材料白菜、粉條、葱、姜、蒜、花生油、生抽、鹽...
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![白菜的養生功效與作用]( "白菜的養生功效與作用")
- 白菜，十字花科蕓薹屬，它原產於中國北方，是中國的傳統蔬菜。白菜最早稱做菘，但是菘菜並不完全是現在的白菜，現代的白菜一般分為大白菜和小白菜，北方人一般把大白菜叫做“白菜”而小白菜則稱作“油菜”。在中國，白菜的栽培面積和消費量在中國居各類蔬菜之首。營養價值：（01）白菜營養豐...
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![香辣拌白菜幫]( "香辣拌白菜幫")
- 操作方法（01）在東北，秋天是白菜大量上市的季節，好多人家往往需要儲存數百斤白菜以應付過冬。媽媽每年都要買上幾百斤的大白菜，用來醃漬酸菜，曬乾白菜,或者做成凍白菜，酸菜大家都知道，豬肉粉條燉豬肉是很家常的做法，乾白菜可以焯水之後蘸醬吃，凍白菜配上烀肉的湯可以做成東北最好吃...
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![白菜豆腐粉絲湯]( "白菜豆腐粉絲湯")
- 工具/材料豆腐，白菜，粉絲，葱花操作方法首先準備好豆腐，可以選擇嫩一點的豆腐，然後把白菜放在水裏洗乾淨晾乾。把嫩豆腐切成小塊狀放在盤子裏，然後把白菜切成絲狀，先把粉絲放進鍋裏煮一會兒，煮漲在鍋中加入水，放兩三片薑片在水裏，這是可以把白菜，豆腐，放下去先煮一會兒，然後倒入粉絲煮...
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![土豆片燉白菜片]( "土豆片燉白菜片")
- 操作方法準備大白菜和土豆，洗淨，將土豆切片，白菜切成條狀，還可以準備一些葱花備用。鍋裏油熱了後，將土豆片放進去翻炒，抄了一會兒後加入醬油、花椒麪和葱花。接着將切成條狀的白菜放進鍋中，進行翻炒，加入鹽等調料調味。接着加入開水燉半個小時左右，好吃易做的土豆片燉白菜片就做好...
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![白菜炒粉條的簡單做法]( "白菜炒粉條的簡單做法")
- 白菜是餐桌上不可缺少的一道美蔬，它具有較高的營養價值和豐富的粗纖維，常吃白菜不但能起到潤腸、促進排毒的作用又有刺激腸胃蠕動，幫助消化的功能。這麼好的東西該怎麼做呢？今天就和大家分享白菜炒粉條的做法。操作方法（01）把豬五花肉洗淨，切成條備用。（02）把白菜，去掉外層取心，用水...
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![黃瓜白菜排骨湯的做法]( "黃瓜白菜排骨湯的做法")
- 工具/材料黃瓜、白菜、排骨、鹽操作方法排骨解凍後，清水洗淨，放到沸水裏焯出血水後撈出，洗去浮沫。起鍋燒熱，下油，下花椒、姜蒜片爆香後，將配料瀝出不用，下排骨煎香備用。白菜清水洗淨後，切成寬條狀。黃瓜削皮後，清水洗淨，切成滾刀塊備用。將炒香後的排骨、黃瓜塊、白菜倒入高壓鍋...
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![醋溜白菜的家常做法]( "醋溜白菜的家常做法")
- 用最簡單的食材做出美味的醋溜白菜，不會做菜的朋友們快來學學吧。操作方法（01）先把白菜洗乾淨，然後切成小塊，放在一旁備用。（02）把蒜、姜切成末，放在一旁。（03）拿一個小碗，放半勺白糖、一勺醬油，一勺醋，加入鹽，加入少量澱粉，澱粉可以讓白菜變得鮮香嫩滑，攪拌均勻。放在一旁。（04）把油倒入鍋...
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![開水白菜的製作方法]( "開水白菜的製作方法")
- 很多人覺得川菜都是以麻辣為主，其實不然。比如這道開水白菜，它温和滋養，是咱們漢族的一道名菜，原本是川菜大師創作的一道神品，後來川菜大師羅國榮將其烹調技術帶出四川，從而聞名天下。那咱們普通老百姓能製作這道看似簡單實則回味無窮又健康的美食嗎？讓小編來給您展示一下這道菜...
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![香菇白菜餡水餃的做法]( "香菇白菜餡水餃的做法")
- 香菇白菜餡餃子是用香菇和白菜做為主要食材做成的美食，今天小編就給大家介紹一下香菇白菜餡水餃的做法。操作方法（01）將麪粉放於盆內加冷水和成麪糰，蓋上蓋子餳30分鐘。（02）將豬肉切碎，剁成肉泥。（03）再將葱，姜，蒜切成末備用。（04）把白菜去掉外層，取心洗淨剁碎，再攥去水份備用。（05）香菇去...
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![怎麼挑選白菜]( "怎麼挑選白菜")
- 白菜也稱為大白菜，種類較多，有北京青白、玉田大白菜等等，白菜具有極高的營養價值。白菜具有清熱止渴、健胃生津等功效。下面，我們來看看如何挑選白菜吧。操作方法（01）菜葉大小一般來説白菜的菜葉越大，則水分越小，反之如果菜葉較小較薄的話，則所含的水分就會較多。（02）菜筋疏密將菜梗...
