![如何煎魚不粘鍋,煎魚的方法]( "如何煎魚不粘鍋,煎魚的方法")
- 魚也是我們餐桌上常常會選的一道主食，下面小編為大家解析煎魚不粘鍋的方法！操作方法（01）將洗淨的鍋內水擦乾，然後倒油等油燒熱後，將鍋向四周轉一圈，那鍋的四周都有油覆蓋，然後再將魚放入鍋中，等魚的一面煎成黃色後再翻一面，這樣也不會粘鍋！（02）在煎魚前用鹽和黃酒攪拌醃製一下.然後放...
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![香煎泥猛魚的做法]( "香煎泥猛魚的做法")
- 泥猛魚營養豐富，肉質鮮美，香煎泥猛魚是一道非常濃香好吃的家常菜，做法簡單，下面小編把它的做法分享給大家看看。工具/材料泥猛魚200克，薑絲、香葱適量，1勺生抽。操作方法把泥猛魚清洗乾淨，薑絲、香葱絲準備好。熱鍋起油，然後把魚擺進去，撒少量的鹽花用小火煎。煎4分鐘左右，把魚翻轉...
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![香煎鱈魚--做法]( "香煎鱈魚--做法")
- 香煎鱈魚簡介以蠔油白糖為主的調味，淋在煎好的嫩嫩而無刺的鱈魚塊上。美味！步驟/方法（01）鱈魚塊取出備用。（02）用黑胡椒碎醃製半小時。（03）鍋內熱油，下入薑片。（04）放入鱈魚，中火煎至兩面都熟（05）另起鍋，熱少許油，加入耗油，（06）加入美極鮮味汁，加入若干白開水，白糖，調和成調味汁。（07）青椒切小圈...
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![煎燜刁子魚的做法]( "煎燜刁子魚的做法")
- 刁子魚，魚身修長，個條不大，最大不超過兩個手指，主要是在清溪裏生活，水質要求很高，一般難以飼養，基本都是野生的，肉質鮮美細嫩，很受大眾喜歡，下面教大家怎樣燜煎刁子魚。工具/材料刁子魚，香葱、薑片、蒜米、辣椒醬、生抽。操作方法首先把刁子魚內臟清理乾淨。熱鍋下油，把刁子魚均勻地...
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![煎魚不粘鍋不脱皮的方法]( "煎魚不粘鍋不脱皮的方法")
- 煎魚非常美味，香氣四溢，但是粘鍋之後糊了可就不好吃了，那麼怎麼避免粘鍋呢。操作方法（01）不粘鍋的辦法有很多種，下面我就介紹最簡單的三種。下鍋前，用料酒、鹽等佐料醃製一下就不會粘鍋了。（02）鍋擦乾淨後，在鍋裏抹一層薑汁，再加油加熱，這樣也不會粘鍋的。（03）切好的魚外面裹上一層面粉...
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![煎黃花魚的做法]( "煎黃花魚的做法")
- 黃魚也稱黃花魚，大概因為每年秋季，丹桂飄香的季節，也是黃魚上市的時節，所以多了此富有詩意的名字。黃魚生於東海之中，腦袋裏有兩顆堅硬的石頭，叫魚首石，故此黃魚又有石首魚之別稱。家常香煎黃花魚，一條不大卻新鮮的魚，少許一點調味兒，少許一點兒油，慢慢煎到顏色金黃、外酥裏嫩；搭配一...
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![香煎金槍魚的做法]( "香煎金槍魚的做法")
- 金槍魚怎麼做才好吃呢？我們來了解一下如何煎金槍魚。操作方法（01）從超市買回來的金槍魚，我們先清洗一下，把表面的污漬去掉，把金槍魚放入合適的容器中，然後用放入清水，清洗或者直接淋洗。（02）因為金槍魚是有腥味的所以我們需要去腥。用刀在金槍魚表面劃出幾道裂口，然後撒上鹽，最後再撒...
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![香煎鮁魚的做法]( "香煎鮁魚的做法")
- 鮁魚又稱馬鮫魚，具有補氣、益精、補虛損的功效，下面小編教大家怎樣香煎鮁魚的做法。工具/材料鮁魚，香菜，薑絲，生抽、料酒。操作方法把鮁魚清洗乾淨，然後切成圈圈。放置盤子，加適量的鹽、薑絲、2勺生抽，1勺料酒醃製20分鐘左右。熱鍋下油，油量要比平常多些，然後把魚片均勻地擺在鍋裏...
