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關於麻香的百科

紅彤彤的毛血旺做法 麻香可口 好吃極了
  • 紅彤彤的毛血旺做法 麻香可口 好吃極了

  • 簡要回答毛血旺是一道非常有代表性的川菜,其麻辣口感深受廣大美食愛好者的喜愛。然而,想要在家裏做一道好吃的毛血旺並不是一件易事。1、準備所需的食材。200克毛肚、200克鴨血、100克午餐肉、適量的豆芽、萵筍以及幹辣椒、花椒、薑末、蒜末、葱花、芝麻、火鍋底料和花椒粉...
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如何製作麻辣香鍋
  • 如何製作麻辣香鍋

  • 麻辣香鍋是一道非常簡單易做的家常菜,味道鮮美,是香鍋的常做方法,有興趣的朋友可以嘗試一下,接下來小編給大家帶來麻辣香鍋的製作方法操作方法(01)準備青蝦,魚豆腐,桂花腸,蝦仁,青菜,油菜。西蘭花,香菜,鮮藕,紫甘藍等備用(02)切葱姜,麻椒,火鍋底料。把青蝦,魚豆腐,都用水洗淨撈出控水。(03)把青...
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怎樣製作麻辣香鍋
  • 怎樣製作麻辣香鍋

  • 四川小吃辣翻天麻辣香鍋的食材豐富多樣,有葷、有素、有辣、有麻、有香,口味絕佳,深受大家的喜愛,今天小編就向大家介紹一下四川麻辣香菇的製作方法。操作方法(01)第一步,用剪子將鮮蝦的背剪開,挑出蝦線,剪去蝦槍;(02)第二步,將青筍、蓮藕、絲瓜、香菇洗淨,切條;(03)第三步,鮮魷魚改成麥穗花...
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麻辣香鍋怎麼做
  • 麻辣香鍋怎麼做

  • 工具/材料火鍋料、洋葱、大蒜、葱、香菜、蓮藕、土豆、西藍花、各種丸子操作方法首先切葱、大蒜、香菜、洋葱、備用。之後先煮開一鍋水,切好土豆、西藍花、香菇、蓮藕等食材。之後先煮耐煮的丸子,再煮青菜,食材煮熟之後撈出待用。接着熱油鍋,炒香蒜末和洋葱之後放火鍋料翻炒,...
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麻辣香鍋底料
  • 麻辣香鍋底料

  • 在製作麻辣香鍋時,味道的好壞,主要取決於香料的種類和比例,還有做法。向大家介紹一下做麻辣香鍋底料時,所用到的香料種類:一、八角二、白蔻三、白芷四、草果五、丁香六、桂皮七、排草八、三奈九、沙仁十、香果十一、香葉十二、小茴香小貼士:1、此種方法只適合於家庭製作。2、在...
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家庭版麻辣香鍋
  • 家庭版麻辣香鍋

  • 麻辣香鍋,每次回國都迫不及待要吃的東西。昨天終於得空,山寨了一把,哈哈,味道跟飯店裏的相比還有點距離,不過足以滿足嘴饞滴我,以後想吃了就可以自己在家做一下,不用再糾結什麼時候才能回國了,哈哈。跟大家一起分享這款——家庭版麻辣香鍋操作方法(01)準備好食材。(02)炒鍋內放入色拉...
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麻辣香腸的做法
  • 麻辣香腸的做法

  • 四川有一道非常有特色的食物就是香腸,這個香腸不是市面上的火腿腸、雞肉腸之類的,下面我們就一起來看看四川麻辣香腸的做法吧。操作方法(01)將豬小腸裏裏外外洗淨(切勿將腸弄破)。(02)將肉(五花肉最好)切條放入容器中。(03)放入適量的花椒麪、胡椒粉、鹽巴、醬油、香油、香料、十三香...
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麻辣香鍋的家常做法
  • 麻辣香鍋的家常做法

  • 麻辣香鍋是一道很好吃的菜,相信應該挺多人都吃過的吧,那你知道它是怎麼製作的嗎?下面我們就一起來它看看是怎麼做的吧。操作方法(01)首先應該做的肯定是把木耳、腐竹等材料事先用清水泡發,木耳清洗乾淨後需要去掉根蒂,然後撕成小塊,把腐竹切小段。(02)把其它蔬菜也都清洗乾淨,該去皮...
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鮮香麻辣八爪魚
  • 鮮香麻辣八爪魚

  • 鮮香麻辣的首選操作方法(01)鍋上火,注入適量清水,放入墨魚仔,加入果皮,桂皮,丁香,八角,生薑,葱段,大火煮沸後轉中火,煲至墨魚仔熟而入味,撈出,瀝乾水分,裝入碗裏;(02)紅椒洗淨去蒂,籽切末,香菜洗淨切末,蒜去皮剁蓉,(03)碗裏調入雞精粉,鹽,醬油,辣椒油,蒜蓉,拌勻即可。特別提示墨魚仔一定要清洗乾淨。...
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如何做麻辣香鍋好吃?
  • 如何做麻辣香鍋好吃?

