![醃糖蒜的做法]( "醃糖蒜的做法")
- 糖蒜是一種經歷了幾百年的傳統醃漬食品，呈半透明狀，口感酸甜嫩爽，是吃火鍋或者餃子、包子的開胃解膩小菜。操作方法（01）新鮮大蒜剝掉一些外層的老皮，留下兩三層內皮，根部用小刀切掉，莖也剪短一些。（02）準備一些涼開水，加入鹽調成淡鹽水，將處理好的蒜頭浸泡在水中，泡一天，中間換一次水，之...
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![糖蒜製作方法]( "糖蒜製作方法")
- 糖蒜是江浙滬及北方地區的風味名吃，傳統醃漬食品。由蒜製成，顏色為白色，呈半透明狀，口感酸甜嫩爽，為醬菜中上品。糖蒜是一款美味菜譜，主要原料有大蒜、食鹽、紅糖、醋等，這道菜具有預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的功效。操作方法（01）新鮮大蒜去皮，留下最後兩層。（02...
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![怎麼醃製鹹蒜瓣、糖蒜]( "怎麼醃製鹹蒜瓣、糖蒜")
- 醃製的大蒜非常的下飯，接下來我們就來講一講怎麼醃製鹹蒜瓣、糖蒜。操作方法要想做好吃的醃製大蒜，我們要準備以下材料：新鮮的大蒜、陳醋、鹽、白糖、密閉性比較好的容器。我們我們應該選擇個頭比較大，果實比較飽滿的蒜頭，然後我們可以剝掉大蒜的外皮清洗乾淨，最好選擇新鮮的整...
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![怎樣醃糖蒜簡單好吃]( "怎樣醃糖蒜簡單好吃")
- 糖蒜是江浙滬及北方地區的風味名吃，傳統醃漬食品。由蒜製成，顏色為白色，呈半透明狀，口感酸甜嫩爽，為醬菜中上品。下面教大家怎麼做醃糖蒜。操作方法（01）把蒜的老皮去除，浸泡在清水中2天，中間換兩次水。（02）撈出後，加入100g食用鹽醃製3天，每天翻動1次。（03）把白糖放入醋中攪拌融化（我醃製...
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![如何醃製糖蒜 糖蒜的方子]( "如何醃製糖蒜 糖蒜的方子")
- 糖蒜特別好吃，但是從超市買的糖蒜又貴又不衞生，可以自己在家醃糖蒜，省錢又幹淨，下面就教您醃糖蒜的方法。工具/材料蒜，白糖，醋，鹽操作方法將買來的新蒜剝去外衣，裏面留一層薄薄的內皮，這樣醃得比較透。把蒜放在盆中，用清水洗乾淨，再撒上鹽，攪拌均勻。將醋倒入鍋中，燒開，再加上白糖，如果...
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![正宗糖蒜的醃製方法]( "正宗糖蒜的醃製方法")
- 醃的糖蒜要特別好吃，放久了一樣爽口，不發麪，是有訣竅的，正宗的糖蒜醃製的方法是怎樣的呢一起來看吧。普通的糖蒜都是少了原材料和步驟的。操作方法（01）選用新鮮的大蒜，蒜辮要長一點的，這樣可以保證剝好後很乾淨（02）先剝掉最外面的一層（03）減掉較長的多餘的蒜辮，之後再剝掉裏面的一層蒜...
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![糖蒜的醃製方法—妙招醃出爽脆甜酸]( "糖蒜的醃製方法—妙招醃出爽脆甜酸")
- 糖蒜，也稱糖醋蒜、甜蒜，是一種南北皆有的醬菜，用紅糖、白醋、醬油及食鹽兑水後醃製大蒜而成，顏色為白色或淺褐色，呈半透明狀，口感酸甜嫩爽，為醬菜中的上品，有預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的功效。操作方法（01）現在盆裏倒入兩瓢水，然後撒上鹽巴（兩小勺）並攪拌均勻。（02...
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![5斤糖蒜的醃製方法大全]( "5斤糖蒜的醃製方法大全")
- 糖蒜能預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的功效。在這個炎熱的夏天經常吃些糖蒜不僅可以驅蟲，而且還有防暑的作用。夏季吃蒜好處多，那麼如何醃製糖蒜呢？小編這就告訴大家一個簡單方法。工具/材料大蒜5斤，幹辣椒適量，鹽1勺，白糖500克左右，花椒，大料，薑片適量，醋約3000克...
