胡蘿蔔的菱形切法，非常簡單好學

廚房新手不知道如何切菱形，看完你就明白了，下面具體以胡蘿蔔為例説明！

操作方法

（01）胡蘿蔔清洗乾淨，如下圖。

（02）去掉頭尾，表面不乾淨的話可以去皮，我就去皮的，炒的時候容易熟！

（03）切得時候先切斜刀，稍微傾斜一點！

（04）然後把它方正再挨着切，如下圖所示的樣子！

（05）切完效果如下圖，可能第一次不太好看，可以多試幾次！

（06）炒菜好看又好吃，趕緊學起來吧！