蝦醬的家常做法?
- 家常菜
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自己在家自制一碗蝦醬,特別下飯的,您也可以來試試。
操作方法
(01)把花生米、青椒和葱分別切成碎。
(03)加入青椒和葱花翻炒均勻。
(04)加入蝦皮和小幹蝦,繼續翻炒均勻。
(05)加入適量的水翻炒均勻。
(06)加入一大勺醬,調入適量的白糖,大火燒開,再小火煮15分鐘。
(07)最後加入香菜碎,翻炒均勻即可出鍋裝盤。
特別提示
因為醬中含有大量的鹽分,就無需再加鹽了。
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