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![讓我來教你如何做糖蒜]( "讓我來教你如何做糖蒜")
- 糖蒜口感酸甜嫩爽，有很多小夥伴喜歡吃。但是會吃不會做是不是很尷尬。那麼，小編今天就給大家帶來糖蒜的製作方法。工具/材料大蒜、砂糖、米醋（醃醬色）或白醋（醃白色用）操作方法01首先，我們選擇比較嫩一點兒的紫皮的大蒜或者白皮的也行；02然後我們把大蒜外層的老皮剝去，並且剪去一...
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![怎樣醃製糖蒜]( "怎樣醃製糖蒜")
- 很多朋友喜歡吃糖醋蒜，今天給大家介紹一種簡單的醃製糖醋蒜的方法，希望大家喜歡。操作方法（01）先選取新鮮的新大蒜，（02）去除大蒜的葉子和莖，留取大蒜頭備用，把大蒜頭去除外皮（03）然後把大蒜的根鬚去除，再把大蒜的外皮全部剝掉，剝的時候不要把大蒜頭弄髒，放入乾淨的容器備用（04）準備好紅糖...
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![如何醃製糖蒜--糖蒜的方子]( "如何醃製糖蒜--糖蒜的方子")
- 糖蒜特別好吃，但是從超市買的糖蒜又貴又不衞生，可以自己在家醃糖蒜，省錢又幹淨，下面就教您醃糖蒜的方法。操作方法（01）將買來的新蒜剝去外衣，裏面留一層薄薄的內皮，這樣醃得比較透。（02）把蒜放在盆中，用清水洗乾淨，再撒上鹽，攪拌均勻。（03）將醋倒入鍋中，燒開，再加上白糖，如果愛吃甜的，可以多...
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![糖蒜的醃製方法]( "糖蒜的醃製方法")
- 糖蒜鹹中帶甜，特別好吃，自己在家就可以醃糖蒜，下面就説一説糖蒜的醃製方法。工具/材料蒜，白糖，醋，鹽操作方法將新鮮的大蒜剝去外面的老皮，只留裏面兩層嫩皮。將蒜用清水洗淨，把水控幹。將鹽撒在蒜中，攪拌均勻，醃一天，使蒜裏有鹹味。將醋倒進鍋中，再加入適量的白糖，煮開，晾涼，找一個大的...
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![好吃糖蒜的醃製方法]( "好吃糖蒜的醃製方法")
- 今天小編想要和大家分享的是好吃糖蒜的醃製方法，希望能夠幫助到大家。工具/材料大蒜3斤，白糖1斤，白醋300克。操作方法新鮮的大蒜用清水泡兩三天，每天換水，然後瀝乾水份。將大蒜放入乾淨無油的容器中。放入500克白糖和300克白醋，調成糖醋汁。將糖醋汁倒入容器中，加入適量白開水，沒...
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![在家怎樣醃製糖蒜]( "在家怎樣醃製糖蒜")
- 糖蒜非常好吃，接下來我們就來講一講糖蒜怎麼做。操作方法要想做好吃的糖蒜，我們要準備以下材料：新鮮的大蒜、陳醋、密閉性比較好的容器、適量的白砂糖（根據自己的口味放多少）我們我們應該選擇個頭比較大，果實比較飽滿的蒜頭，然後我們可以整頭蒜醃製，如果更加入味可以弄成一塊一塊...
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![糖蒜怎麼醃製好吃]( "糖蒜怎麼醃製好吃")
- 糖醋蒜是江南及北方地區的傳統小吃。糖蒜色澤呈雪白狀態，味道甜美．含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素及人體所需的各種氨基酸、微量元素和多種揮發性硫化合物等對人體有益的物質。糖醋蒜具有增強人體生理機能、促進新陳代謝、延緩衰老。預防心血管疾病和增強免疫能力。大...
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![糖蒜的醃製方法教程]( "糖蒜的醃製方法教程")
- 家常醃製糖蒜方法特別簡單，操作方法（01）準備當年的新蒜，剝皮去跟。（02）把蒜放入鹽水中，醃製12小時。（03）然後將蒜撈出控幹水分。（04）將蒜放入罐中，準備1500克清水，加入500克白糖、50克鹽，水燒開放涼，加入500克白醋、100克白酒倒入罐中。（05）蓋上蓋子醃製，密封醃製30天。特別提示醃製一定要...
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![自制糖蒜的做法]( "自制糖蒜的做法")
- 這糖蒜的做法各有不同，幾乎是問到一個人都有一個人的做法，大體上都是醋糖蒜，有人加鹽，有人不加鹽，比例也各有不同，其實這個很隨意的，若是喜歡，怎麼醃都好吃的。操作方法（01）1、新鮮的，帶着泥土的大蒜。2、將大蒜剝去外衣，分成一瓣一瓣的備用。剝好後稍稍風乾一下子，不需要太陽曬，只用放...
