![教你雪菜毛豆炒肉絲的做法]( "教你雪菜毛豆炒肉絲的做法")
- 雪菜毛豆炒肉絲是最好的下酒菜，也很開胃下飯，今天小編教大家雪菜毛豆炒肉絲的做法，在家裏就可以吃到美味的菜餚。操作方法（01）準備好瘦肉，洗淨將瘦肉切成絲狀，如圖，（02）然後將毛豆洗淨用開水煮5至8分鐘，在裝在碗裏，如圖。（03）將買回的雪菜洗淨切成小塊，如圖。（04）再準備好生薑絲，大蒜片，紅辣...
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![草菇雪菜豆瓣湯的家常做法]( "草菇雪菜豆瓣湯的家常做法")
- 又到了吃蠶豆的季節，4月的蠶豆剛剛上市，正是最鮮嫩可口的時候，放入草菇，再加上一點雪菜，做成的湯清新味美，非常可口。操作方法（01）蠶豆剝去外殼，再剝去蠶豆皮。（02）準備好新鮮的草菇。（03）草菇清洗乾淨後切成小塊。（04）另外再準備少許雪菜，用清水沖洗乾淨後，切碎後放入油鍋炒勻。（05）加入少...
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![炒雪菜的做法]( "炒雪菜的做法")
- 一罐炒雪菜，成了那時宿舍裏最搶手的東西，它連接着大家的腸胃和他們眷戀的家。操作方法（01）醃雪菜用清水沖洗，除去多餘的鹽分，控幹備用。（02）將雪菜切成雪菜末。鍋中放油，待油温達到5成熱，小火先放入蝦皮爆香，之後放入五花肉丁，煸炒變色後，放入薑末和幹辣椒煸炒。（03）煸炒幾下後加入熟黃...
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![雪菜肉絲麪的家常做法]( "雪菜肉絲麪的家常做法")
- 雪菜肉絲麪是一道美味的家常麪食，主要材料為雪裏蕻，豬肉，麪條等等。其操作簡單，口味獨特，老少皆宜。下面小編就把雪菜肉絲麪的做法分享給大家！操作方法（01）取適量的雪裏蕻放入容器中清洗乾淨，用水浸泡去一下鹹味，擠幹水分切成末備用（02）豬瘦肉切成粗細均勻的肉絲，放入碗中加入澱粉，料酒...
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![雪菜的醃製過程]( "雪菜的醃製過程")
- 雪裏蕻也被稱作雪菜，營養價值很高，新鮮食用或者醃製做菜都可以，今天教大家做好吃的醃製雪菜，一起來看看吧。操作方法雪菜買回家之後，放在清水裏浸泡半小時，然後將其清洗乾淨。雪菜清洗掉時候要用點心，每一片葉片都要好好清洗。清洗乾淨之後的雪菜搭在架子上，或者是掛起來讓其風乾...
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![雪菜蛇羹的製作方法]( "雪菜蛇羹的製作方法")
- 工具/材料蛇三斤兩條雞肉少量雪菜適量生薑一塊陳皮2片石斛10條幹木耳鹽料酒魚露麻油胡椒粉藕粉操作方法蛇剝皮蛇身斬成段，一起放入鍋中焯水。鍋中加入水，將焯好的蛇肉放入鍋中，開火30分鐘後取出蛇皮、蛇肝、雞肝雞腎，切絲備用。60分鐘後取出蛇肉和雞肉，將蛇肉撕成絲，雞肉切成絲...
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![毛豆雪菜炒扇貝肉的家常做法]( "毛豆雪菜炒扇貝肉的家常做法")
- 扇貝肉的營養價值很高，內含一種代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，能有效降低人體中的膽固醇，它們的功效甚至比常用的降膽固醇的藥物更強。扇貝肉的味道非常鮮美，搭配毛豆雪菜一同炒制，鮮香味美，是很好的清粥小菜。操作方法（01）買回新鮮的毛豆，剝出毛豆米，綠綠的，嫩嫩的，這麼新鮮的毛...
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![怎樣做雪菜肉絲粥好吃又健康？]( "怎樣做雪菜肉絲粥好吃又健康？")
- 冬天適合吃一些粥類，養胃又暖和，今天給大家介紹一道好吃的雪菜肉絲粥的做法操作方法（01）首先我們把雪菜洗乾淨，然後瀝乾水分切成末備用（02）豬肉取新鮮精肉洗淨後然後剁成末備用，葱姜洗淨後切末備用（03）鍋中倒入適量的油，然後放入鍋中炒至成熟後盛出備用（04）取適量的大米，放入鍋中煮成粥...
