水煮蝦的家常做法
- 家常菜
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蝦類含有豐富的鈣質,對老人、小孩、孕婦都是非常好的喲,其中水煮蝦是最簡單,營養最不易流失的做法。
操作方法
(01)將基圍蝦洗淨,鍋中加水放入基圍蝦,花椒,薑片,料酒大火煮開加入鹽,味精。
(02)蓋上蓋子煮三分鐘,看到紅油溢出即可出鍋。
(03)用一個小碗加入醬油,醋,香油調一個蘸汁即可。
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蝦類含有豐富的鈣質,對老人、小孩、孕婦都是非常好的喲,其中水煮蝦是最簡單,營養最不易流失的做法。
(01)將基圍蝦洗淨,鍋中加水放入基圍蝦,花椒,薑片,料酒大火煮開加入鹽,味精。
(02)蓋上蓋子煮三分鐘,看到紅油溢出即可出鍋。
(03)用一個小碗加入醬油,醋,香油調一個蘸汁即可。