當前位置:妙知谷 >

關於下飯菜的百科

下飯菜 豌豆炒肉沫怎麼做好吃
  • 下飯菜 豌豆炒肉沫怎麼做好吃

  • 家常小炒,和飯拌在一起吃特別有味道。操作方法(01)剝出豌豆。(02)紅蘿蔔切成豌豆大小的丁(03)豌豆和紅蘿蔔分別用開水煮熟,瀝乾水份(04)豬肉剁碎,加澱粉,胡椒,生抽攪拌均勻。(05)熱鍋入油,猛火滑炒肉末,炒散後加入豌豆,胡蘿蔔,翻炒均勻,加鹽,生抽,紅辣椒粒,翻炒出鍋!(06)美食品賞...
  • 30830
稀飯下飯菜菜譜大全 清爽開胃菜食譜
  • 稀飯下飯菜菜譜大全 清爽開胃菜食譜

  • 懶得煮飯,也沒什麼胃口的時候,我們就會想着吃一點稀飯,晚餐吃稀飯是非常好的,容易消化,而且也能養護我們的腸胃,不過光吃稀飯太沒有味道了,需要一點開胃菜來下飯。下面,跟着小編來特色小吃欄目看一看適合和稀飯一起吃的開胃菜怎麼做吧。(1)涼拌蛋皮絲材料:雞蛋2個、香菇3朵、色拉油...
  • 17391
菜飯的做法---菜和飯的結合
  • 菜飯的做法---菜和飯的結合

  • 天氣一天比一天冷了,忽然有種想吃菜飯的衝動。於是送完孩子,直奔菜場買菜去。操作方法(01)首先把肉切成肉絲,把胡蘿蔔香菇切成小丁,把小青菜切碎(02)鍋里加適量油先把肉絲放入鍋中翻炒,再依次放胡蘿蔔小青菜香菇翻炒,加適量的鹽(03)把炒好的菜菜倒入提前2個小時淘好的大米里加入適量...
  • 31611
教你做潮汕美味下飯的茄子菜脯蛋
  • 教你做潮汕美味下飯的茄子菜脯蛋

  • 這是一道有媽媽的味道的菜餚,是汕頭一位姐姐教我做的,這兩天做了這道菜,家裏人都很喜歡,接下來教給大家工具/材料1,茄子2,菜脯3,雞蛋4,生抽5,葱6,蒜頭操作方法把茄子洗乾淨,切成薄片備用蒜頭去皮切成末備用,菜脯洗乾淨切成丁備用(菜脯選擇新的,味道香)鍋中倒入適量油,油熱倒入蒜末和菜脯...
  • 14928
超級下飯的家常菜酸菜肉絲的做法
  • 超級下飯的家常菜酸菜肉絲的做法

  • 酸菜肉絲酸酸辣辣的,非常下飯,是我家最受歡迎的家常菜了。現在我就將做法分享給大家。操作方法(01)將肉絲放入少許澱粉,加少量水和勻。(02)將酸菜和青椒切成丁備用。(03)葱切小段備用。(04)鍋里加入少許油,燒熱。(05)加入肉絲,炒至肉變色。(06)加入少許醬油,和勻。(07)加入酸菜、青椒、葱。(08...
  • 7739
下飯菜黃燜鴨的製作方法
  • 下飯菜黃燜鴨的製作方法

  • 黃燜鴨是一道很受歡迎的下飯菜,鮮香味濃,特別的好吃。今天小編就和大家分享下飯菜黃燜鴨的製作方法,希望您能喜歡。工具/材料鴨子500克,鹽,味極鮮醬油,葱薑蒜,料酒,冰糖,香菇等適量。操作方法把鴨子去毛和內臟後,清洗乾淨,用刀剁成小段鴨塊,葱薑蒜切成段,香菇洗淨。把鴨塊放炒鍋裏,煸至...
  • 22080
毛豆米炒五花肉,又是一道下飯好菜
  • 毛豆米炒五花肉,又是一道下飯好菜

  • 夏季正是吃毛豆的季節,那一粒粒毛豆米葱綠鮮嫩,看着就讓人垂涎欲滴,放些五花肉片一炒,肉片的油脂滋潤着翠綠的毛豆米,鮮香軟糯,少量雪菜的加入,更有提鮮的功效,真是一道下飯好菜。毛豆中含有較為豐富的鎂元素,可以維護骨骼生長;毛豆所含的豐富食物纖維,能有效降低血壓和膽固醇;另外,毛...
  • 16955
剩菜剩飯能吃嗎 剩菜剩飯怎麼處理
  • 剩菜剩飯能吃嗎 剩菜剩飯怎麼處理

  • 簡要回答平時所吃的剩菜剩飯是可以適當的留下來吃,但是想要將剩菜剩飯吃的更加健康,需要採用正確的使用方法,避免對自身的健康造成嚴重的影響。下面簡單介紹剩菜剩飯該如何處理?儘量剩葷菜不剩蔬菜平時在吃剩菜剩飯時,可能會擔心營養大幅度的丟失。建議在剩菜時儘量剩葷菜,不剩...
  • 25936
下飯菜圖片 家常開胃下飯菜圖片
  • 下飯菜圖片 家常開胃下飯菜圖片

