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關於超好吃!的百科

蜜汁山藥家常做法 超好吃!
  • 蜜汁山藥家常做法 超好吃!

  • 蜜汁山藥是一道名貴的漢族小吃,屬於魯菜系。功效:健腦益智,滋陰養血應用:適用於智力、記憶力減退者;腦力勞動者可經常服食。做法:1、山藥洗淨去皮,切成段。2、山藥上籠蒸熟備用。3、鍋裏放水、冰糖開始炒糖色,糖色變紅後放入熱水、蜂蜜,將山藥放進去煮幾分鐘。4、撈出山藥裝盤,開火...
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超好吃香辣紅油的製作方法
  • 超好吃香辣紅油的製作方法

  • 夏季快到了,爽口的涼拌菜、涼拌麪又要成為每日菜譜的坐上賓。怎樣製作吃好吃的美味,那一大勺紅紅辣辣的香辣紅油才是這些食物令人心動的關鍵。操作方法(01)沒有熟花生米的話,自己用生花生炒一下,然後稍微壓碎。至於用量,根據自己口味放就好。辣椒麪中放入一些清水和食鹽拌勻,水的...
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超好吃的豬蹄做法
  • 超好吃的豬蹄做法

  • 超好吃的豬蹄做法,美容養顏,不油膩操作方法(01)將豬蹄上殘留的細毛刮掉或者用火燒掉。(02)把豬蹄放入温水中浸泡30分鐘,水中加入白醋1大勺,葱姜切段備用 。(03)把豬蹄砍成小塊, 在漲水中過一道,去除豬蹄中的血沫和雜質,最後沖洗乾淨。(04)將洗淨的豬蹄放入電壓鍋中,加入八角、葱姜,加入2...
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10種超好吃的涼拌菜做法!
  • 10種超好吃的涼拌菜做法!

  • 夏天來了,涼菜也就更加受歡迎了,可是我們大多數人普遍都只會做兩個涼菜,無人不知的拌黃瓜和拌西紅柿,那麼今天小編就來帶大家學習更多的涼菜做法。操作方法蘿蔔絲拌大頭菜用料:胡蘿蔔一個,大頭菜適量,香葱一條,彩椒一個,花椒6粒,食用油10毫升,鹽適量,花椒油2-3滴,香油2-3滴。方法:胡蘿...
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盤點超好吃的4款過年茶點
  • 盤點超好吃的4款過年茶點

  • 操作方法年糕:這是廣東必備的一款茶點,而且寓意也是極好的,“年高”――年年升高,而且年糕也可以用其他的方式再做出新的款式哦!木瓜撞奶:這款美食是很多人都愛的一款美食,不僅小孩喜歡大人也非常喜歡,一口咬下去,酥酥嫩嫩的。葡式蛋撻:又稱為焦糖瑪奇朵蛋撻,聞起來非常香,而且吃起來...
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超級好吃麻辣拌的做法
  • 超級好吃麻辣拌的做法

  • 操作方法(0102)備食材:(以下食材大家可以按自己的口味適量加減)1、菜類:土豆、大白菜、小白菜、茼蒿(tonghao)菜、大頭菜(甘蘭)、豆芽菜2、副食類:寬粉、細粉、魚丸、香腸、幹豆腐(南方的可以用豆腐皮代替哈)、丸子、海帶結、方便麪(當然是最便宜的啦)3、調味料:辣椒醬(建議用老乾媽油辣醬...
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超大海蝦怎樣做才好吃
  • 超大海蝦怎樣做才好吃

  • 家裏人很喜愛吃海蝦,個頭大,肉質鮮嫩,而有些海蝦甚至是超級大個,比如阿根廷紅蝦,年前我網購了一盒,把蝦子身體拉直後最大的竟有20釐米,這種超大海蝦如何做好吃呢?超大海蝦一定要剖開後或蒸或煎,這樣操作的海蝦不僅容易熟,而且更易入味,畢竟這種超大海蝦個子太大了,只有這樣,才能把這種...
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超好吃的魚香肉絲做法
  • 超好吃的魚香肉絲做法

  • 魚香肉絲是很好下飯的一道菜,一起來看看魚香肉絲的做法。操作方法豬肉切成長條,加入適量的花生油、醬油、鹽、生粉,醃製一會。胡蘿蔔削皮,切絲;木耳提前泡好,然後切碎。熱鍋下油,倒入醃製好的肉絲,翻炒到七成熟。然後再把胡蘿蔔和木耳一起倒入鍋中翻炒,加入適量的鹽和番茄醬調味,一...
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超好吃的涼拌菜做法
  • 超好吃的涼拌菜做法