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![正宗水煮白菜]( "正宗水煮白菜")
- 操作方法（01）用加熱器具將自來水燒開，將土豆片和生薑片放進開水，煮至7分熟。（02）將西紅柿切成片，繼續放入鍋中，大概半分鐘左右，將白菜葉放入鍋中，待白菜葉煮至5分熟，用大碗將鍋內所有美食盛起來！（03）把準備好的葱花，香菜段，蒜蓉均勻的灑在碗裏，當聞到清香撲鼻的清香味時，這道美味而簡單的水...
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![花菇白菜熱湯麪的家常做法]( "花菇白菜熱湯麪的家常做法")
- 花菇白菜熱湯麪是一道美食，主要材料為掛麪、白菜和花菇。其製作簡單，營養豐富，廣受大眾的喜愛。下面小編就把花菇白菜熱湯麪的做法分享給大家。操作方法（01）大白菜取葉子6片左右用水沖洗乾淨並瀝乾水分，用刀把白菜葉從中間橫豎各切一刀然後再切成粗絲（02）花菇去除根柄用水反覆衝...
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![米蕎白菜粥的做法]( "米蕎白菜粥的做法")
- 米蕎營養價值很高，其中的蘆丁、蛋白質、鈣、鐵含量十分突出。因其高蛋白含量和不含膽固醇的特點，特別適合三高人羣和糖尿病人食用。米蕎只在雲南西盟縣種植，又稱“西盟米蕎”。米蕎煮飯煮粥都可以，單獨煮時會有些許苦味。我常常將米蕎和白米、蔬菜混合煮成菜粥，既營養，口感也好...
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![怎樣做白菜肉絲炒年糕]( "怎樣做白菜肉絲炒年糕")
- 步驟/方法（01）買來的寧波年糕片，放入水中煮熟。（02）白菜切絲，裏脊肉切絲，葱花，薑末都切好。（03）鍋內上熱油，下入肉絲慢慢煸炒至散白，隨即下入葱花，薑末煸炒。（04）下入白菜絲翻炒，小火炒，放入醬油，鹽，味精，白糖，雞粉，料酒，十三香粉炒至白菜出水。（05）最後下入年糕片把白菜汁收幹即可。...
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![白菜的功效與作用]( "白菜的功效與作用")
- 白菜中含有多種微量元素，熱量低，經常食用能給人們帶來意想不到的好處，俗有‘'百菜不如百菜'’的説法，功效和作用多種。操作方法（01）功效一：白菜中鐵，鈣、鎂、維生素A等的含量比較豐富，常吃能增強抵抗力。能達到預防感冒和消除疲勞的功效。（02）功效二：白菜中豐富的粗纖維，能...
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![家常五花肉燉白菜粉條]( "家常五花肉燉白菜粉條")
- 工具/材料五花肉250克白菜500克粉條200克葱姜適量操作方法首先我們準備一下食材，五花肉250克，白菜500克，粉條200克，葱姜適量。將五花肉切片，放入碗中加入料酒，耗油，老抽，五香粉，薑絲，葱絲，醃製十分鐘，將白菜洗淨切片備用，粉條沖洗乾淨備用。鍋中加入適量植物油，油熱後放入醃製好的五花...
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![白菜炒豆腐怎麼做]( "白菜炒豆腐怎麼做")
- 簡要回答白菜炒豆腐在日常的生活中，是非常常見的一道菜。然而很多小夥伴烹飪的卻不是特別的成功。一般利用白菜炒豆腐的時候，首先需要準備好食材，白菜和豆腐，其他還有輔助材料，像油，鹽，生抽等等。而小夥伴們在利用白菜炒豆腐的時候，首先要將白菜清洗乾淨。之後再將豆腐切成一塊一...
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![蒜蓉粉絲蒸白菜的做法]( "蒜蓉粉絲蒸白菜的做法")
- 蒜蓉粉絲蒸白菜是一道家常菜，用最簡單的方法將大白菜和粉絲兩種食材烹製出美味菜餚。此道菜品口感清爽，比較清淡，適合喜歡飲食清淡的人吃。操作方法（01）粉絲用清水浸泡5分鐘，瀝乾水分放入蒸盤中備用（02）白菜掰葉清洗乾淨，橫豎各切一刀分成四份（03）鍋中加水煮沸放入白菜焯水燙一下，焯...
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![如何在家做白菜炒肉好吃？]( "如何在家做白菜炒肉好吃？")
- 白菜炒肉是一道常見的家常菜，那如何在家做這道菜呢？今天小編就和大家分享一下它的做法，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）購買食材（1）腿肉，請選擇肥肉少瘦肉多的為宜；（2）白菜，請選擇新鮮且小棵一點的比較好；（3）蒜頭喝朝天椒，可以多買一些備用。（02）食材處理（1）腿肉洗淨肥瘦分開，都切成片；（2）白菜...
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![紫白菜的功效與作用]( "紫白菜的功效與作用")
- 紫白菜就是紫甘藍，又稱紅甘藍、赤甘藍，俗稱紫包菜，十字花科、蕓薹屬甘藍種中的一個變種，是結球甘藍中的一個類型。紫甘藍葉片紫紅，葉面有蠟粉，葉球近圓形。紫甘藍的營養成分包括碳水化合物，蛋白質，葉酸、抗壞血酸、維生素A、生育酚等維生素，銅、鐵、硒、鈣、錳、鋅等礦物質。那麼，...
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妙知谷
