![炒苦瓜切記不要直接炒，多加兩步，不但顏色翠綠，而且味道也不苦]( "炒苦瓜切記不要直接炒，多加兩步，不但顏色翠綠，而且味道也不苦")
- 簡要回答苦瓜是生活中常見的蔬菜，雖然味苦，但是其有着很多的好處，而且是一種綠色植物，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物等成分，此外還含有豐富的鉀、鈉、磷、胡蘿蔔素、尼克酸、硫胺素、抗壞血酸、粗纖維、苦瓜素、苦瓜甙等營養成分，經常食用可以增強人體的免疫功能。雖然立...
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![苦瓜釀肉的家常做法]( "苦瓜釀肉的家常做法")
- 苦瓜切段去瓤，塞入調配好的肉餡。先下油鍋煎，再上蒸鍋蒸，最後澆上調味汁，一道色香味俱全的苦瓜釀肉就做好了。這道菜一上桌，就得到了家人的好評，他們説“你做的菜總算能看了。”這算是好評嗎？操作方法（01）苦瓜清水洗淨，切去兩頭。（02）將苦瓜切成小段，去掉內瓤。（03）豬肉剁成肉末。豬肉即...
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![苦瓜釀肉的做法]( "苦瓜釀肉的做法")
- 美食廚房，“樂”在其中，給生活加點料。老婆一直説要吃苦瓜釀肉，以前小樂也沒有做過，研究了半天，終於做出來了，吃着感覺還不錯，和大家分享一下。操作方法（01）苦瓜橫切成一公分左右的片。（02）把中間的瓤兒去掉。（03）牛肉剁成餡兒。（04）把葱剁碎，然後和牛肉一起剁，是牛肉和葱混合在一起，然後盛...
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![苦瓜有哪些功效與作用]( "苦瓜有哪些功效與作用")
- 苦瓜又名涼瓜，是葫蘆科植物，為一年生攀緣草本。莖、枝、葉柄及花梗披有柔毛，腋生卷鬚。苦瓜的功效與作用1.苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。2.苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病、...
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![吃苦瓜對身體有好處有那些，怎麼吃比較好]( "吃苦瓜對身體有好處有那些，怎麼吃比較好")
- 相信很多人都知道吃苦瓜對身體有好處，但是苦瓜，光聽名字就知道這味道非常苦了，即使做成菜也不怎麼好吃。可很多人不知道的是，苦瓜還有一定的藥用價值，不但可以排除體內的毒素，還可以緩解疲勞，安定情緒。有專家研究發現，人們需要的很多維生素、蛋白質等，苦瓜中都有。如果覺得做菜比...
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![讓苦瓜不苦的兩種做法]( "讓苦瓜不苦的兩種做法")
- 工具/材料冰鎮苦瓜：苦瓜1根、白蘆筍100g、橄欖油100毫升、芥末子醬2湯匙、蘋果醋150毫升、糖2茶匙、芥末醬適量、蜂蜜適量苦瓜釀肉：苦瓜1根、五花肉肉糜300g、澱粉80g、香菇幹50g、雞蛋1顆、橄欖油150毫升、胡椒粉少許、鹽少許冰鎮苦瓜首先處理苦瓜。最方便的方法就是用刨...
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![苦瓜怎麼做好吃]( "苦瓜怎麼做好吃")
- 簡要回答苦瓜是富含維生素和膳食纖維的一種蔬菜食物，不僅內部營養價值較高，而且還可以對使用者的身體產生一些有益作用，經過一些製作手法，能夠讓苦瓜的特殊味道得到降低，不僅可保留有效成分也能變得更好吃。將苦瓜削皮過後，放入榨汁機內部進行榨汁，並且加入冰糖進行調拌，可以有效...
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![苦瓜炒雞蛋怎麼做]( "苦瓜炒雞蛋怎麼做")
- 苦瓜有些許苦味，與雞蛋搭配，用雞蛋的鮮香來中和苦瓜的苦澀味，使菜變得更易入口。但苦瓜性寒，寒性體質的人不宜長期食用，以免造成身體不適。操作方法（01）雞蛋兩個，打入碗中，放入適量鹽。（02）將雞蛋攪散成雞蛋液。（03）苦瓜清水洗淨，切去兩頭。（04）將苦瓜對半剖開，去掉內瓤。（05）取一半苦瓜，切成...
