麻辣燙的製作方法

工具/材料

肉丸、香料、各種蔬菜、豆瓣醬、火鍋底料、辣椒面

操作方法

起鍋熱油，加入葱薑蒜爆香。

把葱薑蒜撈出，加入豆豉和香料炒3分鐘。

加入芝麻和幹辣椒。

加入豆瓣醬和火鍋底料翻炒均勻。

加入辣椒麪翻炒3分鐘。

倒一點牛奶，加入冰糖、白酒。

加入温水，可以根據自己食材的量調整水量。

放入玉米，開大火煮至沸騰，然後放入各類丸子。

再放入自己喜歡的蔬菜。

可以放一點寬粉，主食就有了。

所有食材煮熟後撈出就可以吃了。