糖醋帶魚怎麼做
- 家常菜
- 關注:1.73W次
工具/材料
鮮帶魚
鹽
白糖
老抽
料酒
生抽
澱粉
葱薑蒜
操作方法
首先將葱薑蒜切絲。
之後將帶魚洗淨切段。
之後將切好的帶魚裝到碗中,加薑絲和料酒、鹽抓勻。
然後將帶魚裹上澱粉。
之後鍋中熱油,將帶魚炸至兩面金黃後撈出。
之後留少許油,加入葱薑蒜爆香。
再放入八角翻炒。
接着倒入炸好的帶魚。
接着倒入生抽和老抽。
接着燒熱水大火燒開。
之後把帶魚反面小火收汁。
收汁差不多了就可以關火裝盤了,裝盤撒上葱花就完成了。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://miaozhigu.com/rqms/jiachangcai/mv2vy.html