自制麻辣串串香

用麻辣燙調料做了麻辣魚片，吃了上癮，今天就來一份家庭簡版的麻辣串串香吧。串串香，什麼材料都可以，尤其過年時候家裏材料都是現成的，只要一包麻辣調料就成，舞喜歡海鮮味的，那就海鮮的多些，當然素食也一定不會少的，葷素搭配儘量要均衡不是？材料：各類海鮮（只要你喜歡的都成）  菌菇（我用了杏鮑菇）   素菜（花菜、豆腐乾、海帶什麼的都成

操作方法

（01）1、材料喜歡，根據自己喜歡一一串好

（02）2、取適量的麻辣燙調料放入深口燉盅中3、加入適量的水（嗯，差不多要能淹沒竹籤比較好）燒開4、轉小火繼續煮5分鐘（這樣湯品更入味）5、將串串香材料根據熟的程度放入6、再次燒開2分鐘左右，關火，浸泡片刻即可

（03）開吃

特別提示

1、做串串香儘量選擇容易熟的材料

2、燒開後浸泡片刻更入味