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關於苦瓜的百科

雞肝拌苦瓜的家常做法
  • 雞肝拌苦瓜的家常做法

  • 雞肝拌苦瓜,是把煮熟的雞肝和焯水後的苦瓜,配輔料一起拌制而成的涼拌菜。口感清新爽口,味道鮮美獨特,非常的好吃。下面介紹雞肝拌苦瓜的家常做法。工具/材料雞肝250克,苦瓜半根。葱,姜,蒜,鹽,味精,花椒,紅幹椒,八角,料酒,白糖,醬油,芝麻油,麻油,油。操作方法雞肝用水清洗乾淨,控幹水分,切成塊...
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如何去除苦瓜苦味
  • 如何去除苦瓜苦味

  • 簡要回答苦瓜雖然美味可口,但是它的口感偏苦,因此在吃苦瓜時,先要去除苦瓜的苦味。其中最簡單的做法是在切苦瓜時,去掉苦瓜地和瓜尖,另外也要去除瓜瓤。這樣的話,可以簡單的去除苦瓜的苦味,但在切除完成以後。需要徹底的清洗,一般可以基本去除苦味。詳細內容其實在去除苦瓜苦味時...
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炒苦瓜切記不要直接炒,多加兩步,不但顏色翠綠,而且味道也不苦
  • 炒苦瓜切記不要直接炒,多加兩步,不但顏色翠綠,而且味道也不苦

  • 簡要回答苦瓜是生活中常見的蔬菜,雖然味苦,但是其有着很多的好處,而且是一種綠色植物,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物等成分,此外還含有豐富的鉀、鈉、磷、胡蘿蔔素、尼克酸、硫胺素、抗壞血酸、粗纖維、苦瓜素、苦瓜甙等營養成分,經常食用可以增強人體的免疫功能。雖然立...
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苦瓜涼拌最好吃的做法
  • 苦瓜涼拌最好吃的做法

  • 每天適當吃點苦瓜能夠起到清熱敗火的效果,比如説夏季就非常適合吃涼拌苦瓜的,只是很多人害怕苦瓜的苦味,來吧,教會你拌苦瓜不苦還美味的做法,趕緊學習起來吧!操作方法苦瓜在涼拌之前是一定要做足功夫的,不然真的會很苦。苦瓜去瓜瓤之後,再把裏面的那些絲絲絡絡全部清理掉,這些絲絲...
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苦瓜面膜可以天天做嗎 苦瓜面膜可以祛痘嗎
  • 苦瓜面膜可以天天做嗎 苦瓜面膜可以祛痘嗎

  • 苦瓜面膜可以天天做嗎自制苦瓜面膜不能天天用,皮膚吸收不了,頻繁敷面膜,會破壞皮膚的水平衡。需要材料:苦瓜一根,面膜紙一張做法:將苦瓜洗淨,切成塊後放入榨汁機中,加入適量的清水一起榨取汁液,倒入面膜碗內,浸入面膜紙,讓面膜紙吸滿苦瓜汁,然後貼於臉部肌膚,保持15分鐘後,揭下面膜最後...
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怎樣做美味的苦瓜胡蘿蔔雞蛋煎餅?
  • 怎樣做美味的苦瓜胡蘿蔔雞蛋煎餅?

  • 苦瓜和胡蘿蔔的營養價值都非常高,它們不僅含有豐富的維生素,蛋白質和各種礦物質,而且可以增強人的身體抵抗力,雞蛋中也含有人體所需要的各種營養物質,將它們做成煎餅,特別美味,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的苦瓜胡蘿蔔雞蛋煎餅?希望能夠幫助到大家。工具/材料苦瓜適量,...
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如何做苦瓜炒肉好吃?
  • 如何做苦瓜炒肉好吃?

  • 苦瓜炒肉是一道大家經常吃到的家常菜。那如何做苦瓜炒肉才好吃呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。工具/材料苦瓜、腿肉、醬油,地瓜粉,鹽巴,味精,蒜頭操作方法首先將苦瓜洗乾淨,切成薄片並要適量的鹽巴醃一下,如下圖所示。然後把腿肉中的肥肉切成薄片,倒入...
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苦瓜的幾種做法
  • 苦瓜的幾種做法

  • 苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾,健脾開胃,所以夏季宜多食苦瓜。操作方法(01)涼拌苦瓜最家常的也是最適合夏季食用的。將苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成條,放入開水鍋中燙一下,撈出用涼白開水浸泡片刻,撈出瀝乾水分備用,然後放入盤中待用。將紅辣椒去蒂、去籽洗淨,切成細絲,放入油鍋中爆香...
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苦瓜炒蛋的做法
  • 苦瓜炒蛋的做法