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![如何炒一盤好吃的雪菜炒毛豆]( "如何炒一盤好吃的雪菜炒毛豆")
- 今天去菜場，看見有蔬菜攤主正在剝毛豆米，一個個葱綠鮮嫩，還帶着嫩嫩的毛豆衣，讓人瞧着就想流口水，雖然價格有點貴，還是毫不猶豫地買了一小包。有了毛豆，居然第一個反應是做一盤雪菜毛豆，晚上再配上一碗小米粥，可見雪菜炒毛豆真是深入人心的清粥小菜啊！如何做一盤好吃的雪菜炒毛豆呢...
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![教你做雪菜肉絲]( "教你做雪菜肉絲")
- 菜品口味：未知主要工藝：炒主要食材：豬肉類所需時間：半小時製作難度：普通步驟/方法（01）1肉切肉絲，用少許料酒，醬油鹽雞精澱粉蛋清醃製15分鐘。（02）2姜切絲蒜切粒，幹辣椒切碎，青紅椒切絲備用。（03）3鍋裏放菜油，油熱放入姜蒜幹辣椒花椒出香味，放入肉絲煸炒，可以加少許的老抽上色，少許白糖。（04）4...
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![怎麼做鹹肉雪菜炒蠶豆？]( "怎麼做鹹肉雪菜炒蠶豆？")
- 工具/材料蠶豆300克、雪菜半顆、鹹肉50克、小葱、黃酒、鹽、綿白糖、油、冰塊適量操作方法燒一鍋水，煮沸後加入少許鹽，然後放入蠶豆煮2分鐘，煮軟後撈出來過冰水，瀝水備用。葱白切末，雪菜切末，鹹肉切成小片後焯水撈出。熱鍋起油，下鹹肉片炒香後加入葱白翻炒，然後加入蠶豆，加入鹽、...
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![雪菜肉絲麪的做法]( "雪菜肉絲麪的做法")
- 雪菜，又叫雪裏蕻，以葉柄和葉片食用，營養價值很高。雪菜具有利尿止瀉，祛風散血，消腫止痛的作用。雪菜肉絲麪含有豐富的蛋白質和多種維生素，適合各種人羣食用。步驟/方法（01）1、肉絲用少許生抽、料酒、鹽、澱粉，醃製10分鐘；雪菜買回來多衝洗幾遍，然後切小段待用。（02）2、鍋中底油，油七成...
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![雪菜小黃魚的家常做法]( "雪菜小黃魚的家常做法")
- 小黃魚是很家常的海產品，做法較多，雪菜小黃魚就是其中一種，口感鮮香，魚肉細嫩，非常好吃。小黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，對人體有很好的補益作用，尤其對體質虛弱和中老年人來説，有很好的食療功效。小黃魚還含有豐富的微量元素硒，能延緩衰老，並對各種癌症有防治功效。操作...
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![豆芽雪菜炒豆乾的家常做法]( "豆芽雪菜炒豆乾的家常做法")
- 這是一道家常純素炒菜，鹹鮮味美，很是開胃。黃豆芽是一種營養豐富，味道鮮美的蔬菜，富含蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、煙酸以及各種維生素等營養成分，經常食用，能清熱明明，補氣養血，還能防止心血管硬化及降低膽固醇。黃豆芽更是美容食品，有營養頭髮，淡化面部雀斑之功效。操作方法...
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![雪菜蒸肉的做法]( "雪菜蒸肉的做法")
- 雪菜蒸肉是一道特色菜餚，它是把豬五花肉加調料滷熟，再經過蒸制而成。做出來的蒸肉肥而不膩，鹹香味美，非常的好吃。下面就把具體做法介紹給大家，希望能幫助到您。操作方法（01）把五花肉清洗乾淨，控幹水分備用。（02）把醃製好的雪菜洗淨切成碎末，葱切葱花，姜、蒜切成片。（03）把煮鍋裏放入清...
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![黃魚雪菜大餛飩的做法]( "黃魚雪菜大餛飩的做法")
- 工具/材料大餛飩：大黃魚1條、豬肉糜200克、雞蛋1顆、白胡椒粉少許、五香粉少許、白砂糖少許、生抽30毫升、老抽少許、葱姜水30毫升、澱粉適量、鹽適量黃魚湯：大黃魚1條、雪菜100克、白胡椒粉少許、糖少許、鹽適量操作方法處理黃魚：取兩條黃魚刮鱗，去內臟後，剔下魚肉並斜刀切片...
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![雪耳雪梨糖水]( "雪耳雪梨糖水")
- 對於廣東廣西的人來説，在夏秋兩季，糖水是家常便飯。天氣太熱，大家都會煮一些糖水進行冰鎮，作為午餐或者飯後甜點，糖水對於他們來説不但可以解決温飽，還可以用來降温，解暑。雪耳雪梨糖水具有生津止渴，潤肺等功效，加了紅糖還可以補氣血，多喝有益，所以平時我很喜好這一道甜品。也希望大...