  • 隨着幾個冷空氣的不斷南下,我們漸漸地感覺到冬天離我們越來越近了。在這個深秋的季節,吃什麼食物會比較好呢?今天小編給大家帶來一道美食,那就是麻辣香鍋,非常適合秋天食用。麻辣過癮,而且還不上火。接下來大家就跟着小編一起去看一看,這道麻辣香鍋是如何烹飪的吧?其實很簡單,大家...
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香蕉芝麻奶昔的做法
  • 香蕉芝麻奶昔的做法

  • 這個夏天比往年熱了一些,但心裏並沒有煩躁的感覺。大概是因為不時的給自己做些甜品和飲品吧,讓生活充滿了甜滋滋的味道,抵擋了夏天的炎熱。你也做一道吧。操作方法(01)備好食材。香蕉選用熟透了的為好。(02)將芝麻在鍋內炒熟,要不停的翻炒,芝麻呈黃色即可關火。盛出備用。(03)把香蕉...
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自制麻辣串串香
  • 自制麻辣串串香

  • 用麻辣燙調料做了麻辣魚片,吃了上癮,今天就來一份家庭簡版的麻辣串串香吧。串串香,什麼材料都可以,尤其過年時候家裏材料都是現成的,只要一包麻辣調料就成,舞喜歡海鮮味的,那就海鮮的多些,當然素食也一定不會少的,葷素搭配儘量要均衡不是?材料:各類海鮮(只要你喜歡的都成) 菌菇(我用了...
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麻油和香油的區別
  • 麻油和香油的區別

  • 麻油和香油是同一種東西,都為芝麻油的別稱。根據芝麻油的香味特點可分為兩類,香油以及普通芝麻油。香油具有濃郁的芝麻香味,按榨取方法的不同分為小磨香油和機制香油;普通芝麻油則香味清淡。小磨香油,又稱小磨油、小磨香麻油,以芝麻為原料,用小石磨研磨,水代法加工生產製取,為傳統...
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麻辣五香蠶豆的做法
  • 麻辣五香蠶豆的做法

  • 很多人想吃蠶豆,但是又不知道如何做出好吃的蠶豆來。在這裏我來教大家一款非常好吃的麻辣蠶豆,相信大家一定會喜歡的。做法:(01)、鍋中加入少許油燒到3成熱,放入花椒粒用小火慢慢炸香,然後將其撈出不要。大火將鍋燒到6成熱,放入蠶豆翻炒均勻;(02)在蠶豆中加入鹽、白糖拌勻,淋入約200m...
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麻辣香鍋有營養嗎
  • 麻辣香鍋有營養嗎

  • (01)有,麻辣香鍋的多是以動物的骨湯精心熬製而成、以自然的調料輔助其中、甚至有的湯汁裏面也添加一些對人體有益的藥材搭配呢,其營養的價值也算很豐富了,麻辣香鍋是用料油炒制而成的,不光食材表面有一層紅油(烤魚、毛血旺中也有很多紅油),吃完後,碗底也會留下厚厚一層油。(02)食品...
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正宗麻辣香鍋的做法
  • 正宗麻辣香鍋的做法

  • 自己動手做麻辣香鍋,酣暢淋漓。操作方法(01)木耳、腐竹事先用清水泡發,木耳清洗乾淨後去掉根蒂,撕成小塊、腐竹切小段其他各種蔬菜清洗乾淨,該去皮的去皮,再改刀成塊狀或片狀。(02)五花肉切片,、葱薑切片、切絲備用,香腸切片,蟹柳切段。準備各種調料,紅辣椒和幹辣椒切碎、豆瓣醬剁碎...
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家常麻辣香鍋的作法
  • 家常麻辣香鍋的作法

  • 工具/材料自己愛吃的蔬菜與麻辣燙,麻椒,郫縣豆瓣醬,醬油,蠔油,白糖,鹽,雞精,辣椒油,蒜操作方法首先我們準備一些自己愛吃的蔬菜與麻辣燙,清洗乾淨備用然後我們起鍋燒水,水開放入麻辣燙煮兩分鐘,再把蔬菜放進去煮兩分鐘關火,撈出瀝乾水分備用接着我們在鍋中放入少許油,放入麻椒,爆香以後...
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怎麼在家做麻辣香鍋
  • 怎麼在家做麻辣香鍋

