8種食物讓你短命
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食物是指能夠滿足機體正常生理和生化能量需求,並能延續正常壽命的物質。中國人更是講究“民以食為天”,可卻要小心這些食物可能在悄悄影響你的健康。
操作方法
(01)發黴的食物,發黴產生黃麴黴素是致癌的首要物質,最不能食用。
(02)臘肉,屬於煙燻製品並且製作過程放入了大量的鹽,其裏面的物質易致癌並且易致高血壓和高血脂。
(03)泡菜,四川人幾乎家家制作泡菜,下飯做菜都喜歡用一點泡菜,然而泡菜裏含有大量的亞硝酸鹽,易引起高血壓和心血管疾病。
(04)冰淇淋,許多人甚至冬天都喜歡吃冰淇淋,然而吃冰淇淋是不好的。 它是一種高脂肪、高糖分食品,吃多了不易消化,會降低食慾,冰淇淋與體温相差40度左右,如此懸殊的温差對人體胃腸道刺激較大,可導致胃腸道血管收縮,消化液分泌減少。
(05)油炸薯片,油炸食品本身就不好,而油炸薯片就更加有害健康,油炸食品越薄,有害物質越多,根據有關調查發現,食物越薄越脆,在製作過程中油温要求就越高,因此會產生更多的致癌物質丙烯酰胺。
(06)罐頭類食品,破壞了食物原有的生物結構,並且為了長期保存加入了大量的防腐劑,營養成分少甚至有害。
(07)臭豆腐,臭豆腐在發酵過程中,極易被微生物污染,同時又會揮發大量鹽基氮,以及硫化氫等,這些都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。
(08)烤肉,肉直接在高温下進行燒烤,就會產生一種叫苯並芘的高度致癌力物質,會誘發胃癌、腸癌。
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