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關於幹椒的百科

幹椒炒兔丁的家常做法
  • 幹椒炒兔丁的家常做法

  • 兔子肉在當地極受歡迎。兔肉的吃法多種多樣,其中,幹椒炒兔丁是最受大眾歡迎的做法。兔肉切丁後,用油爆炒。炒至水乾,將大蒜、幹辣椒、豆瓣醬放入翻炒。至兔肉入味後,加適量鹽起鍋。簡單炒制後,一盤香噴噴可以當零食的兔肉丁就上桌啦。操作方法(01)兔子處理乾淨後,清水洗淨。(02)將洗...
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辣椒炒幹豇豆怎麼做
  • 辣椒炒幹豇豆怎麼做

  • 新鮮豇豆煮熟曬乾,便成了能儲存很久的幹豇豆。幹豇豆可以做很多菜式,蒸炒燉煮樣樣都行。其中,辣椒炒幹豇豆算是最簡單的一道菜了。操作方法(01)準備一把幹豇豆,解開後清水衝一下。(02)將幹豇豆清水浸泡,直到泡發。如果泡的時間短,可直接煮至軟熟。(03)將泡發的幹豇豆捋齊。(04)幹豇豆切...
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乾煸青椒的家常做法
  • 乾煸青椒的家常做法

  • 春天天氣乾燥,有時會出現食慾不振的情況。這時,你可以做點乾煸青椒,與粥一起吃。酸辣的青椒與滋潤的米粥互為補充,相得益彰,定會讓你胃口大開。下面就來看看乾煸青椒的家常做法吧。操作方法(01)挑選新鮮青椒。喜歡吃辣味的,可以選顏色翠綠、皮硬的青椒;喜歡吃甜味辣椒的,可以選用菜...
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辣椒炒豆乾的家常做法
  • 辣椒炒豆乾的家常做法

  • 美食廚房,“樂”在其中,給生活加點料。豆乾含有豐富的蛋白質,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值很高。今天小樂做了這道辣椒炒豆乾分享給大家。操作方法(01)豆乾改刀切成三角形。(02)青辣椒切成個豆乾大小相仿的塊兒。(03)葱切成葱花。(04)鍋里加入底油...
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怎麼保存幹辣椒
  • 怎麼保存幹辣椒

  • 幹辣椒怎麼保存呢?一起來看看,希望能幫到你哦。操作方法放冷庫保存。做辣椒批發的,量比較大,一般都是放冷庫保存,可以保證辣椒不發黴不變顏色,但放冷庫保存需要收錢的哦。如果量少,家庭保存辣椒的話,就一定要放在通風乾燥的地方保存,每天都可以拿出來吹吹風,這樣幹辣椒也可以保存幾...
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幹蝦仁甜椒土豆絲
  • 幹蝦仁甜椒土豆絲

  • 家裏有幹蝦仁不光可以用來煮湯和燉菜,還可以炒出美味,小編教你炒一道健康低脂菜,幹蝦仁甜椒土豆絲。工具/材料幹蝦仁、土豆、甜椒、橄欖油、葱花、藤椒油、鹽、味精操作方法01先把原材料備齊,橄欖油,土豆大甜椒各一個,幹蝦仁先放進水裏泡發一會,葱花切好備用。02土豆和甜椒都切...
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幹辣椒怎麼炸又香又脆
  • 幹辣椒怎麼炸又香又脆

  • 炸幹辣椒火候掌握好了香味濃郁。那麼幹辣椒怎麼炸又香又脆呢?操作方法(01)將幹辣椒洗淨擦乾,切段。也可切碎或者整個囫圇着。數量多少根據自己需要確定。(02)將葱薑蒜切好備用。(03)開火,將鍋燒熱,倒入多點花生油,加熱至七八成熟,關小火,放葱薑蒜爆一下鍋。(04)接着放幹辣椒快速翻炸。(05...
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怎麼把幹辣椒做成辣椒麪
  • 怎麼把幹辣椒做成辣椒麪

  • 辣椒麪在食物上,是一個不可欠缺的佐料。尤其是我們經常吃的涼菜,它就離不開辣椒麪這個調料了。不過大家吃的都是,市面上加工好的。説起辣椒麪,還是自己做的才正宗。那味道,又香又好吃。正好我今天就做了,和大家分享一下。操作方法(01)市場買來的幹辣椒,要先清理乾淨。不過用來做辣...
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怎樣在家做椒鹽鮁魚乾
  • 怎樣在家做椒鹽鮁魚乾

