![煮豬肉燉排骨，記住“3不放”的竅門，肉香十足無腥味，還不油膩]( "煮豬肉燉排骨，記住“3不放”的竅門，肉香十足無腥味，還不油膩")
- 簡要回答各位讀者朋友們大家好，感謝閲讀我分享的美食文章，經驗和大家一起共享，今天我要和大家分享的內容是：『煮豬肉燉排骨，記住“3不放”的竅門，肉香十足無腥味，還不油膩！』中國人愛吃豬肉，首先價格便宜，其次口感好，軟嫩鮮香，也沒有什麼腥羶味，比較好吃。豬肉的做法很多，煎、炒、烹、...
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![酸菜搭配牛肉即營養又開胃，肉香四溢這酸爽真夠味]( "酸菜搭配牛肉即營養又開胃，肉香四溢這酸爽真夠味")
- 簡要回答酸菜味道鹹酸，口感脆嫩，色澤鮮亮，香氣撲鼻，開胃提神，醒酒去膩；不但能增進食慾、幫助消化，還可以促進人體對鐵元素的吸收。酸菜發酵是乳酸桿菌分解白菜中糖類產生乳酸的結果。乳酸是一種有機酸，它被人體吸收後能增進食慾，促進消化。酸菜促進人體對鐵元素的吸收，而牛肉又充滿...
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![香菇炒肉怎麼做——香菇炒肉]( "香菇炒肉怎麼做——香菇炒肉")
- 工具/材料香菇，肉操作方法豬肉洗淨切片，加醬油，料酒，鹽，澱粉少許，攪勻，醃製幾分鐘。香菇洗淨切片，裝盤備用。鍋中加油，8分熱加薑末爆炒，然後加豬肉，翻炒至其變色。然後加香菇，翻炒至熟，加鹽，葱蒜，雞精，花椒麪，炒勻，起鍋。...
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![香菇豬肉水餃]( "香菇豬肉水餃")
- 水餃裏，就數香菇豬肉水餃最讓小編念念不忘了。今天小編給大家分享一下怎麼做香菇豬肉水餃，希望大家都能喜歡。操作方法（01）取半斤豬肉，將豬肉清洗乾淨，絞成肉糜；將肉糜放入盆裏，加入適量的生抽、料酒，抓勻，醃製五分鐘；（02）取6-7個香菇，將香菇清洗乾淨，切成小碎塊；（03）將香菇和豬肉放在同一...
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![蒜香鴨肉的做法]( "蒜香鴨肉的做法")
- 蒜米燜土鴨是一道非常濃香美味的家常菜，做法和食材都非常簡單，下面分享它的做法與步驟給大家看看。工具/材料土鴨500克，蒜米、薑片適量，1勺生抽，1勺料酒，幾點老抽。操作方法首先把鴨肉清洗乾淨，然後斬成一塊塊。蒜米用刀背拍扁，薑片準備好。【蒜米比平常炒菜多些】鴨肉里加適量的...
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![魚香肉絲怎麼炒]( "魚香肉絲怎麼炒")
- 魚香肉絲是孩子最愛吃的一道菜，因為是給孩子做，所以在食材和調料上適當做了一些改動。操作方法（01）準備葱、姜、蒜、甜椒、胡蘿蔔、土豆、肉、豆瓣醬、木耳、香菇。木耳和香菇提前泡發好。（02）把姜切成片、蒜切成末，其他食材都切成絲。再準備一個碗，倒入料酒、醬油、白糖、醋、鹽...
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![怎樣做美味的香菇釀肉？香菇釀肉的做法]( "怎樣做美味的香菇釀肉？香菇釀肉的做法")
- 香菇釀肉是比較常見的一道菜餚，做法簡單，很好下飯。香菇最好用新鮮的香菇，沒有新鮮的香菇，也可以用幹香菇，幹香菇要提前半天泡好，這樣做出來的釀肉才好吃哦。一起來看看怎樣做美味的香菇釀肉？工具/材料香菇、瘦肉、雞蛋、紅蘿蔔、姜、蒜、花生油、醬油、鹽操作方法把食材都準備...
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![紅椒香菇炒瘦肉]( "紅椒香菇炒瘦肉")
- 鮮香菇用來炒菜，非常香，香菇也很有營養，可以適當吃一些。今天小編給大家分享一下怎麼做香菇紅椒炒瘦肉。操作方法（01）取一小塊瘦肉，將瘦肉清洗乾淨，切成薄片；可以將瘦肉先放到冰箱冰凍1小時，再取出來切，這樣更好切；（02）將瘦肉放入盆裏，加入適量的料酒、鹽，抓勻，醃製五分鐘，再加入澱粉抓勻，...
