牛奶芝麻南瓜餅怎麼做？健康美味營養多多！

雖然南瓜很是普通，外表笨笨的也不好看，可是南瓜的營養價值非常高，不管是小孩子還是上了歲數的人，都可以每天多吃一些南瓜的。羊兒的小菜園今年結了好多好多個南瓜，每次家人給我帶幾個南瓜過來，我都會用這些南瓜做一些好吃的，蜂蜜南瓜，南瓜粥，南瓜饅頭，南瓜卷等等，今天咱們換個花樣，做就連小寶寶都特別愛吃的牛奶芝麻南瓜餅如何？只要有個電餅鐺就可以啦，想知道怎麼做的親，趕緊跟着羊兒學習吧。

工具/材料

南瓜、雞蛋、純牛奶

白糖、酵母粉、熟白芝麻

操作方法

我做了一大盤子牛奶芝麻南瓜餅，只用了一個南瓜的大概五分之一那麼大，所以南瓜用多少大家自行掂量，南瓜清洗乾淨，將南瓜的瓜瓤全部掏出來，再次清洗乾淨。

南瓜切成塊，蒸鍋裏面加上清水，然後把一個蒸格放進去，南瓜塊放在蒸格上面，蓋上蓋子大火燒開，中火再蒸十五分鐘就可以了。

南瓜蒸好之後拿出來放涼，把南瓜皮削掉，南瓜蒸熟之後用勺子很輕鬆就能把南瓜皮去掉，然後用勺子把南瓜壓成南瓜泥，再準備一勺子白糖，適當牛奶，一個生雞蛋黃，以及一點酵母粉。

將剛剛準備的所有東西放進南瓜泥裏面，用勺子攪拌均勻，然後放上一些玉米麪和麪粉，玉米麪少量。

將南瓜泥以及玉米麪和麪粉揉成麪糰，麪糰不要太硬，在揉的過程中如果太軟，那麼就要添加麪粉，這個你自己掌握，蓋上保鮮膜四十分鐘。

四十分鐘後，將面板上面抹一層食用油，把南瓜麪糰用手揉成長條，如圖，就像羊兒那樣。

在面板上面撒上一層熟白芝麻，將南瓜長條在芝麻上滾一圈，讓長條上面沾滿了芝麻。

用刀將長條分別切成小面劑子。

面劑子切好之後變成了方方正正的，用手一個個的拿起來，揉幾圈，讓其變得圓潤一些。

不用擀麪杖，直接用手輕輕一壓，面劑子就會壓扁的，不要太扁哦親。

電餅鐺預熱，刷一層油，我用的是玉米胚芽油，別用大豆油，會有一種腥氣的，沒騙你，花生油也會改變這種牛奶南瓜餅的味道，只有玉米胚芽油會保留牛奶芝麻南瓜餅的原味，不信你自己試試就知道了。

將做好的牛奶芝麻南瓜餅放進電餅鐺裏面一一排好，蓋上蓋子烙一分鐘。

一分鐘左右，把南瓜餅翻一下，繼續改善蓋子 烙大概一分鐘左右，打開蓋子，牛奶芝麻南瓜餅有一點點膨大，整體看上去金黃金黃的，且表面脆脆的，這個時候就烙好了。

喏，超級營養健康且美味的牛奶芝麻南瓜餅做好了，香噴噴的特別好吃，絕對的色香味俱佳哦。