三文魚魚皮怎麼吃
- 家常菜
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三文魚美味營養,同樣,魚皮也不能丟掉,下面教大家一道涼拌三文魚魚皮,簡單,美味,而且非常爽口。
操作方法
(01)先備好適量的三文魚魚皮、花生米、香菜、幹辣椒、香油、芝麻、醋等。(也可以根據自己口味拌入金針菇、黃瓜絲、青椒絲、豆芽等等)
(02)把三文魚刮掉魚鱗後洗乾淨切成條,放到開水裏面快速的過一下,過15到20秒就好哦,不要太長時間。
(03)最後把所有備好的材料,和魚皮一起拌起來,再放入花生、芝麻、醋、鹽、香菜、香油等進行調味,簡單美味的涼拌三文魚魚皮就做好了。
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