咖喱雞肉的做法

很多朋友都比較愛吃咖喱味的食物，尤其愛吃經典的咖喱雞肉，下面我們就來和大家一起學習一下它的具體做法吧。

操作方法

（01）首先把配菜準備好，把土豆，洋葱胡蘿蔔洗淨後切成大小均等的滾刀塊備用

（02）取適量的雞肉剁成一小塊一小塊的，洗乾淨之後備用

（03）然後取適量的咖喱塊，也可以食用咖喱粉進行代替，不過口感的話是咖喱塊比較好的

（04）鍋中放入適量的油燒熱後，然後把雞肉，胡蘿蔔塊，土豆塊，洋葱塊倒入鍋中翻炒片刻

（05）然後把炒好的食材放入砂鍋中，趁熱加入適量的咖喱塊，鹽，糖，少許生抽攪拌均勻

（06）然後往鍋中加入適量的水蓋上鍋蓋燜煮半小時左右後看看雞塊有沒有燉爛

（07）最後調入適量的味精攪拌均勻出鍋即可