  • 在夏季容易上火的時候,苦瓜是最好的降火食物,但是有的人覺得苦瓜很苦,那麼如何將苦瓜炒得很美味呢?接下來小編就來教教大家如何做苦瓜炒蛋吧。操作方法(01)將雞蛋打破,倒入碗中,然後用筷子攪拌至均勻。(02)將苦瓜切片。姜蒜切成末。(03)在鍋裏燒入清水,帶水開後將苦瓜放入。等待30秒後...
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鹹鴨蛋黃炒苦瓜的做法
  • 鹹鴨蛋黃炒苦瓜的做法

  • 醃製過的鴨蛋黃,煮熟後有濃郁的蛋味和沙沙的口感。苦瓜果味甘苦,香氣特殊。用熟鹹鴨蛋黃與苦瓜同炒,口感鹹鮮爽口,風味獨特,消食開胃,是一道美味的下飯菜。下面介紹一下鹹鴨蛋黃炒苦瓜的做法。工具/材料鹽鴨蛋黃4個,苦瓜1根。葱,姜,蒜,味精,花椒,紅幹椒,料酒,油。操作方法把煮熟的鹹鴨...
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怎樣做美味的苦瓜香蕉減肥餐
  • 怎樣做美味的苦瓜香蕉減肥餐

  • 工具/材料苦瓜適量,香蕉適量,枸杞子適量,蜂蜜適量。操作方法將苦瓜洗淨,用勺子掏去苦瓜瓤,注意,可以用勺子的把手將苦瓜瓤掏去,儘量掏乾淨一些,這樣可以降低苦味。準備適量香蕉,去皮,放入盤中備用。鍋中放入適量清水,水開後,放入苦瓜焯水三分鐘。將去過皮的香蕉塞入苦瓜中。用刀切成...
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苦瓜的功效與作用
  • 苦瓜的功效與作用

  • 簡要回答近年來具有超多功效的苦瓜成為了大眾喜愛的新寵,苦瓜不僅擁有獨特的口味,並且還能提供豐富的營養物質,在進行配菜的時候,也不會把自身的苦味傳遞給其他食物,能夠搭配出更為獨特的菜種。詳細內容現代科學證明,苦瓜內部含有類似胰島素的物質,服用苦瓜可以有效降低自身血糖...
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苦瓜怎麼育苗發芽率比較高
  • 苦瓜怎麼育苗發芽率比較高

  • 簡要回答為了有效的提高苦瓜的發芽率,一般在挑選種子的時候選擇沒有蟲子,並且顆粒飽滿,而且是當年的新種子進行培育。其實苦瓜的品種不同,在選擇的時候,往往會存在一定的差異性。當然為了有效的提高發芽率的時候,可能會用到大棚。在播種的時候,往往要選擇質地疏鬆,保水肥能力特別...
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金牌大廚美食養生【蒸苦瓜肉筒】
  • 金牌大廚美食養生【蒸苦瓜肉筒】

  • 如果想吃熱食,蒸菜可能是所有烹飪方法中最容易操作的一個了。而且蒸菜最大的優勢是幾乎保留了食材的全面營養,而且油煙較少,不會引入過多脂肪。蒸苦瓜肉筒,有葷有素,營養健康,而且苦有清火解毒的功效。”操作方法(01)備豬肉、細香葱和苦瓜(02)苦瓜切厚段,肉剁成肉泥,細香葱切末(03)將切...
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苦瓜如何做好吃
  • 苦瓜如何做好吃

  • 苦瓜雖然本身的味道苦,但與其它食材搭配時並不會將苦味滲入別的材料中,被稱為君子菜。下面分享一道苦瓜炒蝦仁的做法給大家。操作方法(01)把蝦仁洗乾淨,用鹽、薑片、料酒和澱粉醃製。(02)燒鍋開水,加入適量的鹽和幾滴油,倒下苦瓜焯水,再剷出裝盤。(03)熱鍋倒油,放入醃製好的蝦仁,翻炒。...
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苦瓜汁的做法
  • 苦瓜汁的做法

  • 苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等,李時珍説苦瓜具有"除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽"之功效。據研究發現,它具有明顯的隱血糖作用,對糖尿病有一定療效。它還有一定的抗病毒能力和防癌的功效。這款苦瓜汁,是一次偶然的機會電視上面看到的,據説減肥效果奇好噢!操作方法(01...
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圓葱苦瓜炒肉的做法
  • 圓葱苦瓜炒肉的做法

  • 常吃圓葱可以清理我們的血管,苦瓜富含豐富的維生素C,特別適合三高人羣食用,有降血壓降血糖和降血脂的作用,今天小編就用圓葱、苦瓜搭配豬肉來炒菜,做好的味道還不錯,下面我把做法,分享給大家,喜歡的可以看看。工具/材料適量豬肉,一根苦瓜,一個圓葱,適量葱、辣椒、香醋、香菜、姜、老...
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家常做法清調苦瓜
  • 家常做法清調苦瓜

