自己在家制作巧克力

自己動手製作，進過自己的努力之後吃到哦自己心愛的味道，，  小夥伴們快快加入到這個行列來吧！！

操作方法

（01）步驟一，去買個可可粉來吧。

（02）步驟二，準備一袋牛奶，看你要做的分量而定，少的話一包就夠了，還有奶油或者黃油哦

（03）步驟三，牛奶入鍋加熱，把可可粉倒入均勻攪拌，一般一袋牛奶兩大勺可可粉，兩小盒奶油。按個人喜好加糖，繼續加熱，

（04）步驟四，加熱中不斷的攪拌~看到液體變色變粘稠就差不多啦，要加熱到沸騰。。

（05）步驟五，粘稠之後可以導入模具啦，我沒準備，所以就圖方便，用冰格了，大家忍一下~反正也是要放冰箱冷凍嘛..小插曲，為了讓巧克力更香，我加了些桂花，還有杏仁，杏仁是打碎加進去的，會很有口感。

（06）步驟六，放入冰箱冷凍，大概要6個小時左右如果量多就時間久一點，凍好之後敲下來裝盤，可能會有點像巧克力冰哦~但是很好吃。我這是沒處理毛邊，大家可以用自己的小裝飾點綴一下~

特別提示

巧克力來自於中南美洲, 原料主要為可可豆, 採收後需經發酵、烤焙、輾壓、磨製、調配等過程, 才能得到可可和各種巧克力相關產品, 做出柔嫩光滑的巧克力, 調温的過程非常重要, 巧克力需經融解、冷卻再加熱等步驟才能操作使用。