蛋炒飯的做法步驟

人不多，剩飯又多的時候 炒蛋炒飯吃是個很好建議

操作方法

（01）提前將雞蛋打入碗中，加適量的鹽，攪拌均勻

（02）將油倒入鍋中加熱，直至燒熱

（03）將雞蛋倒入鍋中，成為餅狀翻過來，然後將蛋攪成一瓣瓣

（04）將準備好的米飯倒入鍋中翻炒1-2分鐘，加入適量的鹽，倒入少量料酒，一碗香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。

特別提示

油倒入後，要燒熱再倒入打好的雞蛋，不要直接就倒入，口感會更好吃

米飯要炒均勻，才能更入味。