大暑吃什麼

（01）“夏天伏羊一碗湯，不用神醫開藥方”，在中國許多地區，都有着伏天吃伏羊的習俗。三伏天天氣熱，吃和一碗熱乎乎的羊湯，以熱制熱，可以排除體內毒素。根據中醫“冬病夏治”的原理，我們不能光吃清涼的食物，偶爾喝一碗羊湯，反而對身體十分有益。

（02）夏季蓮子新鮮上市，新鮮的蓮子正當季，而且蓮子的營養價值，正好符合這個季節的特點。夏季悶熱，心情煩躁，吃點蓮子，解除煩悶的心情，養心安神，有利於我們更好的養足精神，不管是吃飯還是睡覺，都更香了。

（03）在南方地區，人們喜歡夏天吃仙草，尤其是大暑節氣，必須要吃一碗仙草消消暑。仙草是一種草本植物具有很高的藥用價值，具有神奇的消暑功效，而且清甜爽滑，特別好吃。南方人稱之為仙草，其實和涼粉也不多，街邊小吃、甜品店裏都有，也可以自己買點仙草粉製作。