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![魚香肉絲怎麼做，魚香肉絲家常做法]( "魚香肉絲怎麼做，魚香肉絲家常做法")
- 魚香肉絲幾乎是人人都知道的菜，不僅具有酸酸甜甜的味道還是很好的下飯菜。那麼魚香肉絲的家常做法怎麼呢？下面就來教教你。操作方法（01）將豬肉洗乾淨後切絲。然後將紅辣椒、青椒、紅蘿蔔洗乾淨後切絲。泡好的木耳最好也用手分一下，不然太大不好入口。（02）拿一個碗，在碗裏放入一勺...
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![灌香腸用肉餡還是肉塊]( "灌香腸用肉餡還是肉塊")
- 簡要回答其實人們在選擇灌香腸的時候，可以用肉沫，也可以直接選擇肉塊，香腸本來就是一種風味的特色小吃，主要是由豬肉和腸衣製作而成。一般在灌香腸的時候可以直接將肉絞成沫也可以直接將肉切成塊，具體根據自己的喜好決定就可以，但是在切肉的時候要注意，不能夠將肉切的特別的大。...
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![菌香蓮子鴨肉粥]( "菌香蓮子鴨肉粥")
- 這是一道營養十分豐富的粥，適合各個年齡段的人食用，對身體的補益非常大，可以提高人體免疫力，口感鮮甜，讓人回味無窮，同時也十分簡單，快點來試試做給家人吃！操作方法（01）鹿茸菇提前洗乾淨，泡水備用（02）紅蓮子提前洗乾淨，泡水備用（03）香菇提前洗乾淨泡水備用（04）鴨肉洗乾淨，剁成小塊（05）鍋中放水...
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![香菇釀肉的做法]( "香菇釀肉的做法")
- 工具/材料五花肉200克、香菇8個、生粉20克、生薑15克、大蒜20克、料酒15克、小葱2顆、雞蛋清1個、醬油5克、生抽10克、食鹽適量、壽司醬油少許操作方法將香菇去蒂。然後將去蒂後的香菇用打劃開十字。將生薑切塊，小葱切段。五花肉去皮切塊。將五花肉、香菇蒂、生薑、大蒜、...
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![香菇豬肉包子]( "香菇豬肉包子")
- 包子是一種古老的傳統麪食，一般是用麪粉發酵做成的，大小依據餡料的大小有所不同，最小的可以稱作小籠包，其他依次為中包、大包。常用餡料為豬肉、羊肉、牛肉、粉條、香菇、豆沙、芹菜、包菜、韭菜、豆腐、木耳、乾菜肉等等。操作方法（01）豬肉餡加鹽、雞精、植物油、香油、生抽，料...
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![幹臘肉怎麼吃---香芹炒臘肉]( "幹臘肉怎麼吃---香芹炒臘肉")
- 臘肉是怎麼吃都吃不膩，最近總在換着各種花樣炒臘肉吃。今天用了香芹來炒臘肉，葷素結合，一點不膩，非常下飯。操作方法（01）準備好原材料（02）臘肉先用水泡軟，洗淨入鍋煮熟（03）香芹切成小段（04）尖椒切成絲（05）生薑、大蒜瓣切成末（06）煮熟的臘肉切成薄片（07）鍋裏放入少許油，放入肥肉部分，炒出油分（08...
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![怎麼做魚香肉絲？]( "怎麼做魚香肉絲？")
- 工具/材料瘦豬肉250克木耳少許萵筍2根蒜3瓣泡椒、泡姜、鹽、糖、香醋、生抽、澱粉、料酒適量操作方法首先，將大蒜、泡椒和泡姜預先切成碎末，木耳也要提前泡發，然後切絲備用。萵筍去皮之後，也切成細絲。肉的話最好是選擇後腿肉或者裏脊，切絲後醃製上漿，加入少許的鹽、料酒和澱粉...
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![香菇炒肉的做法]( "香菇炒肉的做法")
- 簡要回答香菇炒肉是每家每户飯桌上的一款家常菜，它的主料是以香菇跟豬肉進行製作，起源於東北，屬於東北的菜系，而主要的烹飪手段則是以炒為主。工具/材料100克香菇，150克瘦豬肉，1個青椒，100克螺絲椒，2瓣大蒜，2克生薑，10克食用油，2克生抽，1克耗油，2克料酒，1克胡椒粉，2克澱粉。首先我們需要...
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![怎麼炒香辣肉絲！]( "怎麼炒香辣肉絲！")
- 香辣肉絲是愛吃辣的人的美味，香辣爽口，超級下飯！對愛吃辣的人來説，香辣肉絲配上一碗大米飯，就能吃的滿頭大汗，暢快淋漓！下面我給大家介紹一下我的做法。操作方法（01）紅辣椒洗一洗，用廚房用的剪刀剪成辣椒絲，也可以買超市裏賣的加工好的辣椒絲！（02）香菜洗淨切斷，肉切絲。（03）切好的肉絲加少...