  • 過年啦,您家的鮁魚如果有剩餘,也可以這樣晾上幾條,現在的氣候晾魚乾正合適,還不怕招惹飛蟲。曬好後收起來,偶爾變個花樣吃頓新鮮的鮁魚乾,風味獨特,定會出彩兒。配上豆子粑粑或是暄騰騰的大饅頭,嘿,準保您拿不下嘴兒。步驟/方法(01)新鮮的鮁魚乾,從魚腹部縱切開,去掉頭部,,把魚身橫切成...
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如何製作老乾媽辣椒醬
  • 如何製作老乾媽辣椒醬

  • 老乾媽辣椒醬遠近聞名,相信大家都知道老乾媽辣椒醬真的很好吃,下面就與大家分享一下老乾媽辣椒醬的具體做法,希望能幫助大家。操作方法(01)辣椒洗淨。曬乾,用鍋炒幹,用攪拌機攪碎(可到市場買辣椒麪代替)(02)姜、蒜用刀剁碎(03)芝麻炒香(提香用,可不放)(04)豆豉洗淨瀝乾水分(05)熱鍋放油,放入姜...
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尖椒幹豆腐的做法
  • 尖椒幹豆腐的做法

  • 尖椒幹豆腐的做法操作方法(01)幹豆腐切寬條(02)尖椒切絲(03)肉切片,葱切碎粒(04)鍋中加水燒開,放入幹豆腐煮五分鐘後,撈出擠幹水分。(05)鍋中加油燒熱,放入肉片和葱花炒至變色(06)加入適量的花椒粉和醬油翻炒一下(07)放入幹豆腐加少許的水和適量的鹽翻炒片刻(08)放入尖椒炒至斷生(09)最後放適量...
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辣椒炒香乾怎麼做
  • 辣椒炒香乾怎麼做

  • 女兒喜歡吃香乾,所以經常會買來做,好吃也下飯,配上青紅椒一起炒,色澤也好看。操作方法(01)青椒、紅椒分別去蒂去籽用清水清洗乾淨後切成絲。(02)香乾用清水洗乾淨切成絲,備用。(03)蒜切碎成蒜末,備用。(04)鍋內熱油,油熱後倒進青、紅椒絲和蒜末一起炒香。(05)倒入香乾,並加入適量生抽翻炒均...
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香乾炒辣椒的做法
  • 香乾炒辣椒的做法

  • 香乾炒辣椒怎麼做呢?一起來看看。操作方法買回來的香乾,清洗乾淨,切成長條狀,備用。辣椒清洗乾淨,去掉蒂和辣椒籽,切成長條絲狀,備用。準備好適量的姜蒜,把姜蒜一起剁碎。熱鍋下油,放入姜蒜一起煸香,然後把香乾倒入鍋中,加入適量的鹽和清水,把香乾炒軟。然後再倒入辣椒絲,加入適量的醬...
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老乾媽豆豉辣椒醬的做法
  • 老乾媽豆豉辣椒醬的做法

  • 老乾媽豆豉辣椒醬是居家旅遊必備食品,吃飯拌麪佐粥零食都可以用到。那麼如何自制老乾媽豆豉辣椒醬呢?建議你看看下面的圖文。操作方法(01)起鍋燒熱,分別下花椒、幹辣椒炒香炒脆後倒入搗蒜器;薑片、蒜片、葱段、八角炒香炒脆後倒入搗蒜器,將所有調料搗碎。(02)花生炒香,芝麻炒香後搗...
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老乾媽辣椒醬的做法
  • 老乾媽辣椒醬的做法

  • 老乾媽辣椒醬遠近聞名,相信大家都知道老乾媽辣椒醬真的很好吃,下面小編就與大家分享一下老乾媽辣椒醬的具體做法,希望能幫助大家。操作方法(01)將瘦肉切成肉末狀,同時將糖、鹽、生抽和料酒進行醃漬,以保持良好的新鮮感和口感。(02)在製作辣椒碎時,可以使用攪拌機將洗淨的辣椒攪碎,當...
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怎麼做乾紅辣椒炒油美菜
  • 怎麼做乾紅辣椒炒油美菜

  • 油美菜的做法有很多,但要做好符合自己口味的油美菜,得有些技巧,今天來分享一下:怎麼做乾紅辣椒炒油美菜既好看又好吃?看下面步驟。操作方法(01)油美菜洗淨切成如下的段備用。(02)洋葱洗淨切成如下的片。(03)上炒菜鍋,加入適量的植物油燒熱,倒入切好的洋葱爆炒片刻。(04)加入切好的油美菜...
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青椒豆乾炒瘦肉的家常做法
  • 青椒豆乾炒瘦肉的家常做法