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![香煎鰱魚塊的做法]( "香煎鰱魚塊的做法")
- 煎魚塊是一道家常菜，這道菜味道非常濃香，但煎魚塊的時候還是要點技巧，要不然會把魚塊煎得一塌糊塗的。操作方法（01）把魚塊洗乾淨。（02）把薑絲、香葱、青辣椒準備好。（03）開火下油。（04）把魚塊均勻擺在鍋裏用小火煎。（05）撒點鹽花在魚面上小火煎5分鐘左右熄火。（06）熄火2分鐘後再開火。（07...
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![香煎鯉魚的做法]( "香煎鯉魚的做法")
- 香煎鯉魚，是一道家常菜，以前在村裏，鯉魚都是用來生煎，煎出來的成品，魚皮脆香，魚肉嫩甜非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）把魚內臟清理乾淨，不用去魚鱗。【鯉魚的鱗非常軟，只要洗乾淨，煎好的魚鱗非常香軟好吃】（02）薑絲、香葱準備好。（03）開火下油（04）把魚放進鍋裏，灑點鹽花...
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![煎帶魚的做法]( "煎帶魚的做法")
- 煎帶魚是家常菜了，煎制的顏色很重要，我很滿意操作方法（01）帶魚洗淨，切段（02）加入鹽、薑絲、花椒麪醃製半小時（03）醃好之後，在白紙上撒上面粉（04）把帶魚的全身沾滿面粉（05）熱鍋涼油，放入鍋中慢火煎（06）直直到兩面金黃即可特別提示慢火煎制...
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![香煎鯧魚的做法]( "香煎鯧魚的做法")
- 菜品口味：鹹鮮主要工藝：煎主要食材：水產類所需時間：一小時製作難度：普通原創屬性：原創步驟/方法（01）1鯧魚從冰箱裏拿出來化凍。（02）2洗淨後去掉內臟。（03）3切成條狀加料酒、鹽醃製10分鐘。（04）4每條均勻裹上面粉。（05）5鍋裏放少許油，放入裹了麪粉的魚條。（06）6中小火煎制。（07）7煎到兩面金黃即...
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![油煎刀魚的家常做法]( "油煎刀魚的家常做法")
- 魚肉營養豐富，其中刀魚味道鮮美，怎麼做都好吃，沒有腥味，今天説一説家庭最普通的做法：油煎。操作方法（01）刀魚洗淨切段，放入盤中，放入食鹽、醋、醬油、葱姜、料酒，翻拌均勻。（02）大約醃漬30分鐘左右，撒上乾麪粉。（03）翻拌均勻。（也可以在乾粉中打入一個雞蛋，調勻，讓魚身沾滿濕粉再下鍋）（04）幹鍋...
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![香煎沙丁魚的做法]( "香煎沙丁魚的做法")
- 沙丁魚具有生長快、繁殖力強的優點，且肉質鮮嫩，含脂肪高。清蒸、紅燒、油煎及醃幹蒸食均味美可口。據有關資料介紹，沙丁魚中含有一種具有5個雙鍵的長鏈脂肪酸，可防止血栓形成，對治療心臟病有特效。下面小編就把香煎沙丁魚的做法分享給大家，希望大家喜歡。操作方法（01）沙丁魚刮鱗，...
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![香煎三文魚的做法]( "香煎三文魚的做法")
- 步驟/方法（01）以白葡萄酒、檸檬汁、少許鹽和胡椒粉、百里香加入三文魚柳中拌勻，醃10分鐘。（02）洋葱丁，菠菜切碎少許、小番茄切碎。（03）鍋燒熱放入一小塊黃油融化。（04）放入醃漬好的三文魚魚柳。（05）擠入少許的新鮮檸檬汁。（06）蓋上鍋蓋，用小火煎3分鐘。（07）搓入百里香煎出香味。（08）看見三文...
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![煎炸鯪魚的做法]( "煎炸鯪魚的做法")
- 鯪魚肉質清甜嫩滑，但小刺很多，所以人們一般都是把它用油炸香來食用，今天小編教大家炸煎鯪魚的家常做法給大家看看。工具/材料鯪魚，香葱、薑片、生抽適量。操作方法首先把鯪魚內臟清理乾淨，不用去魚鱗，鯪魚的魚鱗非常軟，帶魚鱗煎炸，魚就炸的很完整。開火，放2勺豬油進去，等豬油融化完...
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![介紹煎魚防粘鍋的方法]( "介紹煎魚防粘鍋的方法")
- 簡要回答由於魚的味道特別的鮮美，很多人喜歡吃魚。但我們在烹飪魚的時候可能會煎魚，一旦煎魚的話，特別容易出現粘鍋的情況。在煎魚的時候避免粘鍋，首先要將鍋清洗乾淨，燒鍋的時候，先利用生薑把鍋給擦一遍，在鍋中倒入油不斷的晃動鍋，讓鍋底整個都沾滿油。這個時候我們可以適當的將...