  • 最常見到的開胃菜就是青椒皮蛋、涼拌海帶絲或者醋泡花生米之類的,在外面吃飯,等着上菜的時候,店家就會先給我們端上來幾盤開胃菜。其實開胃菜種類非常多,素菜葷菜都有,辣的不辣的也都有。接下來,一起來特色小吃欄目看看這些開胃下飯菜的圖片吧。小結:開胃菜的作用就是把我們的胃...
  • 19140
剩菜剩飯怎麼處理 剩菜剩飯的危害
  • 剩菜剩飯怎麼處理 剩菜剩飯的危害

  • 我們居家過日子,不可能每頓飯都做個正好,總會剩下些飯菜,那這些剩菜剩飯怎麼處理好呢?操作方法當剩下飯菜的數量不多時,不少人都會覺得三口兩口不值當的留到下頓,就會把它們再吃完。這樣其實是不好的,首先你已經吃飽了,再吃就過量了,造成營養過剩,久而久之就會造成肥胖。再一個,做菜...
  • 14015
教你製作肉末青豆下飯菜
  • 教你製作肉末青豆下飯菜

  • 青豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用,今天教大家制作肉末青豆來當美味的下飯菜。肉末青豆(01)將準備好的青豆用水洗淨,主要是要把外邊的表皮給濾掉。(02)熱鍋下油,放入幾粒花椒爆香。(03)倒入蒜末和薑末,事先準備好就行了,不用太細,小火炒香。...
  • 22494
醃製小葱頭——美味的下飯鹹菜
  • 醃製小葱頭——美味的下飯鹹菜

  • 夏天天氣熱,出汗多,米粥就成了很受歡迎的主食。説起米粥,就離不開美味的下飯鹹菜了。這裏就來説説醃製小葱頭的做法。操作方法買來的小葱頭,用刀切掉上面過長的梗和下面的根鬚,留下約一寸長的葱頭。有的朋友也喜歡把上面長長的梗也醃製來吃,也是可以的。將每一個葱頭整理一下,壞...
  • 24646
家常下飯菜----黃瓜炒雞蛋的做法
  • 家常下飯菜----黃瓜炒雞蛋的做法

  • 黃瓜炒雞蛋是一道簡單好做的家常菜,菜品口味清淡,營養豐富,四季皆宜食用。黃瓜的營養價值高,又容易清洗,而且還能美容,如果你工作太忙,在家五分鐘就能搞定這個菜,為你省時省力,也能保證營養。操作方法(01)先把黃瓜切掉頭尾,再稍稍刮點皮,再切成絲備用。(02)雞蛋去殼放在小碗裏,放少少鹽,再...
  • 10269
下飯菜薑絲炒肉
  • 下飯菜薑絲炒肉

  • 薑絲炒肉操作方法(01)把姜、廋肉切絲(02)用醬油、鹽和澱粉將廋肉絲醃製15分鐘。(03)上鍋倒油,大火燒開,倒入小火炒制花椒。(04)大火倒入肉絲。(05)倒入薑絲。(06)大火翻炒。(07)加入鹽和糖翻炒。(08)出鍋。...
  • 28467
下飯的金針菇小青菜燉鯽魚煲
  • 下飯的金針菇小青菜燉鯽魚煲

  • 天氣炎熱的時候,不管做什麼菜,小編的原則是——一定要下飯,為什麼呢?天氣熱,人的胃口都會比較差,如果做的菜不夠下飯,再好吃也吃不了多少。今天小編給大家分享一道很下飯的金針菇小青菜鯽魚煲,希望大家能夠喜歡。工具/材料材料:鯽魚金針菇小青菜蒜頭洋葱姜乾紅辣椒料酒鹽雞精蠔油...
  • 6748
超簡單便當:電飯鍋菜飯
  • 超簡單便當:電飯鍋菜飯

  • 操作方法(01)1香菇切丁,青豆洗淨,胡蘿蔔切丁,廣式臘腸切丁,白米洗淨;2按下煮飯鍵加少許香油,放入香菇丁及臘腸丁,蓋鍋蓋約2分鐘;3然後放青豆,胡蘿蔔丁,鹽、雞粉、炒勻;4再放入洗淨的大米,用鍋鏟將飯菜拌勻;5、加入清水。按下煮飯鍵,等到電鍋跳至保温鍵後再燜約5分鐘。...
  • 11744
教你做下飯的香菇菜炒四季豆
  • 教你做下飯的香菇菜炒四季豆

  • 這是一道可以讓飯掃光的菜餚,接下來跟着小編一起看看如何製作吧工具/材料1,四季豆2,香菇菜3,鹽4,蒜末操作方法把四季豆洗乾淨,鍋中倒入適量水,水開倒入四季豆焯水後撈起備用蒜頭去皮洗乾淨,切成蒜末備用鍋中倒入適量油,放入蒜末爆香四季豆切小段備用等到蒜末爆香之後倒入四季豆翻...
  • 20804
糖醋龍利魚,好一盤下飯菜
  • 糖醋龍利魚,好一盤下飯菜