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![家常菜之苦瓜炒肉]( "家常菜之苦瓜炒肉")
- 苦瓜炒肉，是一道很常見的家常菜，但是一些小夥伴還不知道怎麼做，下面，小編用圖文的方式告訴大傢俱體的做法。操作方法（01）首先，我們買的苦瓜，進行清洗，然後去瓤。（02）去瓤後，我們對苦瓜進行切片。（03）對買來的豬肉進行清洗後，切好，切肉千萬不能順着紋路切，切的時候刀和紋路垂直，這樣完成後吃...
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![怎樣做美味的苦瓜釀香蕉？]( "怎樣做美味的苦瓜釀香蕉？")
- 苦瓜的功效特別多，不僅可以消暑清熱，清心明目，而且可以健脾補腎，美容護膚，夏天多吃點苦味的食物，有助於去除人體內的濕邪。香蕉不僅味道鮮美，而且可以減肥瘦身，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的苦瓜釀香蕉？希望能夠幫助到大家。工具/材料苦瓜適量，香蕉適量，食鹽適量，黑芝麻適...
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![怎樣做苦瓜釀肉？]( "怎樣做苦瓜釀肉？")
- 這個菜已經做過好幾次了，但是每次做出來不管是很綠的苦瓜還是有些發白的苦瓜，蒸好出鍋後苦瓜顏色都不太鮮亮，但味道沒受影響。還是夏天做這個菜比較實惠，現在的苦瓜已經4元一斤啦，小貴喲~~~苦瓜：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾，健脾開胃；所含的生物鹼類物質奎寧，有利尿活血、消...
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![苦瓜煎蛋的新吃法 簡單美味又下飯 好吃極了]( "苦瓜煎蛋的新吃法 簡單美味又下飯 好吃極了")
- 簡要回答苦瓜是一種味苦的蔬菜，但是它卻有着豐富的營養價值和藥用價值。苦瓜可以清熱解毒、養顏嫩膚、降血糖、養顏滋肝等功效，常吃苦瓜可以增強皮膚的活力，使皮膚變得更加細嫩健美。雖然苦瓜的味道有些苦澀，但是隻要搭配得當，就能夠產生出獨特的美味味道。1、準備好苦瓜、雞...
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![苦瓜的家常做法大全]( "苦瓜的家常做法大全")
- 操作方法（01）先用開水濾過，在放少量鹽醃着，這樣苦味少，有必要的話用開水多濾幾次，炒出來的好吃~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~...
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![苦瓜怎麼吃不會苦？]( "苦瓜怎麼吃不會苦？")
- 苦瓜是餐桌上的一道家常菜，一般的做法是炒制或涼拌，但這兩種做法做出來的苦瓜還是苦味比較重，那麼苦瓜怎麼吃不覺得苦呢？今天小編就和大家分享自己獨創的一道新菜譜——蜜汁苦瓜的做法。操作方法（01）把苦瓜去蒂洗淨，取中段切成片。（02）再把苦瓜片中間的瓜瓤取掉，製成苦瓜圈。（03）取一...
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![香炒苦瓜的做法]( "香炒苦瓜的做法")
- 香炒苦瓜是一道家常素菜，做法簡單，味道非常不錯，下面分享它的做法給大家參考。操作方法（01）苦瓜洗乾淨，切開把裏面的籽扣乾淨。（02）把苦瓜切成薄片。（03）裝在盤裏然後灑點鹽，用手抓軟。（04）然後用水洗一下捏幹撈上碟子。（05）小辣椒、蒜米、豆醬、老乾媽醬、白糖準備好。（06）開火下油，放蒜米...
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![圓葱苦瓜炒肉的做法]( "圓葱苦瓜炒肉的做法")
- 常吃圓葱可以清理我們的血管，苦瓜富含豐富的維生素C，特別適合三高人羣食用，有降血壓降血糖和降血脂的作用，今天小編就用圓葱、苦瓜搭配豬肉來炒菜，做好的味道還不錯，下面我把做法，分享給大家，喜歡的可以看看。工具/材料適量豬肉，一根苦瓜，一個圓葱，適量葱、辣椒、香醋、香菜、姜、老...
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![如何做苦瓜不苦的幾種方法]( "如何做苦瓜不苦的幾種方法")
- 苦瓜是清熱解暑的好瓜果類蔬菜，但是由於很多人不習慣吃苦瓜，因為苦瓜自身帶有苦味。所以，接下來就一起了解了解怎麼樣做苦瓜才能不苦吧。操作方法（01）最常見的方法是將苦瓜切好後把食用鹽灑上去，讓其醃製30～60分鐘後，用清水沖洗即可，邊沖洗邊擠出苦水。（02）另外一種就是將切好的苦瓜...