  • 豆乾是一種營養豐富、口感很好的食材。今天小編給大家分享一下青椒豆乾炒瘦肉的家常做法,希望大家能喜歡。操作方法(01)瘦肉的準備:將瘦肉清洗乾淨,切成肉片;加入適量的生抽、老抽,攪拌均勻,再加入適量的澱粉,抓勻;(02)豆乾、香菇的準備:將豆乾清洗乾淨,切成細條;將香菇清洗乾淨,切成小塊...
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尖椒幹豆腐的家常做法
  • 尖椒幹豆腐的家常做法

  • 幹豆腐富含蛋白質,尖椒含有豐富的維生素C,今天給大家帶來一道尖椒炒幹豆腐的家常做法操作方法(01)首先把幹豆腐用清水沖洗一遍,然後瀝乾水分,再用刀切成斜塊備用(02)尖椒洗淨後切成斜刀狀備用,嫌太辣的話可以把裏面的白筋去掉一些(03)鍋中倒入適量的油,燒至七八分熱(04)然後先把尖椒倒...
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好吃易做家常——青椒炒香乾
  • 好吃易做家常——青椒炒香乾

  • 青椒炒香乾是一道常見的下飯菜,它不僅能夠讓人增加食慾,同時有利於降脂減肥。下面一起來看看如何做出美味的青椒炒香乾吧!操作方法(01)將青椒洗乾淨切成絲。(02)香乾清洗後切成細條狀。(03)切半顆蒜子,熱油鍋倒入蒜子。(04)倒入切好的香乾,中火翻炒。(05)倒入青椒絲,中火翻炒半分鐘。(06)加...
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肉末老乾媽醬爆青椒的做法
  • 肉末老乾媽醬爆青椒的做法

  • 肉末老乾媽醬爆青椒,是一道家常菜,做出來的成品味道濃香,非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。操作方法(01)青辣椒切開去籽切成兩段。(02)豬肉剁成肉末加薑蓉、生抽、料酒醃製幾分鐘。(03)蒜米、老乾媽醬準備好。(04)開火下油。(05)青辣椒下鍋加適量的鹽翻炒。(06)炒到青辣椒變虎皮椒撈...
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幹辣椒怎麼保存好
  • 幹辣椒怎麼保存好

  • 簡要回答平時我們在保存幹辣椒的時候,每個人都會選擇適合自己的方法,比如説有部分小夥伴直接將幹辣椒放到塑料袋當中密封保存,一般在保存幹辣椒時,要將塑料袋給紮緊,避免塑料袋透風而產生問題。其實我們在現實生活中保存幹辣椒的時候,也可以直接去超市購買一個相對密封的罐子,將...
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乾煸青椒空心菜怎麼做
  • 乾煸青椒空心菜怎麼做

  • 做菜的方式方法因人而異。空心菜我喜歡素炒,只放油鹽;但媽媽做空心菜,卻無辣不歡。青椒乾煸後,再與空心菜同炒,味道真的很辣,但也真好吃。操作方法(01)準備新鮮細葉空心菜一把。(02)細葉空心菜掐嫩尖嫩葉後,清水洗淨。(03)新鮮青椒去蒂洗淨,取6個切成長段。(04)起鍋燒熱,下青辣段乾煸,直到...
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乾花椒發黴了還可以使用嗎
  • 乾花椒發黴了還可以使用嗎

  • 簡要回答乾花椒一旦發黴之後,雖説可以清洗乾淨,但是此刻不能夠再繼續使用也不能夠吃,因為吃完之後會對人體健康造成影響,平時在保存乾花椒時需要將乾花椒放到陰涼乾燥密封的環境中,這樣才能夠有效的延長花椒的使用時間。花椒作為日常生活中比較常見的調味品,在我國南北方使用廣...
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mac小辣椒口紅幹不幹​ mac小辣椒是啞光的嗎
  • mac小辣椒口紅幹不幹​ mac小辣椒是啞光的嗎

  • mac小辣椒口紅幹不幹Mac的這款小辣椒口紅超級好用,也是Mac口紅裏賣得比較火的一款,這款口紅受到了很多人的追捧。超火的一個顏色,美的一塌糊塗,秀智所用的脣膏。這款相對於別的Mac啞光口紅來説不算很乾,而且顏色超級特別,很上色,顯白mac小辣椒是啞光的嗎MACchili小辣椒,這個色號...
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尖椒炒幹豆腐的家常做法
  • 尖椒炒幹豆腐的家常做法

  • 尖椒炒幹豆腐是東北的傳統名菜。幹豆腐豆香濃郁,筋道有嚼頭,青尖椒微辣清香,能增加人的食慾,二者同炒,綠黃之間,色香味濃,香辣適口,是深受大眾歡迎的菜餚。下面小編為大家分享一下尖椒炒幹豆腐的家常做法。工具/材料幹豆腐500克,豬肉100克,青尖椒1個。葱,姜,蒜,鹽,味精,花椒,澱粉,白糖,料酒...
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