金華火腿怎麼做比較好吃

操作方法

（01）大家都比較喜歡吃火腿,那麼火腿怎麼做才好吃呢?

（02）火腿還是清燉和蒸着吃比較好吃,做法根據每個地方的不同而產生不同,整個金華火腿分為四個部分:分別是火爪、火蹄、腰峯和滴油這四個部分,火爪適合燒湯,味道鮮美,可以和鹹豬蹄和豬爪放在一起燒,用文火清燉,這樣做味道獨特,回味無窮。

（03）也可以和豆腐一起燒,叫做“火督豆腐”,具有濃郁的鄉土氣息,也可以切成薄片,被叫做薄片火腿,也別有一番滋味。

（04）可以和黃酒、味精、白糖混合搭配,色澤紅潤,鮮美可口,回味無窮。

（05）也可以用金華火腿做八寶飯,滋味也是很不錯的。火腿外焦裏嫩,配合着八寶飯裏面的其他七寶,色香味俱全。

（06）金華火腿皮色黃亮,形狀好像是琵琶,肉色紅潤,在國內乃至國際上都有盛名。