怎樣挑選新鮮檸檬

檸檬味道極酸，深受孕婦的喜愛，因此也叫做“益母果”。具有極高的藥物價值和營養價值。下面，我們來看看如何挑選新鮮的檸檬吧。

操作方法

（01）形狀要挑選長長圓圓的檸檬，比較好吃。如果是圓圓的則酸度一般，果汁較多，而尖尖的檸檬會比較酸，而且果汁較少。

（02）檸檬的屁股檸檬的屁股結小，不會突出，而且光滑，則是比較好吃的。檸檬還可以製成檸檬乾果，用來泡茶喝。

（03）果皮光滑用手摸看看檸檬的果皮，如果果皮光滑，則是比較好的；反之如果果皮粗糙，或者有裂痕等，則為次品。

（04）果皮顏色檸檬的顏色一般呈現金黃色，而且顏色分佈均勻，這種是為上品；反之如果檸檬顏色較淺的話，則為次品。

（05）分量大小對於看似一般大小的檸檬，比較重的檸檬，水分會比較充足，這樣的檸檬比較好吃。

（06）捏捏看用手輕輕地捏下檸檬，比較硬的檸檬一般會比較酸，而比較軟的檸檬則酸度一般，不過如果捏起來很軟的話，則是快要壞掉了的。

（07）個頭大小我們知道檸檬有大有小，並非大的檸檬比較好吃，最好選擇個大中等的檸檬即可，不要太大，也不要挑選太小的。

特別提示

檸檬具有極高的營養價值和藥物價值，深受孕婦的喜愛。