黃皮怎麼吃？

黃皮果可以直接生吃、製成蜜餞、黃皮果做菜。黃皮果營養價值非常的高，含有很多豐富的營養素，是很受歡迎的一種水果。

1、直接生吃

把黃皮果洗乾淨之後可以直接食用，用手輕輕一擠，就可將裏面的漿肉吮食口中，吃起來非常的清香。黃皮果的果肉可以去解油膩，所以一般都在飯後吃，還能促進消化。

2、製成蜜餞

可以將黃皮果連皮一起製作成果脯、蜜餞食用，把果肉裏面的青色籽核擠出，曬乾後加上川貝、蜂蜜浸煮，待其入味再風乾即可。平時多吃黃皮果蜜餞有消食化痰的功效，對身體幫助是比較大的。

3、黃皮果做菜

黃皮果的果肉可以用來製作各種美味佳餚，一般最常見的是和肉類相搭配，如黃皮燜排骨、黃皮碌鵝、黃皮蒸雞等等，也是非常好的搭配，味道也是比較好的。

黃皮果的吃法比較多，可以直接生吃，同時也可以製成蜜餞來吃，還可以用黃皮果做菜，吃起來都是不錯的。