![臘八節分享給大家鹹口的臘八粥，有肉還有菜，營養均衡味道特別棒]( "臘八節分享給大家鹹口的臘八粥，有肉還有菜，營養均衡味道特別棒")
- 簡要回答今天是臘八，臘八節最普遍的風俗就是喝臘八粥。吃完臘八粥，過年也就不遠了，關於臘八粥有很多話題，大多數臘八粥都是甜口，裏還有一樣不能少的就是芋頭，現在煮的時候講究些了，都是去了皮再煮的，小時候吃的臘八粥裏，都是不去皮的毛芋頭，雖不講究倒也別有一番風味!現在生活節奏...
- 12922
![臘八粥的八大吉祥寓意]( "臘八粥的八大吉祥寓意")
- 臘八粥是一種在臘八節這天人們用多種食材熬製的粥，也叫做七寶五味粥。吃臘八粥，用以慶祝豐收，一直流傳至今。除此之外，臘八粥還有八大吉祥寓意，你知道嗎？操作方法（01）是舊時祭祀的供品，旨在祈福我國古代的天子國君在臘八節要進行臘祭，祭祀八谷星神，慶賀豐收；禱祝祈求來年風調雨順。民...
- 23854
![中國傳統臘八粥的做法]( "中國傳統臘八粥的做法")
- 臘月初八吃臘八粥，這幾乎是全國各個地方的傳統。臘八粥講究五味調和，百味香。隨着地域的差別，各個地方的臘八粥也各不同，大多數地方將臘八粥煮成鹹味的，還添加了青菜之類，米先經過炒香再煮。我推薦的這款臘八粥是煮成甜味的，是由於家人的口味愛好，甜味的做法，也得到很多人的喜愛。...
- 28002
![按風俗“臘八粥”應在陰曆哪一天喝？]( "按風俗“臘八粥”應在陰曆哪一天喝？")
- 十二月初八每年的臘月初八也就是十二月初八為臘八節。臘八粥的傳統食材包括大米、小米、玉米、薏米、紅棗、蓮子、花生、桂圓和各種豆類（如紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、芸豆等）。臘八粥，又稱七寶五味粥、佛粥、大家飯等，是一種由多樣食材熬製而成的粥。喝臘八粥是臘八節的習俗，每...
- 17575
![臘八粥的來歷和臘八粥的傳説是什麼？]( "臘八粥的來歷和臘八粥的傳説是什麼？")
- 我國古代天子，農曆每年的十二月要用幹物進行臘祭，敬獻神靈。臘祭包括兩個方面：一是祭祀；二是禱祝。祭祀是祀八谷星神，用幹物敬獻，表示慶豐收之意。幹物稱臘，八是八谷星神，故稱臘八。有傳自印度佛教的創始者釋迦牟尼；也有記取臘八一家不勤儉過日子的教訓；來自赤豆打鬼的風俗；為悼念餓...
- 17195
![臘八粥怎麼做？]( "臘八粥怎麼做？")
- 先將蓮子去衣去心放入碗中加水浸沒，再放入蒸籠，用旺火蒸約1小時，蒸熟取出備用。將桂圓去掉皮、核，只要肉；將栗子剝掉殼及衣。鍋內放入適量的水，然後把秫米、紅小豆、花生米、小紅棗洗乾淨倒入鍋內煮，待煮成半熟時，再將大米、黃小米、粘黃米、糯米洗乾淨倒入鍋內一起煮，待鍋開後，再...
- 30712
![臘八粥的由來]( "臘八粥的由來")
- 簡要回答臘八粥來源於印度的佛教傳説，又被稱為“佛粥”。主要食材包括大米、小米、玉米、薏米、紅棗、蓮子、花生、桂圓和各種豆類等等。臘八節是我國的傳統節日，為每年農曆的十二月初八，這一天大家都會吃臘八粥，已經稱為一種習慣。對於臘八粥的由來，你瞭解多少呢？下面小編來給...
- 29118
![臘八粥的來歷是什麼？]( "臘八粥的來歷是什麼？")
- 古代十二月祭祀眾神叫臘，因此農曆十二月叫臘月。據史籍記載，臘八是儒、佛兩家的節日。據《禮記》記載，天子有八位大臘神，從伊耆氏開始實行臘祭。臘的本意是索求，一年十二個月，歲終聚合各種物品來祭祀臘神。臘祭的主要對象是祭祀最先種植穀物的嗇神和主管穀物的司嗇，以此報答他們...
