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關於肉丁的百科

嫩甜玉米爆炒肉丁的做法
  • 嫩甜玉米爆炒肉丁的做法

  • 嫩玉米炒肉丁是一道很好吃的家常菜,用嫩甜玉米搭配瘦肉丁爆炒,炒出來的成品香甜好吃,下面小編把它的做法分享給大家參考。工具/材料嫩嫩玉米一段,瘦肉150克,蒜米適量,薑蓉適量,1勺生抽,1勺料酒。操作方法把玉米、瘦肉準備好。然後把瘦肉切成小丁,玉米粒搞下來,蒜米準備好。肉丁里加...
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肉丁爆炒欖角的做法
  • 肉丁爆炒欖角的做法

  • 欖角有着獨特的香味,營養豐富,是一道健康食材,用它來下白粥最開胃的了,今天用欖角搭配肉丁爆炒,炒出來的成品味道非常棒,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料欖角100克,瘦肉100克,嫩姜、蒜米、小米辣適量,生抽、料酒適量。操作方法欖角、蒜米、嫩姜、小米辣準備好。瘦肉切成小...
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蒜薹炒肉丁的家常做法
  • 蒜薹炒肉丁的家常做法

  • 平時我們在炒蒜薹的時候,蒜薹特別不容易入味,把蒜薹切成丁再炒,不僅容易入味,而且味道也好吃,下面小編就介紹一下蒜薹炒肉丁的做法。操作方法(01)蒜薹洗淨,切成0.5公分大小的丁。(02)胡蘿蔔切成相同大小的丁。(03)豬肉切成相同大小的丁。(04)切好葱,姜備用。(05)鍋內放油加熱。(06)油熱後肉...
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豆角炒肉丁的做法
  • 豆角炒肉丁的做法

  • 豆角炒肉丁,做法簡單而且很好下飯,下面分享它的做法給大家參考。操作方法(01)把豆角洗乾淨切成丁,豬肉也切成丁。(02)把蒜米、小辣椒、豆醬、老乾媽醬準備好。(03)用豆醬、老乾媽醬、生抽、料酒把肉丁醃製幾分鐘。(04)開火下油,把蒜米、小辣椒放進鍋裏爆香。(05)然後放豆角進去翻炒3分...
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肉丁炸醬麪的做法
  • 肉丁炸醬麪的做法

  • 操作方法(0102)主料;鮮麪條200克;炸醬;五花肉丁500克、六必居幹黃醬350克、八角2枚、葱花50克、薑末25克、紹興花雕酒50克、味精3克、花生油50克、清水1200ml;面碼;黃瓜絲、蘿蔔絲、綠豆芽、扁豆絲、青豆、香菜、大蒜瓣(注;還可按時令來配伍,比如;香椿、青蒜、心裏美水蘿蔔、萵筍絲...
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胡蘿蔔肉丁的家常做法
  • 胡蘿蔔肉丁的家常做法

  • 胡蘿蔔質脆味美,清甜可口,營養豐富。在蔬菜當中,我家小朋友最喜歡的就是胡蘿蔔。他會將胡蘿蔔當水果生吃。但如果是胡蘿蔔做菜,他首選的就是胡蘿蔔炒肉丁。這道菜拌米飯,他能吃兩碗。操作方法(01)準備兩根胡蘿蔔,清水洗淨後,切去兩頭。如果胡蘿蔔表皮有泥不好洗,可稍稍削些表皮。(02...
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自做的土豆肉丁包子
  • 自做的土豆肉丁包子

  • 工具/材料麪粉200克,酵母3克,土豆1個,瘦肉100克,蒜米適量,生抽1勺。操作方法把200克的麪粉放到盤子,加3克酵母。加適量的水揉成麪糰,然後用碗蓋住麪糰發酵1個小時左右。土豆、瘦肉、蒜米準備好。土豆去皮切成小丁,瘦肉也切成小丁。開火下油,放蒜米進去爆香。肉丁下鍋,加適量的鹽、1...
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肉丁炸醬麪做法
  • 肉丁炸醬麪做法

  • 夏天的炸醬麪是我家餐桌上的常客,要是天天都這麼講究複雜的吃炸醬麪不是熱死我也要累死,自從用了欣和的豆瓣醬和甜麪醬我覺得輕鬆了很多,因為欣和的醬沒有生豆腥味。還帶一點點的甜味,不用在爐灶邊長時間的守護熬製醬料。這個醬用是可以蘸食蔬菜的醬,純正的綠色食品對身體非...
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宮保肉丁做法
  • 宮保肉丁做法

