豬腳燉湯怎麼做好吃呢？

豬腳富含膠原蛋白，用來燉湯可以滋補養顏，無論是小孩，還是大人，都非常適合食用。豬腳加入花生、蓮藕一起燉，燉出來的湯很好喝，蓮藕、豬腳、花生也非常好吃。一起來分享豬腳燉湯怎麼做好吃？

工具/材料

豬腳、蓮藕、花生、姜、鹽

操作方法

把食材都準備好，豬腳半邊，老蓮藕一節，花生適量。

先把花生清洗乾淨，提前半小時泡好。

老薑切絲，備用。

鍋裏燒開一鍋水，水開後，放入清洗好的豬腳，煮幾分鐘。再把豬腳撈起來，放入冷水中清洗幾遍。

蓮藕削皮，切小塊，再放入清水中清洗乾淨。

把蓮藕、花生、豬腳、薑片，一起放入砂鍋中，加入適量的清水，大火燉。

豬腳一定要燉出味道，湯才好喝哦，大概燉一個半小時，濃濃的豬腳湯就燉好了。