怎麼做營養好吃的雞蛋炒蒜薹

雞蛋炒蒜薹是一道濃香又營養的家常菜，用蒜薹搭配雞蛋爆炒，炒出來的成品味道濃香好吃，下面小編把它的做法分享給大家看看。

工具/材料

雞蛋2個，蒜薹150克，蒜米適量。

操作方法

把全部食材準備好，雞蛋打到碗里加適量的鹽攪拌均勻。

熱鍋下油，放 雞蛋進去翻炒1分鐘左右，鏟上碗裏。

再開火下油，放蒜米進去爆香，蒜薹下鍋。

加適量的鹽爆炒到7成熟，雞蛋回鍋。

和蒜薹一起翻炒1分鐘左右，熄火。非常濃香的雞蛋炒蒜薹就做好了。