怎麼做雞肉炒藕片營養又好吃呢

蓮藕，它微甜而脆，特別的爽口，可以生食，也可以做菜，它的藥用價值很高，是體弱多病者的食品滋補佳品。蓮藕生用性寒，還有清熱涼血的作用。和雞肉一起搭配更加的好吃。今天來分享一下：怎麼做雞肉炒藕片營養又好吃呢？

工具/材料

蓮藕、雞肉、植物油、食鹽、辣椒、耗油、雞精各適量

操作方法

雞肉洗淨切成如下的條備用

藕去皮洗淨，切成片備用。

上炒菜鍋，加入適量的植物油燒熱，倒入準備好的雞肉和耗油炒幾下。

再加入準備好的藕片和適量的食鹽爆炒片刻。

加入辣椒片，一起繼續翻炒2分左右。

加入少許的食鹽再炒3分鐘。

加入適量的雞精，攪均勻關火出鍋。

裝盤，一道雞肉炒藕片就做好了，營養又好吃哦！