如何做釀豆腐
- 家常菜
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工具/材料
10個蝦仁、老豆腐1塊、小葱、玉米澱粉、鹽、胡椒粉、橄欖油、醬油
操作方法
先將蝦仁拍扁,再剁成泥。
再將小葱切末。
將葱末、鹽、胡椒粉、玉米澱粉、橄欖油放入蝦仁中拌勻。
在豆腐中間挖出一個凹槽。
將拌好的蝦泥填進凹槽中。
將豆腐放進鍋裏蒸10分鐘出鍋,淋上醬油。
至此就可以盡情享用了。
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工具/材料
10個蝦仁、老豆腐1塊、小葱、玉米澱粉、鹽、胡椒粉、橄欖油、醬油
操作方法
先將蝦仁拍扁,再剁成泥。
再將小葱切末。
將葱末、鹽、胡椒粉、玉米澱粉、橄欖油放入蝦仁中拌勻。
在豆腐中間挖出一個凹槽。
將拌好的蝦泥填進凹槽中。
將豆腐放進鍋裏蒸10分鐘出鍋,淋上醬油。
至此就可以盡情享用了。