豬腳燉海帶結的做法
- 生活常識
- 關注:2.41W次
簡要回答
首先把豬蹄剁成小塊,加料酒,鹽醃製半小時,把海帶結洗乾淨;然後把配料炒香加入醃好的豬蹄繼續炒;再把豬蹄倒入高壓鍋加水至淹沒豬蹄,煮一個小時;最後加鹽,加海帶,燉半小時即可。
豬蹄燉海帶節是一道男女老少都喜歡的菜餚,那麼它是怎麼做的呢?跟着小編一起學習一下吧!
詳細內容
豬蹄過開水(去血水)瀝乾,放老抽、料酒醃製30分鐘以上;把海帶泡好洗淨後,打成結。
起鍋燒油,將大料炸香,放醃製好的豬蹄繼續炒,再把豬蹄倒入高壓鍋加水燉一個小時。
把準備好的海帶結放入高壓鍋,根據自己的口味加鹽,再燉半小時就可以出鍋了。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://miaozhigu.com/jj/changshi/j9ymd.html