  • 別再拍黃瓜和糖拌西紅柿了操作方法(01)洋葱拌木耳用料:黑木耳150克,洋葱半個,柿子椒半個,紅椒半個,花椒1小勺,幹辣椒2個,食鹽1克,生抽1小勺,醋1小勺,植物油1大勺做法:1、洋葱,青紅椒洗淨切絲;木耳過滾水焯一下。2、把幹辣椒剪碎,和花椒一同放入勺子,加入油,放火上至出椒香味。3、把木耳,洋...
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超級好吃的快手菜韭黃炒蛋
  • 超級好吃的快手菜韭黃炒蛋

  • 每日吃一個雞蛋,營養就可以夠夠的。今天小編給大家分享一道韭黃炒雞蛋,非常營養,非常好吃,非常下飯,操作也非常簡單,屬於快手菜,希望大家都喜歡。工具/材料材料:韭黃雞蛋食用油蠔油鹽雞精料酒操作方法取一把韭黃,將韭黃一根根檢查一下,將爛葉撕掉;所有韭黃都檢查一遍過去後,將所有韭...
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河粉怎麼炒好吃?超級簡單
  • 河粉怎麼炒好吃?超級簡單

  • 很多人都喜歡炒河粉,怎麼炒好吃呢,不加雞蛋,不加豬肉,簡簡單單的素菜也可以炒得很香,很好吃哦。操作方法(01)把配菜切小段,胡蘿蔔切絲(02)鍋里加油,把胡蘿蔔放鍋裏煸炒,放入蒜和芹菜,加少許鹽,放入河粉(03)加入醬油,翻炒一會河粉,加入葱,關火,上盤即可。簡單好吃哦特別提示火不能太大,中火即可...
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怎麼做好吃的家常面?麪條的超好吃做法!
  • 怎麼做好吃的家常面?麪條的超好吃做法!

  • 小編是從小吃麪食長大的,所以説也就養成了喜歡吃麪條的習慣。長大以後,也還是不喜歡吃米飯,饅頭等主食,每次吃飯,只要主食是米飯或者饅頭,那絕對吃不下多少。所以自從長大了,可以自己做飯以後,小編基本上都是給自己做一些麪條吃。那麼今天小編想給大家分享的就是家常麪條的做法,也...
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超好吃紅燒泥鰍的做法
  • 超好吃紅燒泥鰍的做法

  • 泥鰍是一種淡水魚,其富含豐富營養,今天給大家介紹一下紅燒泥鰍的做法。操作方法(01)新鮮泥鰍去頭去內臟殺好備用,泥鰍粘液比較多殺的時候可以加入鹽或麪粉這樣抓取的時候不易滑(02)葱薑蒜切片備用(03)鍋中放入適量的油,放入葱薑蒜片進行爆香(04)倒入泥鰍進行翻炒(05)炒至泥鰍的表皮有點...
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酸菜魚超好吃家庭版做法
  • 酸菜魚超好吃家庭版做法

  • 酸菜魚是一道源自山城重慶的經典川菜,以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱,各地也有稱之為“酸湯魚”,主要以鮮草魚為主料,配以四川泡菜煮制而成,口味酸辣可口。酸菜魚流行於上世紀90年代,也是重慶江湖菜的開路先鋒之一。操作方法(01)魚清洗乾淨,去掉頭尾,黑膜刮乾淨。(02)沿着魚脊...
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超好吃的零食排行榜
  • 超好吃的零食排行榜

  • 作為一名正宗的吃貨,不僅要會吃,能吃,更要學會怎樣用享受的姿態去對待每一件食物。本人就是一名正宗吃貨,吃就是我一直追求的,下面給大家介紹一些好吃到爆的零食,保證吃出大大滿足感。根據我的這些吃的經驗,保證大家之後再也不愁沒有好吃的,收齊了這些,夠吃大半年了。操作方法(01)蜂...
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超好吃的熟醉蟹怎麼做?
  • 超好吃的熟醉蟹怎麼做?

  • 蟹是美味,人人喜愛,無間南北,不分雅俗。今日,我就和大家分享一個“熟醉蟹”的做法,吃起來新鮮美味,讓人一嘗難忘!食材:大閘蟹6只塔城花雕半瓶生抽半瓶蒸魚豉油2勺蠔油1勺冰糖適量香葉5片姜5片八角2個桂皮1塊各種香料少量步驟:先準備好6只肥肥的母蟹,上鍋蒸熟後放一旁備用;接着準備好...
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如何醃製超好吃的黃瓜呢?
  • 如何醃製超好吃的黃瓜呢?

