咖喱粉和咖喱塊的區別

1.咖喱粉烹調時，還需添加其他作料。咖喱塊是調好味的，可以直接放入菜中使用，不需要添加其他調料。2.咖喱塊適合用來做濃湯類的咖喱菜，咖喱粉適合用來做炒飯或者是印式炒菜。