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![雪燕的功效，雪燕的作用，雪燕的做法]( "雪燕的功效，雪燕的作用，雪燕的做法")
- 雪燕含有非常豐富的膠原蛋白，那麼雪燕有哪些功效和作用呢？又該怎麼服用呢？一起來看看吧。操作方法雪燕的第一個功效肯定是美白皮膚、抗皺去皺，雪燕是一種樹脂物質，雖然不是燕窩，但是也有着非常多的膠原蛋白，對人的皮膚是有很多好處的。雪燕對於便祕人羣來説，也是一個不錯的選擇，所...
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![怎樣在家醃雪裏紅鹹菜]( "怎樣在家醃雪裏紅鹹菜")
- 在我們這兒,每年冬天大家都要醃點雪裏紅.醃好了的鹹菜啊,不管是和肉炒,還是煮魚,或是炒雞蛋都是十分的味美.但在這裏我要提醒大家,鹹菜雖然味美,但也不能多吃哦.我家三口人一般醃10-15斤就行了.我有一朋友今年也剛醃鹹菜,她是沒洗(可以不洗),一層菜一層鹽的放入缸裏,(她...
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![大雪節氣吃什麼傳統菜（大雪節氣介紹）]( "大雪節氣吃什麼傳統菜（大雪節氣介紹）")
- 簡要回答大雪節氣到來時，需要吃一些傳統的美食，像蘿蔔。而蘿蔔素有小人蔘的稱號，由於蘿蔔的營養價值比較高，能夠幫助消化。大雪節氣做上一盤蘿蔔加肉，清甜鮮美，葷素搭配營養合理，正常情況下吃蘿蔔，對家中的老人和孩子比較好。詳細內容餃子大雪節氣有吃餃子的習慣，餃子是由面菜肉葷...
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![大雪節氣6大習俗，天寒時節不妨來碗雪菜湯]( "大雪節氣6大習俗，天寒時節不妨來碗雪菜湯")
- 大雪節氣之後北方的氣温普遍降到零度以下，寒氣襲人，進入隆冬。大雪節氣意味着降雪的範圍更廣，可能性比小雪節氣時候更大了。人們為迎接大雪節氣到來，有諸多大雪節氣習俗，我們一同瞭解一下吧。大雪節氣前後，不少新鮮雪菜也逐漸上市。食療專家介紹，雪菜又叫雪裏蕻，屬於性温，味甘辛的...
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![雪裏紅酸菜的醃製方法]( "雪裏紅酸菜的醃製方法")
- 你知道雪裏紅酸菜的醃製方法嗎？一起來看看吧操作方法取適量新鮮的雪裏紅，摘去雪裏紅的老根和黃葉，用清水把雪裏紅洗淨，也可以不洗雪裏紅直接醃，那樣的話就得醃好後，食用前再清洗。把洗好的雪裏紅，放在太陽下面晾曬，主要是為了晾水份，以免有水的話容易醃壞，晾乾雪裏紅水份待用。用適...
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![雪裏蕻有什麼功效和作用 哪些人不能吃雪裏蕻菜]( "雪裏蕻有什麼功效和作用 哪些人不能吃雪裏蕻菜")
- 很多人都吃過雪裏蕻，它的營養價值特別高，具有利尿止瀉，祛風散血，消腫止痛的作用。下面來一起了解一下。雪裏蕻的功效與作用雪裏蕻還可促進腸胃的蠕動，增加人體的消化功能，從而可以有效的排除體內的廢棄物和毒素，還能夠補充人體所需的維他命和礦物質，促進人體對營養物質的消化吸收...
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![怎麼堆雪人和堆雪球]( "怎麼堆雪人和堆雪球")
- 操作方法堆雪球適宜在大雪的天氣，這樣，堆出來的雪球不容易融化，而且雪量也豐富。堆雪球的要素就是滾雪球，把地上的雪抓一些起來，弄成一個很大的形狀，然後慢慢滾動就可以滾成一個大雪球。重複第二步的方法，再滾出一個小雪球，然後，大雪球是雪人的身體，小雪球是頭部。最後，需要找一些石...
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![冬雪雪冬中兩個雪指的是什麼？]( "冬雪雪冬中兩個雪指的是什麼？")
- 冬雪雪冬中兩個雪指的是小雪和大雪。小雪，鬥指己，太陽黃經為240°。意味開始下雪，公曆11月22－23日交節。大雪，鬥指癸，太陽黃經為255°。降雪量增多，地面可能積雪，公曆12月6－8日交節。冬雪雪冬中，兩個雪指的是小雪和大雪。全文為：春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，秋處露秋寒霜降，冬...
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妙知谷
