青菜火腿胡蘿蔔蛋炒飯

工具/材料

青菜、胡蘿蔔、火腿、雞蛋、小葱、蠔油、植物油，食用鹽、糖等

操作方法

青菜洗淨切丁，胡蘿蔔洗淨削皮切丁，火腿切丁，葱花、雞蛋兩個，米飯備用

小葱洗淨切成葱花、雞蛋兩個，米飯備用

鍋中倒入植物油，將去殼的雞蛋倒入鍋中翻炒

切成丁的火腿，青菜，胡蘿蔔倒入鍋中，加入適量的鹽、糖翻炒

米飯倒入鍋中加蠔油繼續翻炒

米飯炒散後，出鍋前散入切好的葱花

一道美味營養又好吃的蛋炒飯就完成了

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