白菜燉粉條的家常做法

簡要回答

白菜燉粉條百吃不厭，是一道家常菜，做法簡單，容易上手。方法是切好葱薑蒜和白菜後，泡發粉條。熱鍋裏放入葱、姜、蒜爆香，倒入粉條和白菜，翻炒後，加鹽和生抽，多加水燉軟粉條，最後加雞精調味即可出鍋，白菜燉粉條味道超級棒！

工具/材料

白菜、粉條、葱、姜、蒜、花生油、生抽、鹽、雞精。

詳細內容

把葱、姜、蒜切碎。白菜洗淨切碎，備用。

粉條洗乾淨後用熱水泡發20-25分鐘。

熱鍋裏放油，油熱後放入葱、姜、蒜爆香。

在熱鍋中放入泡好的粉條和白菜翻炒。

鍋內放入鹽和生抽，再加入水，轉小火煮上十幾分鍾，出鍋前放入雞精調味即可。