  • 宮保肉丁是我們常吃的一種菜品,有着十分美味的口感,今天我們就來給大傢俱體介紹一下它的做法吧操作方法(01)首先我們得把豬肉洗乾淨,然後切成塊狀然後調入適量的,鹽,味精,料酒和少許生抽攪拌均勻,醃製半小時左右(02)然後把黃瓜和胡蘿蔔洗淨後切成大小合適的塊狀備用(03)取適量的花生米...
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自做的肉丁捲餅
  • 自做的肉丁捲餅

  • 研究美食是我的最愛,今天用嫩白豆和肉丁搭配麪粉做捲餅,做出來的煎餅味道非常濃香好吃,下面把它的做法分享給大家參考。工具/材料嫩白豆150克,瘦肉150克,麪粉200克,薑蓉適量,1勺生抽,1勺料酒。操作方法把嫩白豆粒搞出來,放到水裏泡洗豆粒那層薄膜出來。瘦肉切成丁,加適量的鹽、薑蓉...
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杏鮑菇炒肉丁的做法
  • 杏鮑菇炒肉丁的做法

  • 杏鮑菇營養豐富,肉質脆嫩,今天用杏鮑菇切成小丁和肉丁爆炒,做出來的成品味道非常美味好吃,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料杏鮑菇200克,瘦肉100克,蒜米、薑蓉適量,生抽、料酒適量。操作方法首先把杏鮑菇清洗乾淨,然後切成小丁。豬肉也切成小丁,加適量的鹽、薑蓉、生抽、料...
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茄子肉丁打滷麪的做法
  • 茄子肉丁打滷麪的做法

  • 很多人喜歡茄子肉丁打滷麪,怎麼做出濃稠又香而不膩的茄子肉丁打滷麪呢,在這裏跟大家分享一下經驗。操作方法(01)先和麪,手擀麪的麪糰一定要活的硬一些,這樣做的麪條才更勁道。(02)把麪糰切條備用。(03)茄子洗淨切丁。(04)尖椒切丁,大蒜搗碎。(05)豬肉洗淨切丁。(06)放油放調料,所有食材全部...
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肉丁玉米烙的做法
  • 肉丁玉米烙的做法

  • 自做的肉丁玉米烙,用嫩甜玉米搭配半肥瘦肉丁煎出來的餅烙,軟糯濃香味道非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。操作方法(01)把豬肉切成小丁,嫩甜玉米粒準備好。(02)把1勺生粉放到碗裏,加小半碗水攪拌均勻。(03)開火下油,放肉丁進去,加適量的鹽。(04)翻炒一下鏟到鍋邊,再下點油到鍋空格。(0...
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嫩白豆炒肉丁的做法
  • 嫩白豆炒肉丁的做法

  • 白豆又名眉豆或飯豆,白豆搭配肉丁炒出來的白豆吸收豬肉汁鬆鬆綿綿的,味道非常棒。操作方法(01)把白豆殼去掉。(02)洗去包豆的一層白膜(03)撈上籃子備用。(04)把瘦肉洗乾淨切成小丁。(05)薑蓉、生抽、料酒醃製幾分鐘。(06)小辣椒、蒜米準備好。(07)開火下油,放蒜米、辣椒爆香。(08)肉丁下鍋翻...
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玉米肉丁小煎包的做法
  • 玉米肉丁小煎包的做法

  • 包子的做法花樣多多,今天做的包子是用嫩甜玉米、肉丁搭配麪粉做小煎包,做出來的成品自我感覺非常不錯,色香味俱全,非常好吃,下面小編把它的做法分享給大家參考。工具/材料麪粉200克,嫩甜玉米100克,瘦肉100克,蒜米、薑蓉適量,生抽1勺。操作方法把麪粉放置盤裏,加酵母。【酵母按説明...
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醬瓜肉丁炒毛豆怎麼做?
  • 醬瓜肉丁炒毛豆怎麼做?

  • 工具/材料醬瓜3根瘦肉200g毛豆200g澱粉、料酒、食用油、鹽、糖、水適量操作方法首先將瘦肉切成毛豆大小的肉丁。加少許鹽、糖、料酒、水澱粉,輕輕抓勻,靜置備用。醬瓜切丁,放入清水中放10分鐘,去除鹹味。熱鍋起油,將豬肉丁炒至顏色變白,盛出備用。開大火,鍋中倒油,油熱後將毛豆粒...
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宮保肉丁怎麼做?詳細教程圖解~
  • 宮保肉丁怎麼做?詳細教程圖解~

  • 本來想做宮保雞丁的,但看冰箱有肉就臨時改了,味道和方法大同小異。操作方法(01)花生米涼油下鍋,油温不要太高,看到花生米氣泡少時撈出來涼涼,千萬不要等到沒有氣泡在撈出,那樣就糊了。(02)肉丁切小方塊,用鹽,雞精,料酒醃製十五分鐘,放入澱粉。這個時候肉丁放入油中略有粘連,用漏勺和鏟子...
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肉丁炒胡蘿蔔豌豆的家常做法
  • 肉丁炒胡蘿蔔豌豆的家常做法

