營養又好吃的蝦怎麼做法

蝦是一種很有營養的海產品，富含鈣質，微量元素鋅，非常適合寶寶食用。今天給大家帶來一道我家寶寶最愛的油炸大蝦。

操作方法

（01）挑選新鮮的基圍蝦，取出泥線把蝦尾剪開備用

（02）然後把收拾好的蝦放入適量料酒，鹽，姜，白胡椒醃製半小時左右，是一個，充分入味

（03）然後去適量澱粉打入一顆雞蛋加入適量水攪拌均勻備用

（04）鍋中放入適量油燒至七分熱，把蝦沾上澱粉蛋液後放入鍋中進行炸制

（05）炸制蝦身全部炒成金黃色色後撈出瀝油即可食用。

特別提示

可以配上番茄醬，或孜然粉一起食用，味道更棒。