臘八粥裏都有些什麼

操作方法

少不了的三寶:米、胡蘿蔔、青菜。為什麼説它們是少不了的呢？首先熬粥就得有米吧。其次胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，它可以改善夜盲症。然後青菜中的維生素也是人體所需要的。

花生或者黃豆 煮粥前要先把花生用水泡好，等到煮粥的時候直接拍碎了丟鍋中，可使粥的味道更香濃。

火腿、香菇、紅棗和木耳 加入這些不僅讓臘八粥的味道更美味，也讓臘八粥的營養更好。

在臘八節這天吃臘八粥，寓意着全家團團圓圓幸福和諧，除此之外，還紀念了佛陀目睹明星開道這一偉大的時刻。