豆腐乾炒肉的做法

豆腐乾是用豆腐加工而成，鹹香味美，吃起來有嚼頭，和豬肉炒在一起，別有一番風味。今天就給大家介紹豆腐乾炒肉的做法。

操作方法

（01）把買回來的豆腐乾洗淨切成薄條。

（02）豬五花肉洗淨切成條，葱切小段、姜切末、蒜切成片。

（03）炒鍋放花生油，等油六成熟時，把豬肉條入鍋炒至變色。

（04）再放入葱、姜、蒜煸香。

（05）再加入1勺鹽，1勺味極鮮醬油，1勺蠔油炒香入味。

（06）再把豆腐乾入鍋翻炒均勻。

（07）然後出鍋裝盤，這樣一盤豆腐乾炒肉就做好了，不錯哦！