  • 龍利魚對眼睛有很好的保護作用,電腦一族可以作為健康保健品而經常食用。糖醋龍利魚,鮮香酸甜,非常好味。操作方法(01)龍利魚柳取出解凍,洗淨備用。(02)魚柳切成小塊,放入碗中,加入1小勺料酒和生薑粉,用手抓勻,醃製10分鐘。(03)撈出,擠幹水分,放入盤中。(04)把魚塊的正反面都沾上一些生粉,並...
  • 12737
紫菜包飯的米飯怎麼做
  • 紫菜包飯的米飯怎麼做

  • 下面分享一下紫菜包飯中米飯的製作方法。工具/材料米、食用鹽、芝麻油操作方法將米淘淨,放入電飯煲,加入適量的清水,比平時煮米飯多加一點即可,目的使米飯更軟,更好吃。然後,再將鍋蓋蓋上,開火蒸煮米飯。待電飯煲裏的米飯熟透之後,最後,再將其盛入容器之中。接着趁米飯熱度較高,再...
  • 4528
2019年除夕飯菜單吉祥菜譜 年夜飯食材
  • 2019年除夕飯菜單吉祥菜譜 年夜飯食材

  • 春節就要到來了,年夜飯是每年的一個重點。經常去餐廳吃飯的人都知道,餐廳的菜名都是比較特別的,從菜名就可以看出來特別美味,但是一端上來發現都是我們比較熟悉的菜,只不過是為了吸引顧客而已。年夜飯的菜名也是為了表示吉祥,下面我們就來看一下2019年除夕飯菜單吉祥菜譜,年夜飯...
  • 25737
5道家常下飯菜 做法簡單開胃解饞 照着做 再也不怕吃飯沒好菜
  • 5道家常下飯菜 做法簡單開胃解饞 照着做 再也不怕吃飯沒好菜

  • 簡要回答作為一個喜歡烹飪的人,我喜歡在廚房裏創造出美味佳餚。這五道家常下飯菜,做法簡單,美味可口,一定會讓您和您的家人感到滿意。一、醬雞蛋這道菜需要雞蛋、甜麪醬、黃豆醬、葱花和辣椒。做法1、將甜麪醬和黃豆醬混合均勻,加少許清水攪拌。2、將葱花和辣椒洗淨,切成小塊。...
  • 20751
什麼菜拌米飯最下飯?學會這3道菜你就知道了,簡單可口又營養
  • 什麼菜拌米飯最下飯?學會這3道菜你就知道了,簡單可口又營養

  • 簡要回答什麼菜拌米飯最下飯?這個沒有唯一的答案,有些人就算是簡單的老乾媽,豆瓣醬,或者是豬油生抽拌飯都感覺可口,從個人的口味上來講,可能是非常可口下飯的,但是畢竟營養不夠也不能經常吃,所以學會今天這3道菜,你或許就知道了什麼菜拌飯大部分人都能夠接受,簡單營養美味又可口,都...
  • 5528
超級下飯菜——豆腐肉沫的家常做法
  • 超級下飯菜——豆腐肉沫的家常做法

  • 豆腐肉沫是很好下飯的一道家常菜,做法簡單,味道好吃,做這道菜的時候,要用水澱粉來燜,這樣可以鎖住豆腐的水分。一起來看看超級下飯菜,豆腐肉沫的家常做法。工具/材料豆腐、瘦肉、葱、香菜、姜、蒜、花生油、醬油、蠔油、鹽、生粉、清水操作方法準備好材料:水豆腐四塊、瘦肉適量...
  • 18995
最下飯的十道家常菜是什麼?
  • 最下飯的十道家常菜是什麼?

  • 最下飯的十道家常菜有:魚香肉絲、紅燒肉、酸辣土豆絲、可樂雞翅、手撕幹鍋包菜、拍黃瓜、乾煸四季豆、西紅柿炒雞蛋、糖醋排骨、回鍋肉。最下飯的十道家常菜舉例:1、魚香肉絲,屬於川菜魚香系列,主要由豬肉、姜米、蒜米、醬油、精鹽、醋、泡辣椒、鮮湯、白糖、水豆粉、葱、黑...
  • 4507
超級下飯菜----豆角炒肉的家常做法
  • 超級下飯菜----豆角炒肉的家常做法

  • 豆角炒肉一道大家都喜歡的家常菜,材料好找,操作簡單,營養豐富。而且還是一道超級下飯的家常菜哦。現在小編把做法分享給大家。操作方法(01)把豬肉洗乾淨控幹水份,再切成絲,放蠔油,生粉,雞粉,鹽,攪拌均勻醃五分鐘。(02)把豆角去掉頭尾,再摘成段,(03)燒半鍋水,水滾後把豆角放下去焯二分鐘,再撈...
  • 11402