營養美味南瓜羹

南瓜營養豐富，膳食纖維含量高，市場價格低；無論是對於追求素食的素食主義者，還是無肉不歡的吃貨一族，飯前或者飯後來一碗清香淡雅的南瓜羹，想必都是極美的。
若家有小孩或者老人，這樣美味又營養的食物又怎可錯過？南瓜羹製作方法簡單，香甜而不膩。

操作方法

（01）半個南瓜切塊，根據家人的量來準備南瓜，一般三口之家大概小半個南瓜就可以了；切小塊，容易熟

（02）將切好的南瓜放入蒸鍋蒸熟（沒有蒸鍋的朋友可以直接放水煮，水不要太多，齊南瓜底部1/3就可以了）

（03）將煮好的南瓜用湯勺壓成泥，然後倒入鍋中加水煮開（水與南瓜的比例大概為1:1，喜歡稠點的南瓜羹的可以少加點水）

（04）將準備好的1/3小碗麪粉加水稀釋調勻

（05）將調好的麪粉水倒入煮開的鍋中，用湯勺攪拌均勻，煮沸即可

特別提示

沒有蒸鍋的朋友可以直接放水煮，水不要太多，齊南瓜底部1/3就可以了，太多的水會讓南瓜裏面進水，味道有差