  • 相信大家都吃過麻辣香鍋,非常的美味,想知道自己在家怎麼做嗎?今天小編就和大家分享一下怎麼做家常版的麻辣香鍋。工具/材料豆芽、木耳、青菜、豆瓣醬、魚丸、蝦丸、魚豆腐、香菇丸等等操作方法木耳提前發好,豆芽和青菜用清水洗淨,控水備用。鍋裏放水,水開以後將各種丸子放進去...
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香酥麻花的製作方法
  • 香酥麻花的製作方法

  • 工具/材料麪粉,雞蛋,奶,白糖操作方法首先準備好原材料,注意根據需要準備用量。將雞蛋打入到盛奶的碗中,將白糖倒入奶中。將蛋奶混合液倒入麪粉中,均勻的和麪。揉成的麪糰放在碗裏蓋上保鮮膜,醒30分鐘。麪糰醒好後放在案板上,用擀麪杖擀成麪餅,厚度要均勻。用擀麪杖當尺子,用刀將面...
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(詳細做法)麻辣香鍋怎麼做,麻辣香鍋的做法
  • (詳細做法)麻辣香鍋怎麼做,麻辣香鍋的做法

  • 從來對辣的東西沒有抵抗能力,麻辣香鍋和火鍋在我心目中的地位從來沒有人能動搖,愛吃的人有相當大一部分喜歡研究吃,我當然屬於愛吃的人中那一大部分啦!麻辣香鍋的食材沒有固定,自己喜歡什麼就放什麼,想怎麼吃就怎麼吃,愛吃會做就是這麼任性!操作方法(01)準備食材(02)海帶、豆皮根據個...
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麻辣香鍋的做法
  • 麻辣香鍋的做法

  • 今天給大家來個大雜燴:海底撈麻辣香鍋。也可以説是家庭版的吧,因為家庭吃飯的樣子不用太拘謹,各種食材都可以任意的搭配,只要家人喜歡就好了。下面我發佈一下食材都有哪些(蝦、藕、姜、蒜、土豆、辣椒、胡蘿蔔、洋葱、萵苣)操作方法首先,將自己喜愛的蔬菜都放到鍋中用開水煮熟,這...
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怎麼做麻辣香鍋好吃
  • 怎麼做麻辣香鍋好吃

  • 麻辣香鍋是一道家常菜,做法也不難,但要做的好吃,關鍵在於湯汁的配製。冬天快要來了,一家人圍坐在一起,吃着熱氣騰騰的麻辣香鍋,全身暖洋洋的,真是愜意又舒服。操作方法(01)把蘑菇去蒂洗淨撕成小朵,土豆去皮洗淨切成薄片,魚丸、生菜,木耳洗淨備用。(02)煮鍋放火上,加適量水,大火把水燒開,把...
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麻辣香鍋製作方法
  • 麻辣香鍋製作方法

  • 菜品口味:麻辣主要工藝:其他主要食材:其他所需時間:一小時製作難度:普通我和老公都特別喜歡吃麻辣香鍋,吃過一家覺得味道很好,不知怎麼後來關閉了。去吃了幾家同類型的店,都沒之前那家好吃,於是決定自己在家回憶以前吃的味道來嘗試着做一次!呵呵,如果有喜歡的朋友,記得為我投上寶貴一...
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四川麻辣香腸的做法
  • 四川麻辣香腸的做法

  • 四川有一道非常有特色的食物就是香腸,這個香腸不是市面上的火腿腸、雞肉腸之類的,下面我們就一起來看看四川麻辣香腸的做法吧。操作方法(01)將豬小腸裏裏外外洗淨(切勿將腸弄破)。(02)將肉(五花肉最好)切條放入容器中。(03)放入適量的花椒麪、胡椒粉、鹽巴、醬油、香油、香料、十三香...
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香脆麻花的家常做法
  • 香脆麻花的家常做法

  • 簡要回答香脆麻花的家常做法是先把麪粉和好,加入打散的雞蛋,再把面發酵,扭成麻花狀,然後放入油鍋裏去炸。麻花是大家都很愛吃的一種麪點零食,一邊追劇一邊吃着香脆的麻花,簡直是一大美事。下面就來教大家香脆麻花的家常做法。詳細內容先準備下食材,然後準備一個碗,把酵母倒入碗中...
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