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![煎小魚的家常做法]( "煎小魚的家常做法")
- 小魚的魚刺很多，但如果拿來煎的話，就吃不到魚刺了，小魚刺被煎得脆脆的，魚肉和魚骨一起嚼碎吃，很好吃哦。一起來看看煎小魚的家常做法。工具/材料小魚仔、老薑、花生油、鹽、料酒操作方法買了大半斤魚仔，大概20條左右，挑的魚仔都是很小條的。魚仔是賣魚的師傅幫忙殺好的，回家直接...
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![煎鱸魚的家常做法]( "煎鱸魚的家常做法")
- 比起非洲鯽魚和鯿魚來説，鱸魚價格稍微貴一點，但是鱸魚的細長魚刺和碎魚刺較少，肉質也更好吃。鱸魚不僅煮湯口感好，用煎的，味道也很棒！今天小編介紹一道家常煎鱸魚，希望你能喜歡。操作方法（01）買魚的時候，我們可以請師傅幫忙把鱸魚預處理一下；魚買回家後，還需要再次清洗，將魚鱗、魚內臟...
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![香煎魚籽的做法]( "香煎魚籽的做法")
- 魚籽營養豐富，含有蛋白質、鈣、磷、鐵等等，用紫蘇酸梅辣椒醬搭配魚籽爆炒，做出來的成品味道非常濃香好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料鯉魚籽300克，紫蘇酸梅辣椒醬1勺，薑絲適量，生抽1勺。操作方法魚籽用剪刀切成一塊塊。紫蘇酸梅辣椒醬、薑絲準備好。開火下油，放薑絲進...
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![家常菜的做法之煎魚。]( "家常菜的做法之煎魚。")
- 魚是我們的餐桌上經常出現的葷菜，我最喜歡吃煎的魚，其次是燉的魚，我在這裏説説，我是如何做的煎魚。操作方法（01）選擇一條鮮活的魚，洗殺乾淨，用鹽醃製一下，備用。（02）將辣椒、生薑、蒜米和葱洗乾淨，切好，備用。（03）大火將鍋燒熱，放入菜油，油熱後換成小火，把魚放入鍋中，煎至金黃色。（04）放入準備...
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![煎魚怎麼不粘鍋 煎魚不粘鍋的方法 簡單實用]( "煎魚怎麼不粘鍋 煎魚不粘鍋的方法 簡單實用")
- 【煎魚不粘鍋】最簡單最實用的煎魚不粘鍋的方法。下面將為您介紹一個自己在家裏就可以簡單快速完成的煎魚不粘鍋的實用方法，這種煎魚不粘鍋的方法而且不挑鍋就能完成，操作簡單便捷，趕快跟我來一起試試吧！煎魚不粘鍋方法一（01）把魚洗乾淨，並把魚身上的水瀝乾或擦乾；（02）把準備好的雞...
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![香煎鰨米魚的做法]( "香煎鰨米魚的做法")
- 鰨米魚肉質細膩，用做清蒸，香煎都很好吃。操作方法（01）鰨米魚放入盆中，加入水洗淨。（02）用手搓一下魚兩側，魚皮就可以扒下來，去掉內臟和魚鰓洗淨。（03）將所有輔料放入盆中拌勻，因為是海魚，所以鹽要少放一點。（04）將魚放入調料中醃製20分鐘，中間要翻動幾次，使魚均勻的沾上調料。（05）醃好的魚放...
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![煎燜酸辣魚的做法]( "煎燜酸辣魚的做法")
- 魚是比較清淡的肉類，沒有高脂肪，而且營養很豐富，適合大眾食用，今天用自制的酸梅紫蘇辣椒醬搭配鰱魚煎燜，做出來的成品味道非常美味好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料鰱魚2斤，酸梅紫蘇辣椒醬1勺，薑片、香葱適量，生抽1勺。操作方法首先把魚內臟清理乾淨，然後斬成一塊塊。開...
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![香煎魚的做法]( "香煎魚的做法")
- 魚的吃法有很多，可煎，可炸，可紅燒，今天給大家介紹一種香煎魚的做法操作方法（01）先把秋刀魚宰殺好，去內臟，去鱗，把魚肚洗上的黑膜弄去，這樣炸出來的魚才不會腥，我這裏用的是秋刀魚（02）然後把魚用適量的鹽，料酒，胡椒粉醃製片刻（03）鍋中放入適量的油把魚放入鍋中煎制（04）煎制一面金黃後把魚翻個...
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妙知谷
