大蝦怎樣吃有營養

蝦是一道營養豐富的水產品，蛋白質的含量相當的高，而且脂肪含量很低，維生素的含量也很高，比如維生素A對眼睛非常的好，維生素B能消除疲勞增強體力，蝦的皮中含有豐富的礦物質，可以説蝦渾身都是寶，蝦的做法有很多，個人認為還是用水煮的方法做的出大蝦營養又健康。

操作方法

（01）把青蝦清洗乾淨

（02）鍋中坐水，把水燒至沸騰

（03）下入青蝦，加鹽調味

（04）準備好盤子

（05）水開後，再煮兩分鐘

（06）大蝦變成紅色的時候就可以出鍋裝盤了