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![家常菜糖蒜的醃製做法]( "家常菜糖蒜的醃製做法")
- 糖蒜非常好吃，接下來我們就來講一講家常菜糖蒜的醃製做法操作方法要想做好吃的家常菜糖蒜，我們要準備以下材料：新鮮的大蒜、陳醋、白砂糖、密閉性比較好的容器。我們我們應該選擇新鮮大蒜，然後剝掉大蒜的外皮清洗乾淨，如果想要入味可以弄成蒜瓣。我們先把密閉性比較好的容器用...
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![糖蒜的功效作用和禁忌 吃糖蒜的好處及注意事項]( "糖蒜的功效作用和禁忌 吃糖蒜的好處及注意事項")
- 糖蒜是新鮮大蒜的醃製品，是人們在收集新鮮大蒜以後洗淨用清水浸泡，然後加入白糖，清水和白醋等調味料一起醃製成的美味食材，那麼糖蒜的功效作用和禁忌是怎樣的呢？一起來看看吧。糖蒜的功效作用1.解油膩糖蒜屬於酸性食品，有去腥解油膩的功效，在食用過多油膩食物和肉類時適量食用糖...
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![東北糖蒜的醃製方法]( "東北糖蒜的醃製方法")
- 糖醋蒜，一款很好吃的下飯小吃。操作方法（01）選擇比較嫩的大蒜，最好是紫皮的（02）剝去最外面的老皮，留下里面的嫩皮，已保存滋味到蒜裏（03）用淡鹽水浸泡一段時間，讓蒜充分吸收水分（04）將蒜碼進瓶子器皿內，空隙用掰開的蒜填補（05）倒入白糖，用量大約是一頭蒜一小勺即可（06）倒入米醋，漫過大蒜即可，也...
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![糖蒜怎麼醃製才好吃]( "糖蒜怎麼醃製才好吃")
- 糖蒜由蒜製成，顏色為白色，呈半透明狀，口感酸甜嫩爽，而且還很香助消化操作方法（01）新鮮大蒜剪掉多餘部分，把蒜底部修理平整，頂部留一截，加入少許鹽巴，浸泡，然後撈出晾乾備用。（02）鍋中加入白醋，調入白糖，按照3:2這樣的比例調好糖醋水。（03）接着就是找來罐子，將晾乾的大蒜放入罐子中。（04）接着...
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![如何醃製糖蒜]( "如何醃製糖蒜")
- 糖蒜能預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的功效。在這個炎熱的夏天經常吃些糖蒜不僅可以驅蟲，而且還有防暑的作用。操作方法（01）取兩瓢水倒入盆中，撒上兩小勺鹽，攪拌均勻（02）把大蒜泡入鹽水中，侵泡2天（03）2天后把大蒜取出，頭部朝下控幹水分，最少控3個小時以上（04）把控乾的...
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![如何醃製糖蒜最好吃]( "如何醃製糖蒜最好吃")
- 喜歡吃糖蒜的朋友們看過來了，五分鐘教會你如何醃製一款超好吃的糖蒜。好處簡單易操作，懶癌的你還不快快學起來？操作方法（01）將蒜外層皮剝掉，清理乾淨底部，洗淨（02）放入鹽水中浸泡兩天左右（03）將蒜取出，控幹水分（04）將蒜放入密閉的玻璃瓶中，加入適量的糖，醋，香油（05）密封存儲，糖會慢慢融化在其...
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![【怎樣做糖醋蒜】糖醋蒜的簡單做法]( "【怎樣做糖醋蒜】糖醋蒜的簡單做法")
- 糖醋蒜是江南及北方地區漢族人民的傳統小吃，含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素等有利於身體健康的物質，同時還具有美容的功效喲，聽到美容是不是心動了呢，那我就來教教大家怎麼簡單的做糖醋蒜吧。操作方法（01）首先我們先將蒜掰開，然後將外皮髒的剝去並洗乾淨，我買的是那種可以掰...
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![糖醋蒜的做法 怎麼醃製糖醋蒜 怎麼做糖醋蒜]( "糖醋蒜的做法 怎麼醃製糖醋蒜 怎麼做糖醋蒜")
- 很多人在吃稀飯的時候喜歡來一點泡菜，但是泡菜中還有許多的亞硝酸鹽。那怎麼辦呢。今天就來教大家做這種沒有亞硝酸鹽的泡菜，糖醋蒜。操作方法（01）先把蒜的皮撥乾淨。洗乾淨。（02）放入適量的鹽醃製入味。醃製時間大概是一天左右，然後洗淨瀝乾。（03）把醋和冰糖進行熬製比例為七比三...
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妙知谷