- 5195
![臘八粥都需要什麼材料？]( "臘八粥都需要什麼材料？")
- 大米50克，黃小米50克，粘黃米50克，糯米50克，秫米(粘高粱米)50克，紅小豆100克，蓮子100克，桂圓100克花生米100克，栗子100克，小紅棗100克，白糖適量。臘八粥的材料是製作臘八粥的重點，由於各地臘八粥的做法不同，因此添加的臘八粥的材料也有所不同。加入不同的臘八粥的材料，會有不同的功效。...
- 32325
![怎樣做北方傳統甜臘八粥？]( "怎樣做北方傳統甜臘八粥？")
- 操作方法先將蓮子去芯，然後放在鍋中煮一個小時，煮熟以後備用。將桂圓的皮和核扒掉，栗子只要中間白色部分。向鍋中放入一些水，把秫米、紅小豆、花生米、小紅棗洗乾淨放入裏面煮十分鐘。再將大米、黃小米、粘黃米、糯米倒入鍋中一起煮，等待煮熟以後開小火。等煮到有點粘稠，就把蓮...
- 9563
![怎樣做簡單的臘八粥]( "怎樣做簡單的臘八粥")
- 國人如此鍾情臘八粥，食俗之外，也確有些科學道理。清代營養學家曹燕山撰《粥譜》，對臘八粥的健身營養功能講得詳盡、清楚，調理營養，易於吸收，是“食療”佳品，有和胃、補脾、養心、清肺、益腎、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用。這些已都被現代醫學所證實。對於老年人説來，臘八...
- 16652
![小寒習俗喝臘八粥 教你4種臘八粥的做法]( "小寒習俗喝臘八粥 教你4種臘八粥的做法")
- 小寒，是二十四節氣中的第23個節氣，也是冬季的第5個節氣。小寒這天，南北各地都有喝臘八粥的習俗。那麼你知道臘八粥怎麼做嗎？下面我們就教你4種臘八粥的做法。小寒習俗喝臘八粥教你4種臘八粥的做法一、桂圓臘八粥材料：糯米1杯、小紅豆100克、葡萄乾、花生仁、蓮子、紅棗、桂圓...
- 32040
![怎麼做臘八粥]( "怎麼做臘八粥")
- 每次到臘八這天時對臘八的回憶卻是不自覺的油然而生，小時候臘八的早上都是在我媽‘起牀了！起牀了！今天有臘八甜粥！’的叫聲中猛然的醒來，甜！！所以臘八節的甜蜜源頭就始終漲滿着我的記憶。這次準備的是甜粥，預祝來年甜蜜又平安，等等的，忙活幸福滿足的樣子！步驟/方法（01）將黑豆、黃豆、...
- 11299
![傳統臘八粥的8種材料是什麼？]( "傳統臘八粥的8種材料是什麼？")
- 臘八粥的食材，因各地物產而有不同。有配合初八日，以八樣東西混合煮食。其中米、胡蘿蔔、青菜，為不可少的三寶。此外，還有花生（或黃豆）、蓮子、白果、豆腐或油豆腐、芋頭等食材。若要再增加食材，可放四川木耳、紅棗、素豆餅，不可放素火腿、香菇。臘八粥食材的比例通常為：蓬來米佔百...
- 21667
![臘八粥裏都有些什麼]( "臘八粥裏都有些什麼")
- 操作方法少不了的三寶:米、胡蘿蔔、青菜。為什麼説它們是少不了的呢？首先熬粥就得有米吧。其次胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，它可以改善夜盲症。然後青菜中的維生素也是人體所需要的。花生或者黃豆煮粥前要先把花生用水泡好，等到煮粥的時候直接拍碎了丟鍋中，可使粥的味道更香...
- 13196
![臘八粥的來源]( "臘八粥的來源")
- 臘八節時人們都有吃臘八粥的習俗，那你知道臘八粥的由來嗎？操作方法（01）通過網上查找資料得知，臘八粥的由來也是有故事的，由於我國古代天子國君農曆每年的十二月要用幹物進行臘祭，敬獻神靈。臘祭包括兩個方面：一是祭祀；二是禱祝。祭祀是祀八谷星神，用幹物敬獻，表示慶豐收之意。幹物稱...
- 25621
![臘八粥材料是哪八種？]( "臘八粥材料是哪八種？")
- 臘八粥的食材，因各地物產而有不同。有配合初八日，以八樣東西混合煮食。其中米、胡蘿蔔、青菜，為不可少的三寶。此外，還有花生（或黃豆）、蓮子、白果、豆腐或油豆腐、芋頭等食材。若要再增加食材，可放四川木耳、紅棗、素豆餅，不可放素火腿、香菇。臘月是年歲之終，古代農閒的人們無事...
