好吃的口蘑炒肉片做法

作為一名家庭主婦最擅長做的事情就是做飯，今天我來和大家分享一道美味的家常菜，口蘑炒肉片做法，希望大家能夠喜歡。

工具/材料

口蘑300克 豬肉200克 姜適量

操作方法

首先準備一下做飯用的食材，口蘑300克，豬肉200克，薑片適量，調料我準備了，耗油，五香粉，老抽，食用鹽，雞粉。

將口蘑清洗乾淨切成薄片，也可以切得稍微厚實一點，肉切片備用，姜清洗乾淨切絲備用。

鍋中加入適量植物油，油熱後倒入切好的薑絲和肉片，翻炒一下，倒入老抽上色，耗油提鮮。

然後再加入切好的口蘑，炒至口蘑變色，加入少許食用鹽和五香粉，翻炒兩分鐘，準備出鍋時放入少量雞粉翻炒均勻就可以了。