  • 苦瓜偶爾吃點能起到降火氣的功效,今天咱們做一道最簡單的苦瓜涼菜,做法非常簡單,但是吃起來清爽可口,大家一起來學學吧。操作方法苦瓜用來涼拌一定不要選擇很老的苦瓜,那樣子的話,苦瓜的味道會非常苦的,一般人受不了那個味道,所以一定要選擇很嫩的苦瓜,對半劈開瓜瓤取出來,那一層白...
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怎樣做苦瓜面膜和功效
  • 怎樣做苦瓜面膜和功效

  • 説起苦瓜可是有很多有很多用處啊,苦瓜做成面膜的功效可以祛痘,還能夠美白祛皺,收縮毛孔等,夏季來臨小編為大家呈現上苦瓜面膜的做法,希望大家可以每天美美噠。操作方法(01)使用榨汁機榨取苦瓜汁然後使用濾網過濾然後用碗裝好。不過這裏小編推薦大家可以去買那種手動的榨汁機那樣...
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苦瓜可以生吃麼
  • 苦瓜可以生吃麼

  • 苦瓜(學名:MomordicacharantiaL.)葫蘆科苦瓜屬植物,一年生攀援狀柔弱草本,多分枝;莖、枝被柔毛。卷鬚纖細,不分歧,苦瓜原產東印度,廣泛栽培於世界熱帶到温帶地區,中國南北均普遍栽培。苦瓜果味甘苦,主作蔬菜,也可糖漬;成熟果肉和假種皮也可食用;根、藤及果實入藥,有清熱解毒的功效。操作...
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苦瓜炒雞蛋簡單做
  • 苦瓜炒雞蛋簡單做

  • 夏季炎熱,容易上火,吃點苦瓜有助於清熱解毒。苦瓜的做法很多,小朋友最喜歡的是用苦瓜炒雞蛋,當然,雞蛋吃得多,苦瓜吃得少。下面小編就將這道菜的做法分享給大家。工具/材料苦瓜、雞蛋、油、鹽操作方法苦瓜切去兩頭後,清水洗淨。將苦瓜對半剖開,去除內瓤後切成片備用。雞蛋兩枚,打...
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苦瓜泡水的功效與作用 苦瓜泡水喝的好處
  • 苦瓜泡水的功效與作用 苦瓜泡水喝的好處

  • 苦瓜是我們日常生活中很常見的一種蔬菜,也有人當作水果來吃。其實苦瓜除了能吃之外,還能用來泡水喝,那麼苦瓜泡水的功效與作用有哪些呢?接下來一起來看看吧。苦瓜泡水的功效與作用1.預防治療糖尿病苦瓜泡水喝能為人體補充多種維生素和礦物質,而且能讓人體吸收一些苦瓜素,還能讓...
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苦瓜可以生吃嗎
  • 苦瓜可以生吃嗎

  • 簡要回答苦瓜可以生吃也可以熟吃,苦瓜中含有豐富的維生素B、維生素C、鈣、鐵等元素。生吃苦瓜可以起到清熱解毒,生津止渴,清心明目的效果。苦瓜有清熱解毒去火功效,夏天天氣炎熱,特別適合吃苦瓜。一般苦瓜可以生吃嗎?下面小編來給大傢俱體的介紹一下。詳細內容苦瓜可以生吃。生...
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苦瓜煎蛋的做法
  • 苦瓜煎蛋的做法

  • 苦瓜可以清熱解暑,先把苦瓜進行處理,減少苦味和苦瓜裏含的草酸,在和雞蛋一起煎,味道美極了。操作方法(01)苦瓜洗乾淨,去掉兩頭,切開去籽。(02)把苦瓜切成片。(03)鍋里加水燒開,把苦瓜倒進去焯一水。撈出瀝乾。(04)在苦瓜上撒點鹽,醃製三分鐘,在用清水洗一下。瀝乾(05)用手使勁擠苦瓜,把苦瓜裏...
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苦瓜可以降尿酸嗎?醫生:這4物才是降尿酸“高手”,建議吃一些
  • 苦瓜可以降尿酸嗎?醫生:這4物才是降尿酸“高手”,建議吃一些

  • 簡要回答三高問題一直以來都是嚴重困擾人體健康的疾病,可是除了三高之外,近幾年第四高也普遍出現在人們的日常生活中,那就是高尿酸。由於大多數人對於高尿酸並不是特別的瞭解,所以當被醫生告知存在尿酸升高的情況時,也可能不會放在心上。尿酸正常值是多少?尿酸是人體內一個本身...
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