- 26929
![臘八粥有什麼材料？]( "臘八粥有什麼材料？")
- 不同地區臘八粥的用料不同，但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等穀類，還有黃豆、紅豆、綠豆、芸豆、豇豆等豆類，和紅棗、花生、蓮子、枸杞子、栗子、葡萄乾、白果等乾果。臘八粥，又稱“七寶五味粥”、“佛粥”、“大家飯”等，是一種由多樣食材熬製而成的粥。...
- 9160
![為什麼吃臘八粥 吃臘八粥是為了紀念誰]( "為什麼吃臘八粥 吃臘八粥是為了紀念誰")
- 簡要回答在古時候臘八節選擇吃臘八粥，是為了紀念釋迦牟尼。要説釋迦牟尼，他是佛教的創始人，在古印度國家。他本身是一個王子，但是他看到了很多百姓十分的疾苦，於是就放棄了皇室貴族的生活，選擇去修行，畢竟他希望自己能夠普渡眾生。要説釋迦牟尼修行6年沒有任何的結果，最後在菩提...
- 9454
![臘八粥的家常做法]( "臘八粥的家常做法")
- 小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年。不過，不吃臘八粥怎麼能算過了臘八節呢？煮臘八粥很費心，不過吃到美味的臘八粥的時候，感覺一切都值得~工具/材料糯米百合薏米克蓮子核桃棗(幹)小米扁豆淮山藥操作方法01將食材準備好，偏硬的食材應提前一晚泡好，如扁豆。然後所有的食材放到一起...
- 20410
![臘八粥有什麼養生功效]( "臘八粥有什麼養生功效")
- 操作方法首先説一下臘八粥的一些常用材料：稻米，紅豆，紅棗，綠豆，花生等。稻米是主食之一，臘八粥中常用小米和秈米合用，令口感更好，還可以讓蛋白質更加好的被人體吸收。紅棗可以大補氣血，對於氣血虛弱的人有較好的進補作用，而紅豆則可以健脾益胃，清熱，二者合用，可以合理補益氣血而不生虛...
- 23111
![鹹臘八粥怎麼做]( "鹹臘八粥怎麼做")
- 鹹味臘八粥屬於粥/稀飯，主要原料是蝦米、臘肉、大米，口味是鹹香，工藝是煮，難度屬於中級，如果您按此菜譜製作了，歡迎對此菜譜發表你的看法，無論成功還是暫時失敗.操作方法（01）1·肌肉切小丁，香菇泡發後和萵筍，胡蘿蔔切成小粒備用。（02）2·雞肉粒加入料酒和胡椒粉醃拌一下備用。（03）3·糯...
- 3552
![臘八粥的來歷和創新做法]( "臘八粥的來歷和創新做法")
- 作為新一代的年輕人，對於中國很多傳統節日的風俗與習慣差不多都已忘卻，但作為中華兒女的我們不應該忘記自己的根，所以今天特意查了一下臘八節的風俗習慣，北京有句俗語”報信的臘八粥“，就是説從臘八這一天就能聞見年味兒了，而臘八也是源自佛教的故事，是釋迦摩尼和龍女的故事，大家...
- 29759
![喝臘八粥有什麼寓意]( "喝臘八粥有什麼寓意")
- 操作方法佛教節日臘八節是佛教中的盛大節日，佛教會在佛寺中舉行誦經節，然後用果實等食物熬製成粥供奉佛主，因此是由多種食物製作而成的粥，因此，取名臘八粥。佛教將臘八粥分為佛教的門徒，以及來拜佛的善男信女，喝過臘八粥的人都覺得味道很好，因此，在民間也開始相傳起來。有些寺廟會...
- 31954
![幾種臘八粥，你會做嗎？]( "幾種臘八粥，你會做嗎？")
- 操作方法北京地區：北京地區煮臘八粥用料主要以米、豆、棗三者為主體。然後其他的配料還有紅棗，核桃，黑米，香米，玉米，葡萄乾，紅豆，小米等。所以北京的臘八粥口味比較香甜。江蘇地區：江蘇地區的臘八粥，分為兩種，主要有甜和鹹兩種口味。其實兩種煮法一樣，主要放入茨菇，荸薺，胡桃仁，松子仁，芡...
- 9253
妙知谷