  • 小編下面分享的醃黃瓜,酸脆爽口,非常下飯,而且製作步驟非常簡單。工具/材料黃瓜、胡蘿蔔、姜、蒜、白酒、糖、鹽操作方法把黃瓜和胡蘿蔔分別洗淨切成條後放入3勺鹽醃製2小時,然後把姜切成條,大蒜剝皮洗淨拍碎備用。把醃好的黃瓜條碼放在屜布上,包好後放在能瀝水的鍋簾上,用石頭...
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這樣製作雪碧雞翅超好吃
  • 這樣製作雪碧雞翅超好吃

  • 可樂雞翅這道菜每個剛開始學做菜的人都會選擇嘗試,因為需要的材料都是大家經常吃的簡單,再説怎麼做也不會太難吃,今天給大家分享用雪碧來做雞翅口感非常好。操作方法(01)雞翅洗淨用到刀把雞翅的背面劃開口子,再用刀背全部砸幾下,這樣可以使雞翅快速入味和集約烹飪的時間(02)雞翅放...
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超好吃的醃黃瓜教程
  • 超好吃的醃黃瓜教程

  • 現在的年輕人呀動不動就買一些加工好的醃黃瓜啊,真是又浪費錢又不健康呢,像這種醃黃瓜當然是自己動手醃的黃瓜才是又好吃又健康了,超好吃的醃黃瓜來了讓我們一起來醃黃瓜吧。操作方法(01)先把黃瓜洗乾淨,在切成這樣的條形。(02)把切好的黃瓜條都裝在一個盆裏。(03)將裝在盆裏的黃瓜...
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超好吃的糖醋荷包蛋
  • 超好吃的糖醋荷包蛋

  • 簡單10分鐘就能上桌的【糖醋荷包蛋】,酸甜可口,超級下飯,大人孩子都愛吃!食材:雞蛋3個白糖4勺番茄醬1勺醋2-3勺生抽2勺白芝麻3克小葱1根方法/步驟:在碗里加入白糖、醋、番茄醬、生抽,再加入適量的水攪拌均勻,放一旁備用。在平底不粘鍋裏放入適量油,依次磕入3個雞蛋,開中小火,將雞蛋...
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超好吃的鴨肉燜土豆做法
  • 超好吃的鴨肉燜土豆做法

  • 相信大家都吃過鴨肉吧,鴨肉的營養價值很高,它可以預防高血壓,利尿消腫,還可以清熱健脾,操作方法(01)首先把鴨肉和土豆,洗乾淨,砍了,待用。土豆的話可以放在電飯鍋裏跟飯一起蒸,。(02)白糠我是用一次性杯子裝,裝差(03)待鍋紅時放薑片,接着把鴨肉放下去,翻鈔,。(04)等5分鐘左右再把鍋蓋掀開,這時...
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超好吃的絲瓜炒豆腐做法
  • 超好吃的絲瓜炒豆腐做法

  • 朋友送的絲瓜,剛摘下來很新鮮,我看了一下冰箱正好還有塊豆腐,那就用豆腐和絲瓜一起炒吧,多吃些絲瓜豆腐可以增加營養,最近肉菜吃多了,為了營養均衡今天就做個素菜,絲瓜炒豆腐,下面我把做法分享一下。工具/材料絲瓜適量,豆腐400克,葱適量,蒜適量,幹辣椒一個操作方法取新鮮的小絲瓜四個...
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豬大排的全新做法,超好吃
  • 豬大排的全新做法,超好吃

  • 豬排肉非常好吃,接下來我們就來講一講豬大排的全新做法,超好吃操作方法要想做好吃的豬大排,我們要準備以下材料:豬大排、葱薑蒜、料酒、澱粉、生抽、蠔油。首先我們要先把從超市買回來的豬大排用水清洗乾淨,然後把豬大排上面的水控幹就可以了。為了讓豬大排更加有味道,我們可以...
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超級好吃的紅燒肉做飯
  • 超級好吃的紅燒肉做飯

  • 紅燒肉製作的工序各有不同,可以説是五花八門,在製作時,往裏面放什麼的都有。我這裏的做法可能不是最正宗的,但是家庭好吃度,肯定是夠的。操作方法(01)五花肉800克、八角15克、香葉1片、葱段50克、薑片30克、白砂糖20克、鹽適量、醬油25克、黃酒30克、冰糖25克、花生油15克。(02)先...
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酥肉(如何做超好吃的酥肉)
  • 酥肉(如何做超好吃的酥肉)

  • 酥肉是我們日常生活中經常食用的小吃。那麼我們自己製作酥肉,怎麼做才好呢?下面帶大家一起看看。操作方法(01)將五花肉切成手指般大小,長短。(02)將肉片放入鹽醃製十分鐘,之後放入五香粉,花椒拌勻。(03)雞蛋打散後,將雞蛋液倒入肉中,拌勻。(04)倒入紅薯粉,拌勻。攪拌好的肉片放置十分鐘。...
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