怎麼製作滷雞腿
- 家常菜
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工具/材料
小雞腿,鹽,糖,醬油,八角,桂皮,姜
操作方法
先把小腿洗淨
放入鍋中煮熟,煮的時候加一些鹽和姜。
用冷水過一遍,讓雞皮有彈性
把薑切片,準備八角,桂皮,鹽。
把材料和雞腿一起放進電飯鍋裏。選擇肉/雞
靜等電飯鍋跳閘,之後滷雞腿就完成了
特別提示
可以在雞腿上劃刀,讓雞腿更入味
標籤:
滷雞
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