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![如何做苦瓜瘦肉湯好喝？]( "如何做苦瓜瘦肉湯好喝？")
- 苦瓜肉湯是一道大家經常喝到的湯品，那麼如何做這道苦瓜瘦肉湯才好喝呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。工具/材料苦瓜，瘦肉，地瓜粉，鹽巴，味精，香葱。操作方法首先，我們要準備一根苦瓜和適量的裏脊肉，如下圖所示。然後把苦瓜去籽去瓤，切成薄片，如下圖所示。苦...
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![清炒苦瓜的家常做法]( "清炒苦瓜的家常做法")
- 夏天到了，天氣炎熱容易上火，而苦瓜是夏天去火最好的食物。很多人都不喜歡吃苦瓜，那是因為苦瓜的苦味，其實只要處理得當，苦瓜既不會苦，而且還非常的脆嫩爽口呢。好了，天氣這麼熱，上一盤清炒苦瓜壓壓驚，呵呵。操作方法（01）苦瓜洗淨待用。（02）切去兩頭，再切成兩段，然後對半剖開。（03）再把苦瓜...
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![苦瓜煎蛋的做法]( "苦瓜煎蛋的做法")
- 苦瓜可以清熱解暑，先把苦瓜進行處理，減少苦味和苦瓜裏含的草酸，在和雞蛋一起煎，味道美極了。操作方法（01）苦瓜洗乾淨，去掉兩頭，切開去籽。（02）把苦瓜切成片。（03）鍋里加水燒開，把苦瓜倒進去焯一水。撈出瀝乾。（04）在苦瓜上撒點鹽，醃製三分鐘，在用清水洗一下。瀝乾（05）用手使勁擠苦瓜，把苦瓜裏...
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![苦瓜減肥小妙招]( "苦瓜減肥小妙招")
- 苦瓜是排毒清熱的減肥佳品，其中的苦瓜減肥素能夠有效促進瘦身。下面，小編詳細介紹苦瓜減肥方法，教你利用苦瓜巧瘦身，變成瘦美人！操作方法（01）把苦瓜榨成汁喝，如果實在無法忍受，那麼就放一個獼猴桃或是番茄，與苦瓜一起榨成汁來喝，但不要加任何甜性的水果，因為糖分會降低苦瓜減肥素的穩...
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![減肥瘦身湯譜之苦瓜玉米排骨湯的做法]( "減肥瘦身湯譜之苦瓜玉米排骨湯的做法")
- 苦瓜含有蛋白質、鈣、磷、鐵和維生素Ｃ、Ｂ及有消脂作用的苦瓜素等多種營養成分，夏日與新鮮玉米、豬排骨同燉煮的苦瓜玉米排骨湯，是一道極好的清熱去火、排毒瘦身湯品。步驟/方法（01）鍋內煮開水，把洗淨的排骨燙一下去掉血水，撈起待用；（02）瓦煲內燒開水，把焯好的排骨倒進去煲湯；（03）苦瓜班...
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![自制苦瓜乾及苦瓜乾的貯存方法]( "自制苦瓜乾及苦瓜乾的貯存方法")
- 苦瓜乾有着降血糖的功效，自己在家裏就可以製作苦瓜乾，來吧各位，告訴大家自制苦瓜乾的方法和貯存方法，一定要學會哦。操作方法苦瓜曬乾不用要求嫩不嫩，就算是老一些的苦瓜也可以曬成苦瓜乾的。將苦瓜清洗乾淨，然後全部晾曬乾不要有水。將苦瓜用刀一切兩半，將苦瓜裏面的瓜瓤全部取...
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![教你怎樣做不苦的涼拌苦瓜？]( "教你怎樣做不苦的涼拌苦瓜？")
- 苦瓜是我們夏天清熱解毒的蔬菜，味道苦澀。下面我來説説怎樣做不苦的涼拌苦瓜操作方法（01）首先我們將苦瓜洗乾淨，切成兩半，掏出苦瓜裏面的瓜瓤，切成小片（02）將切好的·苦瓜放入盆中加鹽，至苦瓜出水後，倒掉盆中的水（03）接着我們在鍋裏面加入水燒開後，將醃好的苦瓜放到鍋裏面煮2-3分鐘，撈...
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![怎麼才能做出不苦又好吃的苦瓜炒肉呢？]( "怎麼才能做出不苦又好吃的苦瓜炒肉呢？")
- 苦瓜是我們生活中常見的一種蔬菜，是夏天清熱去火最好的一種食物，苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，夏天對紫外線過敏，易長痱子的人可以適當的多吃哦，苦瓜還具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。還有一定得...
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妙知谷