  • 豌豆味道鮮美,口感鮮嫩,營養豐富,具有通便潤腸,清熱解毒,安神除煩,提高免疫力等功效。把豬肉,胡蘿蔔切成丁,與豌豆一起同炒,營養味美,鮮嫩爽口,口感極佳。下面介紹肉丁炒胡蘿蔔豌豆的家常做法。操作方法(01)豬肉用水沖洗乾淨,控幹水分,切成丁。(02)胡蘿蔔去皮,用水清洗乾淨,控幹水分,切成丁。...
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肉丁爆欖角的做法
  • 肉丁爆欖角的做法

  • 欖角是一種健康食品,營養豐富,味道芳香,今天用欖角搭配肉丁爆炒,做出來的成品味道非常濃香好吃,下面分享它的做法給大家看看。操作方法欖角準備好,豬肉清洗乾淨切成小丁。加適量的鹽、薑蓉、生抽醃製幾分鐘。開火下油,油量比平常炒菜多些,放蒜米進去爆出味來。然後放肉丁進去,翻炒...
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自做的肉丁糯米餅
  • 自做的肉丁糯米餅

  • 用瘦肉、紅蘿蔔、蓮藕丁搭配糯米粉做成小煎餅,做出來的小餅軟糯美味,非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料紅蘿蔔50克,蓮藕50克,瘦肉50克,糯米粉200克。操作方法把紅蘿蔔、蓮藕去皮切成小丁,瘦肉也切成小丁備用。開火下油,把三丁放進去加適量的鹽翻炒1分鐘左右熄火。...
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玉米蒜薹炒肉丁的家常做法
  • 玉米蒜薹炒肉丁的家常做法

  • 玉米口感細膩,味道香甜,用玉米粒同蒜薹和肉一起同炒,鹹甜適口,軟嫩脆香,味道鮮美,營養豐富,下面介紹一下玉米蒜薹炒肉丁的家常做法。工具/材料玉米1根,蒜薹150克,豬肉100克,胡蘿蔔半根。葱,姜,鹽,味精,五香粉,料酒,蠔油,油。操作方法把煮熟的玉米剝成玉米粒。如果有生玉米粒,也可以直接把生...
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怎麼做醬爆肉丁
  • 怎麼做醬爆肉丁

  • 醬爆肉丁大家一點都不陌生吧,無論是帶飯還是下館子,這道菜的點擊率都超高。説來這菜簡單,但有人炒出來黑乎乎味道特苦,有人炒出來卻色澤誘人味道極好,這是為啥呢?下面就告訴大家幾個小竅門,炒出一盤一搶空的醬爆肉丁吧。首先一定要選擇甜麪醬來烹製,甜麪醬主要是以麪粉為主要原料...
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宮爆肉丁怎麼做
  • 宮爆肉丁怎麼做

  • 宮爆肉丁是以豬肉或者雞肉味原材料的一款家常菜,特別適合初學者來學習,今天就由我來教大家如何做宮爆肉丁。操作方法(01)首先將豬肉或者雞肉洗乾淨切成肉丁,然後加入豆瓣醬和澱粉少許,攪拌均勻放置。(02)將準備好的生薑切片,辣椒切段,蒜切片,葱切丁,加入花椒放在碗裏面。(03)點火,鍋中放...
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如何做出好吃的魚籽肉丁醬?
  • 如何做出好吃的魚籽肉丁醬?

  • 魚籽肉丁炸醬是一道美味可口的地方小吃,主要材料為晾乾的魚籽、豬肉、豆瓣醬。做好的醬料拌麪、夾饅頭都相當的美味!下面小編就把魚籽肉丁醬的做法分享給大家。操作方法(01)乾魚籽沖洗乾淨,用温水浸泡10分鐘左右使之吸收水分變軟(02)五花肉一塊用温水沖洗乾淨,切成五花肉丁備用(03...
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軟糯好吃的嫩玉米肉丁糯米餅的做法
  • 軟糯好吃的嫩玉米肉丁糯米餅的做法

  • 自做的玉米肉丁糯米餅,用嫩甜玉米和肉丁搭配糯米粉做煎餅,做出來的煎餅軟糯香甜非常好吃,下面小編把它的做法分享給大家參考。工具/材料糯米粉100克,嫩甜玉米50克,瘦肉50克,薑蓉適量,生抽1勺。操作方法瘦肉切成丁,嫩玉米粒準備好。肉丁里加適量的鹽、薑蓉、1勺生抽攪拌均勻醃製幾...
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