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![香乾炒肉的做法 香乾炒肉怎麼做]( "香乾炒肉的做法 香乾炒肉怎麼做")
- 香乾炒肉家常做法？做這個菜，油多，火大，味重是做這個菜的祕訣。本人喜歡用這個菜下飯味道不錯。操作方法（01）準備好香乾和肉。辣椒側切備用。不過辣椒的照片忘記拍了，下面的步驟可以看到辣椒的樣子。（02）鍋內加入多一點的油。再把肉加入進去炒香，再加和一點點鹽和醬油繼續炒一會。（03...
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![香河肉餅怎麼做---在家做美味的香河肉餅]( "香河肉餅怎麼做---在家做美味的香河肉餅")
- 香河肉餅是河北小吃之一，是河北省香河縣特產，也是我去河北必吃的一種小吃之一。皮薄餡多，十分美味。操作方法（01）取適量的麪粉加入適量的水攪拌均勻（02）然後把麪粉揉成一個麪糰備用（03）豬肉剁成碎末備用，並用筷子攪拌攪拌（04）蒜頭和生薑切成末備用（05）從擇好洗淨後切成末備用（06）然後把葱...
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![豬肉茴香餃子餡]( "豬肉茴香餃子餡")
- 茴香開胃進食，理氣散寒。治療食慾減退，噁心嘔吐，腹部冷痛，脾胃氣滯等病症。茴香餃子，鮮香可口。操作方法（01）茴香去老葉，摘洗乾淨。（02）茴香切碎。（03）豬後退肉剁碎。（04）小葱洗淨切成葱花。（05）豬瘦肉剁碎放進大碗裏。放入茴香和葱花。（06）放適量的鹽和雞精調味。（07）放少許五香粉拌勻。特別...
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![香菇肉韭菜餃子]( "香菇肉韭菜餃子")
- 特別喜歡這個味，沒想到孩子她爸及孩子也一致好評。不知道我這頓餃子是超水平發揮還是這個方法的原因，反正味道特別香。以前我也炸過葱油，餃子裏面也放過香菇，但從沒有這樣搭配過。我是先炸好葱油，又放香菇炸出香味，這樣炸好後晾涼再放到肉餡裏拌勻，最後再放韭菜。這樣做出來的餃...
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![香芋扣肉的家常做法，香芋扣肉怎麼做？]( "香芋扣肉的家常做法，香芋扣肉怎麼做？")
- 香芋可以做甜食可以做菜，今天給大家介紹一款好吃的香芋扣肉的做法操作方法（01）首先準備好原材料，五花肉和香芋，五花肉洗淨備用，香芋去皮後洗淨（02）然後把香芋切成厚薄均等的片狀備用（03）五花肉隨冷水下鍋，放入適量的薑片和葱結（04）然後把焯水後的五花肉洗淨，調入適量老抽，糖，醋，鹽放入電飯...
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![香菇肉圓的做法]( "香菇肉圓的做法")
- 細碎的肉末做成肉圓最是美味，這是我極愛的肉類烹飪方式。要做出好吃的肉圓，肥肉所佔的比例要高些才能使肉嫩味鮮，只是這種方式略顯油膩些。那要怎樣做出口感鮮香又不油膩的肉圓？推薦一個好方法——加入香菇。用香菇取代部分肥肉，既能解膩又有很好的增香效果。質地好的香菇與肥...
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![魚香肉絲的做法]( "魚香肉絲的做法")
- 其實做菜跟做人一樣，無論你做成什麼樣子都會有人覺得好吃或者不好吃。所以，你也不用太在意別人的做法，今天這道菜是我一直做的，如果你覺得有用就趕緊試試吧。工具/材料肉、黑木耳、胡蘿蔔、青椒、豆瓣醬、白糖、醋、醬油、料酒、鹽、澱粉、葱薑蒜操作方法胡蘿蔔切絲，青椒洗淨...
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![香乾炒肉怎麼做]( "香乾炒肉怎麼做")
- 香乾炒肉是我們比較常見的一個家常菜，但是還是有很多的同學不會做，下面果果就給大家介紹一下香乾炒肉怎麼做。操作方法（01）首先，準備好材料香乾青椒豬肉大蒜，材料的量根據自己的實際需求來確定（02）將香乾切成條或者切成片，根據自己的需求來確定（03）將豬肉切成薄片或者肉丁（04）將青椒切...
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妙知谷
