吃蛋炒飯會發胖嗎？蛋炒飯的熱量是多少

生活中大多數人喜歡將米飯炒着吃，最擔心是否會發胖，對於這一疑問下面一起來了解了解。

操作方法

（01）將米飯做成炒飯是常有的事情，有用雞蛋炒的，有用肉炒的，實際上吃蛋炒飯也是有營養的，像雞蛋中含有蛋白質，碳水化合物，纖維素，脂肪等營養物質，都是人體所需要的物質。

（02）正常情況下一盤最簡單的蛋炒飯是由米飯，雞蛋，醬油和食用油組成的，100g蛋炒飯的熱量是171.99大卡，加上其他的熱量差不多一碗蛋炒飯的熱量在400卡路里作用，相對於其他熱量高的食物來説還是可以的。

（03）正常吃蛋炒飯是不會長胖的，當然不要天天吃，畢竟用食用油炒出來的，水分基本被蒸發了額，吃進去不易消化，容易導致熱量堆積，就會長胖，所以不要長期都吃，很多人覺得這樣吃有味道，但是炒的食物都是在熱油中翻炒營養物質也會流失不少。

（04）適量的吃蛋炒飯是不會發胖的，在吃蛋炒飯的過程中細嚼慢嚥，準備一杯清水，吃一會後喝口水，這樣有利於消化，就不會導致食物堆積而發胖了。